Predchádzajte zápalu prsníkov pomocou omega-3 mastných kyselín

Článok Dr. med. Volker Schmiedel - zhrnutie

zápalu

V článku „Tlejúci oheň v tele“ Dr. med. Volker Schmiedel, ktorý sa objavil v časopise „Deutsche Heilpraktiker“ v roku 2017, sa zaoberá tichým zápalom ako rizikovým faktorom pre rozvoj mnohých civilizačných chorôb a ako je možné toto riziko minimalizovať pomocou omega-3.

Čo je tichý zápal?

Klasický zápal sa prejavuje typickými zápalmi, ako sú bolesť, opuch, začervenanie, teplo alebo funkčné obmedzenia.

Tichý zápal môže byť výsledkom neúplne vyliečeného symptomatického zápalu alebo jeho predchodcu. Pretože tiché zápaly neobsahujú príznaky, často sa spoznajú príliš neskoro alebo vôbec, a teda sa neliečia. To môže viesť k vážnym chorobám.

Dôsledky tichého zápalu

Tiché zápaly podporujú veľké množstvo súčasných civilizačných chorôb. Tie obsahujú:

  • mŕtvica
  • Infarkt
  • rakovina
  • demencia
  • Cukrovka
  • Alergie
  • Duševné choroby, ako sú psychózy, depresie alebo ADD/ADHD
  • artérioskleróza
  • Chronická bolesť
  • Nealkoholická tučná pečeň
  • CHOCHP (chronická obštrukčná choroba pľúc)
  • Predčasná degenerácia a starnutie

Vďaka včasnej identifikácii a liečbe možných príčin tichého zápalu je možné v ideálnom prípade zabrániť prepuknutiu týchto chorôb a postihnutému ušetriť veľa stresu.

Príčiny tichého zápalu

Relatívne vysoká spotreba omega-6 mastných kyselín sa považuje za jednu z hlavných príčin tichého zápalu. Podporujú rozvoj zápalu a vyskytujú sa predovšetkým v mäse, údeninách a mliečnych výrobkoch. Nie je nezvyčajné, že to sprevádza nedostatok omega-3 mastných kyselín, ktoré sú známe svojimi protizápalovými vlastnosťami. Čím vyšší je pomer omega-6 k omega-3, tým vyššia je tendencia tela k zápalu.

Obezita je ďalšou hlavnou príčinou tichého zápalu, pretože tukové tkanivo je nielen zásobníkom energie, ale aj veľmi aktívnou žľazou. Produkuje hormóny a uvoľňuje zápalové posly, ktoré tiež podporujú rozvoj zápalu.

Riziko cukrovky alebo srdcového infarktu v dôsledku tichého zápalu je obzvlášť vysoké u pacientov s nadváhou. Toto sa dokázalo v štúdii s 262 pacientmi s metabolickým syndrómom, ktorí boli rozdelení do štyroch rôznych tried BMI. BMI pozitívne koreloval s markermi zápalu IL-6 a CRP. Zvlášť nebezpečný je tuk na bruchu a črevách, ktorý je tiež známy ako viscerálny brušný tuk. Zvýšené tukové tkanivo na bokoch je však menej škodlivé.

Anorexia, bulímia alebo kachexia sa však tiež považujú za látky podporujúce zápal. Ovplyvňuje tiež ľudí, ktorí podstúpili operáciu alebo fyzické alebo psychické traumy.

Diagnostické stanovenie tichého zápalu

To, či má človek zvýšenú tendenciu k tichému zápalu, sa dá zistiť pomerne jednoduchým spôsobom pomocou markerov zápalu v krvi. Lekári, bohužiaľ, týmto skorým indikáciám často venujú malú pozornosť. Závažnými znakmi tichého zápalu môžu byť rýchlosť sedimentácie erytrocytov (ESR) najmenej 10 mm/h alebo hodnota CRP nad 1 mg/dl (v konvenčnej medicíne je táto hodnota 5 mg/dl).

