Prečo majú jarné zemiaky menej kalórií ako čerstvé zemiaky (výživa)
Zemiaky z nádoby majú iba asi 54 kcal (každá po 100 g) a čerstvé asi 70 kcal
3 odpovede
Je to spôsobené odolnými škrobmi, ktoré vznikajú pri varení zemiakov, cestovín, ryže (v tomto prípade varenej) a potom ochladení. Odolné škroby vznikajú, keď sa telo ochladí a už nie sú použiteľné. Preto majú zohriate zemiaky alebo aj tie z konzervy menej kalórií. S ryžou to môže byť až mínus 50%, ak sa varí ako jarná ryža (1 diel ryže a 2 diely vody) s približne 1 čajovou lyžičkou kokosového tuku na 200 gramov (možno preskúmať na Googli)
existujú rôzne druhy zemiakov, Irma Erntestolz atď. Niektoré majú viac škrobu, iné viac bielkovín. Je to rozmanitosť
V konzervách (vrátane pohárov) je nielen výrobok, ale aj veľa vody. Vďaka tomu budete mať jednoducho menej zemiakov a viac vody na 100 g
podobné otázky
Normálne okolo 70kcal na 100g
Kanárske zemiaky 115 kcal na 100g
Ahoj chlapci, v knihe o výžive sa píše, že 100 g očistených zemiakov je 86 kcal. a 100 g zemiakov s kožou 70 kcal. Ako je však možné, že ten istý výrobok s menšou hmotnosťou (škrupina) môže mať viac kalórií ako ten istý výrobok s vyššou hmotnosťou?! Viem, že otázka znie hlúpo, ale naozaj by ma zaujímala;) LG Miss Unknow
Dobrý deň, varím 300 g zemiakov, surové majú okolo 70 kalórií na 100 g. Chcel by som z neho zjesť 250g neskôr, budú sa kalórie ešte hodiť, keď zjem 250g varených zemiakov alebo je to viac preto, lebo zemiaky sú stále ľahšie alebo niečo podobné? vopred ďakujem!
Zvláštna otázka; ale prečo majú špaldové otruby tak „málo“ kalórií?
Ovsené vločky: 100 g = cca 360 kcal Ovsené otruby: 100 g = cca 360 kcal Špaldové vločky: 100 g = cca 350 kcal Špaldové otruby: 100 g = cca 129 kcal
Nechápem? Potom by mala byť asi 350 kcal alebo?
Takže som si všimol, že 100 g krémového syra má iba 100 kalórií (kcal), zatiaľ čo bežný syr ako Gouda má okolo 400 kcal na 100 g.
ale obe sú vyrobené z mlieka, nie? Má niekto na to odpoveď?
Podľa obalu by mal mať menej ako 94 kcal, pretože špecifikácia je na 100g a obsah je iba 68g. To sa mi však zdá extrémne málo. A na internete som našiel tabuľky s týmto produktom všade, kde sa uvádza 252 kcal na porciu, ako je uvedené v špecifikácii.
Koľko kcal má palacinka na 100g cca?
130g múky, 350ml 1,5% mlieka, 62g vajec.
Bez oleja
Hovoríme o domácom pyré s mliekom, soľou a korením. Ak ho hľadáte na internete, nájdete hodnoty medzi 70 a 300 kcal na 100 g, ale čo je práve teraz?
Ahoj! ak chcete počítať kalórie (nie, nie schudnúť, ale naopak pribrať!), musíte vzťahovať gramové údaje k surovému produktu alebo k varenému? Na obale nehovorím, či je to informácia napr. 100g varenej alebo nevarenej ryže - ryža váži inak podľa toho, či je varená alebo nie. mám napríklad rovnaký problém so zemiakmi. existujú informácie o kalóriách, ktoré nájdete pre varené zemiaky alebo pre surové zemiaky? strácajú ryža, zemiaky atď. kalórie varením/pečením? bol by veľmi vďačný za odpovede!
Koľko kalórii majú 100 g varených sladkých zemiakov, ak ich normálne nakrájam na kocky a uvarím v slanej vode? Internet niekedy hovorí niečo o 76, ale znova o 113 kcal - čo je obrovský rozdiel. Čo je naozaj pravda? A má viac/menej, keď ho pečiem so šupkou v rúre hodinu ?
Hlúposť je, že chlieb nemá žiadne výživové informácie. Najlepšie vidieť obrázok:) Musím vedieť, koľko má kcal, takže ak som na 100g na 300; 400; alebo 500 kcal sa pohybujú veľmi zhruba. Vie niekto ?
Včera som vážil 240 gramov zemiakov bez ich šupky a surových a potom som ich uvaril. Po prevarení, ale opäť nevážený. Údaje sa vzťahujú na približne 70 kcal na 100 gramov zemiakov na surovú hmotnosť pred dovarením?
pretože tak som to mohol vedieť, pretože majú veľa kcal.
viete, či máte vždy na mysli hrubú hmotnosť zemiakov?
Koľko kalórii má druh polievky/duseného mäsa so zemiakmi a baklažánom?