Prečo jem bioprodukty a aké sú moje najobľúbenejšie; Čítať mi myšlienky
Chceš hľadať? ?
Nasleduj ma
Prečo jem bioprodukty a aké sú moje najobľúbenejšie
V 15 rokoch som si prvýkrát uvedomil, že mám pár kíl navyše a Urobil som drastický liek. V podstate som sa dostal do bodu, keď som už nič nejedol. Jedného dňa som na ulici omdlel a dorazil do nemocnice. Prebudil som sa s vitamínovými infúziami a bol som hospitalizovaný 3 dni. Pamätám si, ako mi priatelia a rodina priniesli sladkosti, sestrička ma nútila brať vitamíny. Zhrozil som sa z priberania a vtedy som ešte nevedel, aké zlé to pre mňa je.. Roky plynuli a ja som sa o diétach dozvedel lepšie. Momentálne som toho názoru, že žiadna strava nie je dobrá. Namiesto toho som viac ako 14 rokov veril v zdravý životný štýl, ktorý som si osvojil. Nie som hladný, ale myslím si, že jedlo je nevyhnutnosťou a malo by sa k nemu tak aj správať. Môžem jesť čokoľvek, vrátane koláčov a chleba. Moja váha je roky konštantná, pretože chápem, čo znamená rovnováha.
V posledných rokoch hovoríme čoraz viac o vegánoch, surových vegánoch a bio/ekologických produktoch. Samozrejme viem, že je to módny výstrelok a veľa marketingu v strede, a značky sa rýchlo prispôsobili. Ale predovšetkým, myslenie ľudí sa zmenilo a myslím si, že nie je nič zlé na povzbudzovaní k „čistým“ potravinám, čo najmenej spracovaným a s čo najmenším počtom chemikálií.. Organický prúd sa zrodil z túžby vrátiť sa k prírode, aj keď žijeme v preplnených mestách a je čoraz komplikovanejšie stravovať sa zdravo. V princípe, ekologické výrobky sú certifikované akreditovanými orgánmi a nepredpokladá sa, že by v nich boli genetické zásahy. Takmer vo všetkých krajinách hovoríme o rovnakých kritériách: nepoužívajú sa žiadne umelé chemikálie, ako sú hnojivá alebo prísady do potravín, a použitie ožarovania ako aj geneticky modifikovaných organizmov je zakázané.
Na trhu je čoraz viac organických potravín a mnoho spoločností vytvorilo špeciálne rady, ktoré tento segment pokrývajú. Som presvedčený, že tento „trend“ sa bude zvyšovať, čo ma teší aj z hľadiska skutočnosti, že cena klesne a že sa zvýši odroda. V Rumunsku nie je na trhu dostatok bioproduktov a ich cena nie je vždy dostupná, ak máte nízky príjem. Aby ste ich na poličke ľahšie identifikovali, môžete skontrolovať, či majú na balení logo certifikačného orgánu. V supermarketoch a hypermarketoch zvyčajne existujú špeciálne štvrte venované takýmto výrobkom.
Moja denná strava obsahuje ovocie a zeleninu. V maloobchode sú stojany pre ekologické výrobky stále dosť obmedzené. Ale aspoň mám 5 produktov, ktoré konzumujem pravidelne a ktoré môžem kedykoľvek odporučiť:
- Sójové mlieko, hlavne ten zo SOYA. Priznám sa, že spočiatku som so sójovým mliekom nevychádzal a zdalo sa mi to nevýrazné. Teraz to považujem za vynikajúce a konzumujem ich s obilninami. Niekedy si tiež vyberiem mandľové alebo kokosové mlieko, hoci má veľa kalórií a je dosť voňavé.
- Organické celé zrná, a moje obľúbené sú zo Solarisu alebo Sano Vita (hlavne ovsené vločky). Pridávam aj sušené ovocie a semiačka a medzi testované patrí Solaris, Pirifan-Heart of Nature alebo Naturalia.
- Jogurt s čokoládou alebo vanilkou od Alpro. Je krémová a nie veľmi sladká, čo znamená, že je ideálna na občerstvenie medzi jedlami. Na chvenie alebo keď si chcem pripraviť avokádovú pastu, použijem bio jogurt od Napolact.
- Vafle s medom od BIO All Green sú zďaleka moje obľúbené. Mám celé dni, keď ich jem na raňajky a sú tiež mojou voľbou, keď idem na výlet.
- Keď ma chcel osladiť, mám 2 možnosti: Čokoláda s cappuccionom alebo čiernym zo Slay alebo čokoládou s quinoa a kokosom zo Stevie. Absolútne!
Niekedy nahradím stôl znakom a obušok bio, ale nestáva sa to tak často. Nevarím, takže neviem presne, ako je to s bio cestovinami, olejmi alebo korením. Šťavy nekonzumujem, okrem výroby coly bez cukru. Snažím sa držať ďalej od čipov, nech sú akokoľvek organické. Obmedzím sa na vyššie uvedené. Som zvedavý, aké bio produkty a kde ich odporúčate, pretože ich chcem objaviť a otestovať čo najviac! 🙂