Prínosy grapefruitu pre zdravie - Monitorul de Botoșani
Vďaka vysokému obsahu vitamínov a antioxidantov má grapefruit priaznivé účinky na prevenciu alebo dokonca liečbu niektorých chorôb.
V súčasnosti prítomný vo väčšine obchodov s potravinami bol grapefruit objavený v osemnástom storočí v Južnej Amerike. Podľa vedcov bol získaný krížením pomela a pomaranča. Čo sa týka vzhľadu, je okrúhly, má žltú alebo ružovú farbu a jadro je šťavnaté a horkastej chuti, čo sa cení pre jeho bohatý obsah enzýmov stimulujúcich trávenie. Na začiatku dvadsiateho storočia sa toto ovocie začalo hojne pestovať a začiatkom 70. rokov ho kvôli nízkemu obsahu kalórií odporúčali americkí odborníci na výživu pacientom s diétou.
Rovnako ako iné citrusové plody, aj grapefruit je bohatý na vitamín C, vápnik, železo, fosfor, draslík, vitamín A a nižšie množstvo vitamínov B1 a B2.
Vďaka vitamínu C obsiahnutému v grapefruite pomáha pri liečbe prechladnutia a pomáha znižovať horúčku. Pravidelná konzumácia grapefruitu ako takého, šalátu alebo džúsu tiež predchádza chorobám tráviaceho traktu, zápche, žalúdočnej kyslosti, ateroskleróze, astme.
Nielen jadro ovocia má však výhody pre tých, ktorí ho konzumujú. Vďaka vysokému obsahu éterických olejov sa teda kôra grapefruitu odporúča ako prírodný antivírusový a antibakteriálny prostriedok. Mnohé ovocie, kozmetika a výrobky na údržbu majú toto ovocie.
Červený grapefruit, rovnako ako paradajky, obsahuje lykopén, silný antioxidant pre telo, ktorý má protinádorové účinky. Vedci tvrdia, že červený grapefruit je jednou z najzdravších potravín a že antioxidanty, ktoré obsahuje, bránia predčasnému starnutiu tela.
Šťava odporúčaná na prevenciu žlčových kríz
Žlčník je malý orgán, ktorý sa nachádza pod pečeňou a má úlohu ukladať žlč vylučovanú z nej, čo pomáha tráviť tuk. Biliárna kríza je funkčná porucha alebo vyprázdňovanie močového mechúra. Najčastejšími príznakmi sú akútna bolesť na pravej strane, nevoľnosť a nadúvanie.
Aby sa zabránilo takýmto záchvatom, odborníci odporúčajú pohár grapefruitového džúsu vypitý ráno, nalačno, 15 minút pred raňajkami, pretože stimuluje činnosť žlče. Konzumovaný, keď sa už prejavili príznaky žlčovej krízy, má čerstvý grapefruitový džús silný účinok na odblokovanie žlčníka a stimuláciu odtoku žlče do dvanástnika.
Ľudia s častými problémami so žlčami môžu sledovať liečbu grapefruitovým džúsom: 1 pohár (200 ml) skonzumovaný 30 minút pred každým hlavným jedlom. Grapefruitový džús by sa mal konzumovať čerstvý, stlačený nie viac ako dve hodiny pred pitím - ak je uchovávaný pri izbovej teplote - a šesť hodín pred pitím - ak je uchovávaný v chladničke.
Grapefruitová kúra zvyčajne trvá 10 - 14 dní, po ktorých nasleduje 7-dňová prestávka.
Účinné pri chudnutí
Po štúdiách v odbore odborníci zistili, že grapefruitová šťava spaľuje tuky prirodzene. Tí, ktorí chcú zhodiť nadbytočné kilogramy, si môžu do stravy namiesto toho dať pohár džúsu, ktorý sa má konzumovať ráno, na raňajky. Toto ovocie sa odporúča aj pri diétach, pretože urýchľuje metabolizmus.
Konzumácia grapefruitu tiež pomáha eliminovať nezdravé toxíny z tela, čím uľahčuje čistenie pečene.
Existujú štúdie, ktoré preukázali, že toto ovocie má dôležitú úlohu pri znižovaní hladiny cholesterolu. Podľa nich pravidelná konzumácia grapefruitu znižuje cholesterol o 15% a triglyceridy (iná forma cholesterolu) o 17%. Tiež biely grapefruit sa v tomto prípade ukázal ako účinnejší ako červený.
Interakcia s liekmi
Ak sa liečite, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom, ak si chcete pridať grapefruit do vašej stravy, pretože v niektorých prípadoch môže interagovať s liekmi. Interakcia medzi určitými druhmi liekov a grapefruitovým džúsom môže nastať aj po konzumácii malého množstva džúsu. Ak má však človek rád grapefruitový džús a chce si naďalej vychutnať jeho chuť, je vhodné požiadať lekára, aby nahradil liek liekom, ktorý s grapefruitom neinteraguje.
Interakciu tohto ovocia s liekmi náhodne odhalila skupina vedcov, ktorá skúmala, ako funguje alkohol s felodipínom, a na maskovanie chuti alkoholu použitého v štúdii použili alkoholový roztok s grapefruitovým džúsom. Zistili teda, že hladiny felodipínu v krvi sa zvýšili niekoľkonásobne ako v predchádzajúcich štúdiách. Toto zvýšenie môže zvýšiť vedľajšie účinky felodipínu. Následný výskum ukázal, že samotný grapefruitový džús bol príčinou zvýšenia množstva liekov zahrnutých do štúdie.
Je tiež dôležité vedieť, že prírodná liečba nenahrádza návštevu rodinného lekára alebo špecialistu.