Pripravte si ľadový čaj sami Najlepšie recepty bez cukru
Osvieženie bez cukru
Teplomer stúpa a s ním aj vaša smäd?! Dobre teda: Pite v teple je ešte dôležitejšia ako obvykle. Nesporným lídrom v oblasti osviežujúcich letných nápojov je už roky ľadový čaj. Menej dobré: Hotová verzia zo supermarketu obsahuje až 20 kociek cukru na liter! Nehovoriac o množstve umelej kyseliny citrónovej, aróm a prísad. To je však už koniec tohto leta: Tu nájdete to najlepšie Tipy a 8 receptov, pretože Pripravte si ľadový čaj sami je také ľahké!
Pripravte si ľadový čaj sami: základný recept
Ľadový čaj sa tradične vyrába z čierny alebo zelený čaj vyrobené. Na to slúži čaj vysoká dávka pripravené a naplnené do nádoby s kockami ľadu (1/3 čaju, 2/3 kocky ľadu). Vďaka tomu sa ochladí v priebehu niekoľkých minút - nielen kvôli šetreniu času, ale aj preto, že pri pomalom ochladzovaní by sa tvorili horké látky.
Potom sa tekutina zmieša s niekoľkými kúskami citrónovej šťavy a cukru a ľadový čaj je hotový. Docela nudný a cukor tiež nie je tou najlepšou voľbou pre vaše plážové telo ... Ale: čerstvé bylinky, korenie, džús, ovocie a bylinkové čaje a dokonca aj mlieko sú pre vás minimálne takí dobrí, chlapci pripraviť si lahodný ľadový čaj sami!
Ľadový čaj bez cukru a zbytočných kalórií: najlepšie tipy
- Základ čaju je nevyhnutný vysoká dávka pripraviť. Ak si vezmete čajové vrecúška: 4 - 5 kusov na liter vody!
- Vždy radšej vezmite viac čajových lístkov/vrecúšok namiesto toho, aby ste čaj nechali dlhšie lúhovať - Väčšina odrôd bude inak horká, niekedy po minúte čaká príliš dlho!
- Namiesto cukru by ste mali niečo použiť Med alebo agávový sirup sladký. Purer ovocný džús ale zvyčajne stačí.
- Čaj najskôr vychladnúť a potom osladiť - predtým si nevyvinula svoju správnu chuť a možno príliš sladíte.
- Osvieži sa to hlavne snímkou Minerálna voda s perlivou vodou pridať k tomu.
- Kocky ľadu, ktorú neskôr pridáte do hotového ľadového čaju, môže rýchlo zriediť chuť. Len si urobte trochu viac ľadového čaju, vložte pár dúškov do tácky na kocky ľadu a zamrazte ju.
- Ľadový čaj je v chladničke Trvá asi 2 - 3 dni.
Recepty na ľadový čaj: vďaka tomu je pitie veľmi ľahké
Dosť bolo teórie, poďme si zacvičiť - stavte sa potom 8 receptov chceš ten svoj Ľadový čaj si pripravte iba sami?!
Pripravte si ľadový čaj sami: klasický broskyňový čaj
Zalejete 5 čajových vrecúšok broskyňového čaju litrom vriacej vody a necháte všetko strmé asi 5 minút. Potom vyberte čajové vrecúška, dajte o toľko kociek ľadu ako voda a čaj necháme vychladnúť. Potom pridajte 2 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy a oslaďte 2 lyžicami medu. Potom umyte 3 veľmi zrelé broskyne, nakrájajte ich na tenké kolieska a pridajte ich do ľadového čaju, čím získate ďalšiu chuť.
Tip: S čistým Čaj rooibos broskyňový ľadový čaj sa stáva trochu koláčom, ale chutí vynikajúco!
Pripravte si ľadový čaj sami: rýchly ľadový čaj s mätou a mätou
Tento recept je super ľahký a väčšina surovín (ak nie všetky) bude aj tak doma. Dobré: Mätový čaj nehorkne, aby ste ju nemuseli chladiť kockami ľadu. Pri príprave ho jednoducho zalejte 10 gramami čerstvej mäty (alternatívne: 5 čajových vrecúšok mätového čaju) jedným litrom vriacej vody a nechajte ju lúhovať asi 5 minút. Nalejte cez sito do džbánu, aby ste mohli opäť filtrovať listy a nechať tekutinu vychladnúť. Dolejeme jedným litrom jablkového džúsu a 4 lyžicami čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy. Cez jablkový džús, ktorý potrebujete žiadna ďalšia sladkosť viac.