Analýza mastných kyselín je ďalšou diagnostickou možnosťou na stanovenie tichého zápalu. To určuje podiel omega-3, omega-6 a omega-9 mastných kyselín v krvi, ako aj množstvo nasýtených a trans-mastných kyselín.

Stanoví sa tiež podiel AA/EPA. Toto je pomer najdôležitejšej protizápalovej omega-6 mastnej kyseliny „AA“ (kyselina arachidónová) k najdôležitejšej protizápalovej omega-3 mastnej kyseline „EPA“ (kyselina eikosapentaénová). Čím vyšší je pomer AA k EPA, tým väčšie je riziko vzniku tichého zápalu. Je potrebné poznamenať, že kvocient AA/EPA priamo neindikuje žiadny prítomný zápal, ale skôr predstavuje marker individuálnej tendencie človeka k zápalu.

Ako vyzerá ideálny alebo „normálny“ kvocient AA/EPA?

Optimálny pomer AA k EPA je kvocient 2,5 a menší. Odborníci na výživu predpokladajú, že takáto hodnota bola prítomná u väčšiny populácie pred 200 rokmi. Pre ľudí z doby kamennej alebo pre Inuitov, ktorí sa dnes stravujú tradične, sa hovorilo, že kvocient bol alebo stále je pod 1. Z tohto dôvodu sú medzi Inuitmi infarkty a reumatizmus takmer neznáme.

Priemerný kvocient AA/EPA u 40-80 ročných pacientov Dr. med. Volker Schmiedel je 10-15. Adolescenti často dosahujú hodnoty aj nad 30. Pretože zvýšený kvocient AA/EPA zvyšuje riziko tichého aj symptomatického zápalu, tieto priemerné hodnoty nie sú v žiadnom prípade ideálne.

Prevencia a terapia tichého zápalu

Zníženie telesnej hmotnosti a pravidelná fyzická aktivita pomáhajú znižovať markery zápalu a chrániť sa nielen pred tichým, ale aj pred symptomatickým zápalom. Ukázalo sa, že znižovanie obezity znižuje riziko vzniku cukrovky, rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb.

Morské omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA z rýb a rias sú ďalším účinným liekom na tichý zápal. Správne dávkovanie je však predpokladom optimálnej ochrany. Kvôli spoľahlivej kontrole kvocientu AA/EPA sa pred začiatkom liečby odporúča krvný test (analýza mastných kyselín) a kontrola po prvých troch mesiacoch liečby. Na prevenciu tichého zápalu by mal byť zameraný kvocient 5. Ak už choroba existuje, je nevyhnutná hodnota pod 2,5.

Z dôvodu vysokej expozície ťažkým kovom môže mať nadmerná konzumácia rýb toxický účinok. Na druhej strane prípravky z rybieho oleja, ktoré boli starostlivo očistené od škodlivých látok, sa považujú za toxikologicky neškodné.

Ak počiatočný krvný test a následná kontrola nie sú možné, môžete ako orientačnú hodnotu použiť nasledujúcu orientačnú hodnotu: denne by sa mali skonzumovať najmenej 2 g omega-3. To zodpovedá 1 polievkovej lyžici rybieho oleja (pozn. Red. Alebo alternatívne 1 čajovej lyžičky riasového oleja) alebo 15 konvenčným kapsulám z rybieho oleja.

Závery

Aj keď tiché zápaly nespália ani nespôsobia žiadne ďalšie bolesti, predstavujú vážne zdravotné riziko a nemali by ste ich preto podceňovať. Dostatočný prísun protizápalových omega-3 mastných kyselín môže znížiť kvocient AA/EPA a zabrániť tak vážnym zdravotným rizikám.

DR. med. Volker Schmiedel je špecialista na fyzikálnu a rehabilitačnú medicínu a pracuje v ambulancii Paramed vo Švajčiarsku.