Prečo nejem jablká, paradajky a pomaranče Späť do Rumunska
Mám malú posadnutosť, že sa chcem stravovať čo najzdravšie. Je zrejmé, že som oveľa lepší v teórii ako v praxi, ale vo všeobecnosti som typ človeka, ktorý miluje svoje telo a dušu a nechce nikoho zaplaviť svinstvami. Preto je pre mňa nakupovanie dosť nepríjemné dobrodružstvo, pretože neverím nikomu a ničomu, ani na trhu, ani v supermarkete. Všetko je plné cukru, posypané chemikáliami alebo kúpaním v oleji.
Buď mám problém, alebo sa svet zbláznil!
Napríklad som si vykysla paradajky. Už sa na ne necítim a už ich ani nerád vidím, pretože som zjedol priveľa chutí ako nič zmiešané s kartónom. Vždy ich cítim a nekupujem, ak mi nevonia paradajka. Väčšinou hľadám rumunského pôvodu, a to keď je ich sezóna, alebo keď ich môžem prijať z domu zo záhrady mojich rodičov - zjedol by som ich s tonami. Môj hlavný problém s nimi je, že paradajky, ku ktorým mám najčastejšie prístup, teda zo supermarketov, majú príliš veľa chemikálií a ak neverím ich pôvodu, radšej ich nechám iným. Vďaka tomu sú moje paradajky ako melóny, jem ich pár týždňov v roku.
Ja si nekupujem jablká, ak mi jablká nevonia.
Ak idete do supermarketu v Bukurešti a uvidíte niekoho s hlavou hlboko v prepravkách s jablkami, vedzte, že sú veľké šance, že tam budem! 😀 Už ma unavujú jablká, ktoré vonia po mydle, ako to, ktoré som dnes dostala v práci. Mám chuť naraziť o stenu! Chcel by som si urobiť test a nechať ho na stole, aby som zistil, koľko mesiacov trvá, kým sa pokazí. Toto jablko, pane, nie to doma, ktoré urobilo o týždeň neskôr rozruch!
Zvyčajne ich tiež neberiem, ak nie sú rumunského pôvodu, aj keď sú to obyčajne nejaké ovocie, ktoré zbožňujem. Keď ich dostanem z domu alebo keď majú silný zápach a nie sú lesklé a dokonalé, potom môžem jesť tony. Nemám rád jablká (a všeobecne zelenina/ovocie), ktoré sa lesknú, sú veľké a maľované na plátne. Uprednostňujem ich u tých, ktorí majú červiu dieru, ak viete, čo tým myslím.
Veľmi sa snažím získať zeleninu a ovocie z trhov, aj keď sa vyhýbam 100% dôvere v marketingových pracovníkov, pretože z mnohých sa stali obchodníci a nemajú zdravší tovar ako v supermarketoch. V každom prípade hľadám trhy, pretože keď som bol v Anglicku, na žiaden som nevkročil. Zobral som tam všetku zeleninu a ovocie zo supermarketu, ani neviem, či existuje trhový koncept, aký máme my. To sa mi nepáčilo, ale nemal som na výber.
S pomarančmi ďalší príbeh. Milujem ich, ale vybláznil som sa, koľko plagátov som videl túto zimu v supermarketoch s oznámením, že tieto ovocie je NIEČO posypané a že sa odporúča šupku nejesť. Dokážu žiť bez konzumácie pomarančovej kôry, ale dostane sa mi to do krku, keď si myslím, že niekto má dojem, že akákoľvek látka, ktorou boli postriekané, sa v šupke zastavila a neprešla do dužiny. Myslím si, že nie, radšej sa im vyhýbam.
Som podráždený myšlienkou rastlinných a ovocných chemikálií. Nech ich pred konzumáciou umyjem a utriem akokoľvek dobre, stále neviem, aké sú ok. Zistil som, že ich pomáha umývať v horúcej vode zmiešanej so sódou bikarbónou - môžem vyskúšať, aj keď nikdy nebudem vedieť, aký som úspešný pri odstraňovaní chemikálií.
Pri takomto tempe si myslím, že čoskoro budem jesť výlučne banány a semená ...:/Ak má niekto riešenie, ktoré by pomohlo mojim problémom, teším sa na ne!
