Príznaky a liečba pálenia záhy - Sprievodca nákupom - Zdravie
Prudká pálčivá bolesť, ktorá stúpa od hornej časti brucha k hrdlu: takmer každý tretí človek v tejto krajine je oboznámený s občasným pálením záhy. Avšak 35 percent postihnutých má takéto sťažnosti pravidelne - najmenej raz týždenne alebo častejšie. Trpíte takzvanou refluxnou chorobou. Väčšina príznakov je chronická, to znamená, že pretrvávajú roky. Je to obzvlášť zlé po jedle, ľahnutí, sklonení alebo cvičení.
VIDEO: Barrettov syndróm: prevencia rakoviny pažeráka (14 min)
Príčina pálenia záhy: žalúdočná kyselina napáda pažerák
Pažerák je svalová trubica, ktorá prenáša potravu do žalúdka. Keď sa tam dostanú, rozloží sa pomocou žalúdočných štiav, ktoré obsahujú vysoko korozívnu kyselinu chlorovodíkovú. Žalúdočná výstelka chráni žalúdok pred kyselinou. Ak sa však chyma dostane cez horný zvierací zvierač späť do pažeráka, žalúdočná kyselina zaútočí na nechránenú stenu pažeráka. To spôsobuje popáleniny. Z dlhodobého hľadiska je pažerák poškodený kyselinou. Môže sa vyvinúť zápal pažeráka (ezofagitída), ktorý, ak sa nelieči, môže viesť k vredom a zjazveniu. Možnou komplikáciou je - asi v desiatich percentách prípadov - takzvaný Barrettov syndróm, pri ktorom dochádza k zápalu tkaniva pažeráka - predchodcu rakoviny.
Pálenie záhy je často vyvolané žalúdkom, ktorý vytvára príliš veľa kyselín alebo sa vyprázdňuje príliš pomaly. Svieže, sladké, mastné alebo kyslé jedlá, alkohol a nápoje obsahujúce kofeín majú negatívny vplyv. Ďalším dôvodom refluxu žalúdočnej šťavy je často slabosť zvierača. Nikotín môže znižovať svalové napätie, rovnako ako niektoré lieky. Hormóny môžu tiež znižovať napätie, a preto majú tehotné ženy často problém s pálením záhy - rastúce dieťa navyše tlačí na žalúdok. Príliš tesné oblečenie a stres sú ďalšími faktormi.
Čo sa stane s refluxnou chorobou?
Typické príznaky pálenia záhy
Silný pocit pálenia za prsnou kosťou je hlavným príznakom refluxnej choroby. Za určitých okolností môžete mať dokonca pocit, že nemôžete dýchať. Pretože pažerák leží blízko srdca, nie je nezvyčajné, aby si postihnutí mysleli, že bolesť má pôvod v ňom - pálenie záhy sa preto v angličtine označuje aj ako „pálenie záhy“. Pacienti s refluxom s väčšou pravdepodobnosťou skončia u lekára alebo na klinike ako urgentný prípad s podozrením na srdcový infarkt. Bolesť na hrudníku sa vlastne vždy musí vyjasniť - a pokiaľ sa nepreukáže opak, musí sa predpokladať, že by za tým mohla byť srdcová choroba. Ak o tom pri vyšetreniach nie sú dôkazy, malo by sa myslieť na žalúdok.
Časté vedľajšie účinky sú grganie, tlak žalúdka alebo pocit sýtosti. Niektorí ľudia sotva pocítia pálenie záhy, ale namiesto toho trpia ranným kašľom alebo chrapotom alebo si musia veľmi často vyčistiť hrdlo. Ťažkosti s prehĺtaním, prehĺtaním vzduchu a zlá chuť v ústach môžu tiež naznačovať refluxnú chorobu.
Diagnóza: odraz a meranie kyselín
Lekár sa opýta, kde presne je bolesť, keď k nej dôjde, a spýta sa na životný štýl a stravovacie návyky. Ak existuje podozrenie na refluxnú chorobu, urobí reflexiu pažeráka a žalúdka (gastroskopia), aby pažerák vyšetril pomocou trubicovej kamery na príznaky zápalu, popálenia (erózie), zovretia a nádorov. V prípade potreby odoberie vzorky tkaniva.
Lekár môže nariadiť aj dlhodobé meranie kyselín v pažeráku: Pomocou takzvanej 24-hodinovej pH-metrie sa dá spoľahlivo diagnostikovať refluxná choroba. Dnes sa merania zvyčajne vykonávajú bez katétra, to znamená bez toho, aby ste museli stráviť celý čas merania cez hadičku.
Správnemu stravovaniu predchádzajte páleniu záhy
Úľavu často poskytuje zmena stravovacích návykov. Dôležité pre pálenie záhy: je lepšie jesť štyri až päť malých jedál namiesto dvoch alebo troch veľkých. Jedzte tiež veľa bielkovín, napríklad mliečne výrobky, biele mäso, orechy alebo strukoviny. Na druhej strane je lepšie vyhnúť sa sladkým a mastným jedlám. Škodlivé množstvo cukru sa často nachádza v hotových výrobkoch, ako sú ovocné jogurty, puding a zmrzlina, nepriaznivé sú však aj výrobky z bielej múky, ako sú koláče alebo pečivo. Chuť na sladké sa dá rozptýliť horkými kvapkami: mrholenie na chrbte ruky, čuchanie - chuť do jedla je odfúknutá.
Prírodné prostriedky proti kyselinám
Na ochranu pažeráka a žalúdočnej sliznice môže pomôcť infúzia ľanového semena, zápar „KüKaLeiWa“ alebo kúra na harmanček.
Osvedčeným domácim liekom je tráviaca prechádzka. Štyri hodiny pred spaním by ste nemali nič jesť a pri spánku by ste si radi držali hornú časť tela trochu vyššie. Fajčenie je významným rizikovým faktorom a malo by sa s ním rozhodne prestať. Ľudia s nadváhou si pri chudnutí oddýchnu od žalúdka. Dáva tiež zmysel znižovať stres - či už športom alebo inak organizovaným každodenným životom - a nosiť čo najpohodlnejšie oblečenie.
Liečte pálenie záhy pomocou liekov
Ak je už sliznica pažeráka zapálená, môže byť v jednotlivých prípadoch potrebné znížiť obsah kyselín v refluxe pomocou liekov na predpis. Používajú sa na to inhibítory kyselín, takzvané inhibítory protónovej pumpy (PPI). Voľnopredajné lieky z lekární buď viažu žalúdočnú kyselinu (antacidá), alebo bránia produkcii novej žalúdočnej kyseliny (antagonisty H2 receptorov). Avšak vzhľadom na ich nezanedbateľné vedľajšie účinky sú všetky tieto lieky vhodné len na dočasnú úľavu.
Diéta pre pálenie záhy
Veľa bielkovín, málo sladkostí, skôr malé jedlá namiesto dvoch alebo troch veľkých - ktoré chránia žalúdok a pažerák. Dôležité tiež: večerajte skoro predtým, ako si ľahnete. viac
Pálenie záhy/refluxná choroba: Terapeutické odporúčania vo formáte A4 (PDF)
Najdôležitejšie fakty a odporúčania týkajúce sa jedla v skratke. Stiahnuť (81 KB)
Recepty na pálenie záhy
S vysokým obsahom bielkovín a nie príliš tukovým: Tieto jedlá sú zdravé pri pálení záhy a ezofagitíde - a sú tiež chutné a rýchle! viac