Prečo toľko zmätkov vo výžive a ako sa im môžeme vyhnúť - zdravotné kurzy
Cítime potrebu vstúpiť do skupín, kde sa nachádzame a kde nájdeme ďalších ľudí s rovnakými názormi ako my. Ale ku ktorej skupine sa z hľadiska výživy pridať?
Všetky vedecké teórie vydávajú výskumníci s mnohými doktorátmi a so všetkými druhmi špecializovaných diplomov. Toto je dobré.
Problém nastáva, keď úplne opačnú teóriu podporujú ďalší výskumníci s rovnakým počtom doktorátov a diplomov.
Príčinou týchto konfliktov je, že vieme veľmi málo o tom, čo sa deje v našom tele a jeho vzťahu k životnému prostrediu.
Veda, aj keď sme v 3. tisícročí, sa sotva „poškriabe na povrchu“.
Tu som povedal magické slovo „Veda“. Sme zvyknutí na to, že z vedeckého hľadiska 1 + 1 robí 2, voda vrie pri 100 stupňoch Celzia a predmety padajú na zem v dôsledku gravitácie.
Veda o výžive
No, vo vede o výžive sa všeobecne robia štúdie na vzorke populácie určitého veku, pohlavia, geografickej oblasti atď. A vedci prichádzajú k záverom: toto sme našli u „poľských žien vo veku od 45 do 54 rokov „.
Na základe tejto štúdie farmaceutická spoločnosť vyrába doplnok výživy. Potom prichádza na rad marketingové oddelenie, ktoré preháňa výhody a extrapoluje ich na ďalšie kategórie populácie.
Všetko naberá také rozmery, že aj vedci, ktorí štúdiu uskutočnili, sú ohromení a tvrdia, že to nie je to, čo ukazuje ich štúdia.
Reklama veľkých spoločností ale ide oveľa ďalej ako hlas výskumníkov, ktorí v časopise uverejnili článok, ktorý sa netýka širokej verejnosti.
Potom prichádza ďalšia štúdia a marketing nás vedie k presvedčeniu, že ak skonzumujeme neviem, akú zložku získanú z „kôry amazonskej džungle“, budeme žiť zdravo až do vysokého veku. A každý obráti svoj záujem na túto oblasť.
Možno ste si všimli, že vo výžive vznikli rôzne „výstrelky“, ktoré sa objavili ako výsledok najnovšej publikovanej štúdie. Štúdie sa zverejňujú každý deň, ale len to, čo podporuje marketing, sa dostane do uší širokej verejnosti a zmení sa na masové hnutie.
Čo môžeme urobiť? V prípade diskusie o rozpočte hovorí množstvo ľudí na stredných školách, že určité ekonomické opatrenie spôsobí katastrofu. Rovnaký počet ľudí s toľkým počtom škôl si povie, že rovnaké opatrenie je ideálne. Také sú rozpory v otázkach výživy. Sme na strane, ktorá sa nám zdá byť v súlade s naším názorom niekoľko argumentov.
Kurzy výživy
Aby sme si však mohli vytvoriť názor, musíme najskôr získať súbor základných vedomostí. Tento vzdelávací systém nám, bohužiaľ, tento „predmet“ na štúdium neponúka.
To ma motivovalo k vytvoreniu kurzov zdravia. Chcem všetkým, ktorí sa zaujímajú o zdravý životný štýl, ponúknuť jednoduché a jasné nástroje, ktoré im umožnia informovaný výber.
Môžeme otestovať teóriu o jedle, ak sa v ňom cítime dobre, ak funguje pre nás, je dobrý, môžeme si ho nechať, ak nie, nie, sú tu ďalší, aby sme vyskúšali.
Ale je dobré mať minimum vedomostí, aby nás naše pokusy neochoreli.
Všetci vedci sa zhodujú na 3 veciach: potrebujeme veľa vody, ovocia a zeleniny a pohyb. Nemyslím si, že v tejto veci existujú rozpory. Existujú odchýlky od toho, koľko, kedy a ako, ale základný princíp zostáva.
Hovorím, že začnime tu.
Začnime piť vodu a nie džús, jedzme paradajky a nie kečup a poďme pešo nielen autom. Je to základňa ... a odtiaľ staviame tehlu po tehle.
Ak ste ako ja a chcete mať nad vecami kontrolu a dosiahnuť, aby pre vás fungovali čo najlepšie, tu sa dozviete, ako si zostaviť vlastnú stravu.
Ak chcete začať cvičiť doma alebo v posilňovni, ale neviete, od čoho začať a ako postupovať, aby ste dosiahli optimálne výsledky, môžete so mnou trénovať. Viac podrobností nájdete tu.
Nesmie sa hľadať absolútna pravda. Musí byť uplatnená vaša vlastná pravda.
Nemusíte vedieť všetko o výžive a športe, ale každý deň by ste mali nanášať trochu.
Na úvod si však zadarmo stiahnite Sprievodcu „Tajomstvo zdravia“, ktorý vám umožní odteraz začať s výberom jedál.