Prispôsobenie živých bytostí koncentrácii soli - Univerzita Carla von Ossietzky v Oldenburgu

Prispôsobenie živých bytostí koncentrácii solí vo Waddenskom mori

Mechanizmy regulácie rovnováhy solí

Ďalej sa bude diskutovať o relatívne vysokej koncentrácii solí v morskej vode, pretože výskumy sa zameriavajú na vlastnosti morskej vody. Rastliny, ktoré nie sú prispôsobené koncentrácii solí morskej vody, rýchlo „vädnú“. Postavením v soľnom roztoku s relatívne vysokou koncentráciou soli sa výrazne zníži alebo zabráni absorpcii vody v rastline a voda sa z rastliny odvádza. Obsah vody v rastline klesá, takže tlak (vody) v rastlinných bunkách klesá. Toto je viditeľné na ochabnutosti stoniek [1]: Rastlina „vädne“. Toto je účinok Osmóza [2]. Čím vyššia je koncentrácia soli, tým rýchlejšie je tento proces viditeľný. Tento jav ukazujú jednoduché pokusy so stonkami alebo pažítkou púpavy (experimenty „vplyv slanej vody na rastliny“).

Pomocou týchto experimentov možno na jednej strane rozlíšiť medzi slanou vodou a vodou z vodovodu rastliny, ktoré neboli upravené. Na druhej strane je vidieť, že nie všetky rastliny môžu rásť v slanej vode. Spolu s deťmi možno zvážiť, čo je dôvodom vysychania rastlín. Zamerať by sa malo na rôzne vzorky vody. Presné procesy spojené s vädnutím rastliny ešte nemôžu pochopiť deti. Porovnanie medzi vodou z vodovodu a slanou vodou vedie najmä k vedeckému uvažovaniu, pretože sa hľadá spojenie medzi vzorkami vody a „vädnutím“. Deti môžu vidieť, že neprispôsobené živé bytosti zomierajú v slanej vode. Ako vysvetlenie možno uviesť stratu vody v rastlinách spôsobenú slanou vodou. Možno je možné vypracovať aj toto tvrdenie: „Čím je voda slanejšia, tým rýchlejšie vädne stonka púpavy“.

Keď stonka vädne vo vode Severného mora, deti môžu mať tiež podozrenie, že za spomalenie môže oblačnosť. V takom prípade môže byť voda v Severnom mori vyčistená od zakalených látok (pozri experimenty „Čistenie morskej vody“) a experiment môže byť vykonaný znova s vyčistenou morskou vodou. Pretože stonky v očistenej morskej vode stále chradnú, musia si deti nájsť iný dôvod.

Len čo sa zistí, že morská voda obsahuje soľ (minimálne viac ako voda z vodovodu) a že soľ je zodpovedná za vädnutie rastlín, je možné dôkladnejšie preskúmať koncentráciu soli v vodných druhoch. Pomocou hustomeru (experiment „Hustota - vlastnoručne vyrobený hustomer“) alebo odparenia rovnakého množstva morskej a vodovodnej vody (experiment „Salinita v Severnom mori“) môžete rozdiel presnejšie zistiť a určiť, či morská voda obsahuje soľ alebo že obsahuje viac soli ako vo vode z vodovodu. Možno teda zaviesť dve rôzne metódy skúmania morskej vody (bez poškodenia rastlín).