Prečo sú ovsené vločky zdravé Strava; Výživa - strana 2

strava

Ovos, „pomocná ruka“ pre diabetikov

Beta-glukán má fantastickú úlohu pri stabilizácii hladiny cukru v krvi, takže raňajky s vysokým obsahom vlákniny pomôžu udržať vašu hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Výskum ukazuje, že pravidelná konzumácia celých zŕn môže zabrániť vzniku cukrovky 2. typu., a denná porcia nízkotučných mliečnych výrobkov môže znížiť riziko cukrovky až o 13%. Všetko, čo musíte urobiť, je vychutnať si zdravé každodenné raňajky pozostávajúce z ovsených vločiek s mliekom, do ktorých môžete pridať ďalšie prísady podľa vášho výberu.

Vláknina nás chráni pred rakovinou prsníka

Podľa štúdie s 35 972 účastníkmi poskytuje pravidelne konzumovaná vláknina dôležitú ochranu pred rakovinou prsníka. Takže, ženy pred menopauzou, ktoré konzumovali viac ako 30 g vlákniny denne, znížili na polovicu riziko vzniku rakoviny prsníka v porovnaní s tými, ktoré do svojej stravy nezahŕňali potraviny s vysokým obsahom vlákniny.

Nápady na zdravé recepty

Rýchlym a zdravým riešením je jesť ovsené vločky ráno v kombinácii s rôznymi druhmi ovocia, podľa vašej preferencie. Na jeho prípravu môžete použiť odstredené mlieko aj vodu.

Informácie o výživovej hodnote

Podľa World's Healthiest Foods je ovos veľmi bohatý na mangán, selén, vitamín B1, vlákninu, horčík, fosfor a bielkoviny. Približne 240 g obyčajných ovsených vločiek pripravených s vodou teda obsahuje:

  • fosfor: 177,84 mg;
  • horčík: 56,16 mg;
  • selén: 18,95 mcg;
  • bielkoviny6,08 g;
  • vláknina: 3,98 g;
  • mangán: 1,37 mg;
  • vitamín B1: 0,26 mg;
  • tryptofán 0,08 g.

Viac informácií o výživovom profile ovsa nájdete tu.