Zdroj fotografií 1, 2, 3
súvisiace
Zdieľam:
Pripomienky 14
Ingrid
V ideálnom prípade by sme sa mali stravovať podľa ročného obdobia a vyberať si iba miestne ekologické produkty od známych výrobcov alebo mať vlastnú záhradu. Utopia o nás píše, viem, ale ak niečo chceš, môžeš. Ak máte v dedine príbuzných, obráťte sa na nich, inak nevidím, ako sa zdravo stravovať. Sú to iba príbehy. Nás klamú, že nájdeme ekologické výrobky a žijeme zdravo. Muž sa ľahko prispôsobuje a rýchlo sa prispôsobuje. 😉
Ján
Bohužiaľ, viete, ako si vážime jedlo, ktoré dostávame z domu od rodičov? Problém je v tom, že túto zeleninu a ovocie máme čerstvé zo záhrady v lete a na jeseň, na jar a v zime nám zostáva málo, ale zoberieme ich zo supermarketu alebo z trhu a je to.
žena
Trochu ti závidím, pretože nemám kam ísť, moji rodičia, hoci žijú na dvore, radšej nakupujú v supermarkete, ale je veľa autentických roľníkov, ktorí v sezóne predávajú ok produkty. Vyhľadávať a podporovať ! Viem, že supermarket je lacnejší a pohodlnejší, ale keď vidím, že som v lekárni nebol už pár rokov ...
Ján
Je teda jasné, že robíte niečo správne! Sledujem vašu cestu na tejto ceste za jedlom, viete
žena
Na trhu sa vyhýbam kamenárom (ok, mám svojho kamenára), ale producenti sú fixní na spodku trhu.
Mimo sezóny najradšej jem zo špajze. Áno, som zameraný na „šalát“ (toto jedlo je to párkrát do týždňa.) Ale v zime si môžem dať šalát z kapusty, koreňovej zeleniny, cvikly atď. a hlavne kyslé uhorky.
V zime by som navrhla aj semienka. Nie nadarmo Rumuni jedli ďalšiu zimu tekvicové semiačka pri ústach sporáka. Ak máte v krajine príbuzných, požiadajte ich, aby rozbili 5 - 10 tekvíc a zhromaždili semená: Myslím si, že je to najlacnejšie tradičné rumunské jedlo v akých hodnotách.
Teraz na jar sa rozhodneme pre veľa listov. Špenát je už v plnom prúde (ale ten s veľkými listami sa vyhýbam), žihľava skoro, už mám v záhrade maslo atď. počkaj na nich da
V opačnom prípade kvapka sódy bikarbóny v povodí vody vyčistí iba niečo zvonku, ale neprinesie živiny, ktoré zelenina v supermarkete nikdy nemala.
Ján
Áno, hovoril som o niekoľkých problémoch, toto s čírou sódou bikarbónou slúži iba na čistenie, ale neprináša nič, čo by v tej zelenine nikdy neexistovalo.
Myslím si, že toto vzdelávanie o potravinách, ktoré máš, prichádza s časom, teraz sa ho učím a je mi s ním dosť ťažko, často chodím do supermarketu a myslím si - čo do pekla teraz kupujem, pretože nič nie ok odtiaľto.
Chcem byť priateľskejší k zeleným. Mám rád špenát a petržlen, ale nikdy som sa nedotkol žihľavy. 😀
žena
Ako dieťa som žihľavu nenávidela, začala som ju po 35 rokoch znovu jesť. Leusteanul po 33. Špenát, karfiol, zeler, pór sa v rodine nikdy nejedol - po 25 rokoch som ich začal skúšať.
Existuje aj obdobie zelenej cibule, lobody a šalátov - kombinácia kyslej polievky s borščom (pridajte rozbité vajce) - tu je spôsob, ako jesť veľké množstvo zelene.
Ján
Včera si ma zvedla a pozrela som si nejaké recepty na žihľavu 😀 Loboda Myslím, že som nikdy nejedla, neviem čo to je:)) Ďakujem za nápady týchto dní!
Delia
Vidíte, že v Kauflande sú nejaké dlhé, veľmi sladké bio paradajky, ale ja ich nosím dosť zriedka. Ak sa pozriete do záhrady 🙂
Ján
Volajú sa nejako „romanticky“ alebo čo? Hovoril mi to aj kolega z nejakých paradajok z Kauflandu, možno je to to isté 😀
Ján
Tieto som vyskúšala v Kauflande, sú naozaj chutné. Romantický sa volá a ja som z Holandska 🙂 Drahé, ale stojí to za to!
Výučba výživy na konferencii Bodyology • Späť do Rumunska
[...] Prečo už nejem jablká, paradajky a pomaranče [...]
Mind plate Späť do Rumunska
[...] Prečo nejem jablká, paradajky, pomaranče Výživa v oblasti výživy na konferencii Bodyology Keby diéty fungovali, tak by som [...]
Môžete sa vyblázniť pri čítaní zložiek potravín v obchodoch
[…] Trh a supermarket vždy kupujú iba vonnú zeleninu a ovocie - bez výnimky z tohto pravidla. Bývalý byt, v ktorom som býval, bol blízko […]
Zanechať komentár Zrušiť odpoveď
Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.