Prečo je také ťažké udržať si váhu?

Zvláštna reakcia
Americkí vedci v štúdii skúmali 14 kandidátov televíznej šou „Najväčší porazený“. Zistili, že všetci účastníci po šiestich rokoch opäť pribrali a predpokladajú okrem iného to, že naše telá aktívne bojujú proti chudnutiu. Ale ako to môže byť?

Podľa odborníkov diéty znižujú našu pokojovú rýchlosť metabolizmu. To znamená, že spálime menej kalórií a nič nerobíme ako pred diétou, aby sme ušetrili kalórie.

Jojo efekt je vopred naprogramovaný
V priemere súťažiaci The Biggest Loser vážili na začiatku predstavenia 150 libier a na konci 90 libier. Potom sa jej hmotnosť vrátila späť na 131 kilogramov. A aj keď strata hmotnosti 17 kilogramov za šesť rokov nie je úplne zanedbateľná, podľa odborníkov ste nemali šancu udržať si požadovanú váhu hneď od začiatku.

Štúdia ukazuje, že pred súťažou účastníci spálili v priemere 2 600 kalórií denne v pokoji. Na konci predstavenia bola rýchlosť metabolizmu 2 000 kalórií. Ale namiesto toho, aby sa po šiestich rokoch opäť vrátila na normálnu úroveň, spotreba klesla na 1 900 kalórií alebo viac. Problém je v tom, že táto hodnota nie vždy zodpovedala váhe a veku jednotlivého účastníka. Aby si udržali svoju váhu, museli by konzumovať čoraz menej kalórií.

Samotné diéty sú zbytočné
Je dôležité mať na pamäti, že v tejto sérii testov bolo vyšetrených veľmi málo jedincov a že na chudnutí majú veľkú úlohu hormóny aj genetika. V podstate to znamená, že nemôžete zaspať na vavrínoch a zhodiť tieto nechcené kilá iba dlhodobou zmenou stravovania a pravidelným cvičením.

---