Tip: Vložte do hrnca niekoľko nakrájaných kociek jabĺk alebo lístkov mäty - dodá vám to ďalšiu príchuť!
Pripravte si ľadový čaj sami: zmes zeleného čaju a kivi
Asi 600 ml vysoká dávka zelený čaj Pripravte sa a „šokovo chladte“ metódou kocky ľadu, ako je opísané vyššie. Pridajte šťavu z jedného citróna a oslaďte 2 lyžicami medu. Limetku nakrájame na tenké plátky, olúpeme kiwi a nakrájame na malé kúsky a obe pridáme do ľadového čaju. Hotovo!
Pripravte si ľadový čaj sami: malinový ľadový čaj
Môžete urobiť aj tento recept bez vychladnutia pripravte s kockami ľadu. Do džbánu dajte zväzok mäty s nakrájaným citrónom a 150 gramami malín a zalejte ho 1,5 litrom vriacej vody. Necháme vychladnúť a osladíme agávovým sirupom. Vložte kocky ľadu do pohára, prelejte ľadovým čajom cez sitko a ihneď vypite.
Pripravte si ľadový čaj sami: Klasický konkurenčný citrón
Organický citrón dôkladne umyte, nakrájajte na veľa tenkých plátkov a vložte do hrnca spolu s 5 čajovými vreckami citrónu/limetky alebo 3 čajovými lyžičkami sypaného čierneho čaju (najlepšie je zabaliť ho do sypaného čajového vrecúška). Zalejte 500 ml vriacej vody a Necháme 4 minúty lúhovať. Vyberte čajové vrecúška z hrnca a pridajte asi toľko kociek ľadu ako voda a nechajte ľadový čaj vychladnúť. Dochutíme čerstvou citrónovou šťavou a osladíme 2 - 3 lyžicami agávového sirupu. Podávame v pohári s plátkom čerstvého citrónu a trochou čerstvej mäty.
Pripravte si ľadový čaj sami: vyzdvihnite si ľadový čaj Matcha
Jedna polievková lyžica prášku z čaju matcha Zmiešajte v troche studenej vody, až kým nebudú ďalšie hrudky (najlepšie s malou metličkou). Pridajte liter teplej vody a šťavu z jednej limetky. Necháme vychladnúť, osladíme 1 - 2 lyžicami medu a podávame s kockami ľadu.
Pripravte si ľadový čaj sami: Iced Chai Latte
5 vrecúšok čaju chai s Polovica zvyčajného množstva vody pripraviť. Po uplynutí času máčania vyberte čajové vrecúška, nalejte tekutinu do nádoby naplnenej kockami ľadu a nechajte čaj lúhovať 1 - 2 škoricovými tyčinkami. Potom môžete osladiť trochou agávového sirupu. Medzitým napeníme 250 ml mlieka (na 4 porcie) a nalejeme do pohárov. Čaj prelejte cez sito a pridajte do mlieka spolu s kockami ľadu.
Pripravte si ľadový čaj sami: zázvorový ľadový čaj
Olúpte a nakrájajte na kocky kúsok zázvoru a pridajte k nemu Vrecká s ovocným čajom (napríklad jablko alebo čerešňa) v hrnci. Zalejte 500 ml vriacej vody a Necháme 5 minút lúhovať. Vyberte zázvor a čajové vrecúško z hrnca a pridajte asi toľko kociek ľadu, koľko vody a nechajte ľadový čaj vychladnúť. Dochutíme čerstvou citrónovou šťavou a 1 - 2 lyžicami medu a osladíme. Podávame v pohári s plátkom čerstvého citrónu.
Ako bolo sľúbené: Všetky recepty sú super ľahké a chutné, správne ?! Odteraz by si mal ľadový čaj si pripravte iba sami - Tie „kúpené“ môžete nechať v supermarkete!