Príznaky a príčiny tukovej pečene - Kupujúci - Zdravie

Rozšírené a zriedka si všimnúť: Takmer štvrtina všetkých dospelých v tejto krajine je postihnutá stukovatením pečene - a ich počet neustále rastie. Z osôb s výraznou nadváhou a diabetom má okolo 85 percent tučné ochorenie pečene a každé tretie dieťa s nadváhou trpí týmto ochorením. Existujú tri úrovne:

  • Fáza 1: čistá mastná pečeň bez zápalovej reakcie
  • Fáza 2: stukovatenie pečene so zápalovou reakciou (steatohepatitída, vznik každej druhej postihnutej osoby)
  • Fáza 3: cirhóza pečene (cirhóza tukov, asi v desiatich percentách prípadov)

VIDEO: Súčasné vyliečenie tukovej pečene zlepšuje cukrovku (13 minút)

Nepozorovaná tučná pečeň nesie veľké riziká

Ak máte tukovú pečeň, zvyšuje sa riziko zápalu pečene a rakoviny pečene. Vysoký krvný tlak, srdcové a cievne choroby sú tiež často spojené s tukovým ochorením pečene. Tučná pečeň tiež urýchľuje vývoj cukrovky 2. typu.

príčiny

Aká nebezpečná je tučná pečeň?

Odborník z University Medical Center Schleswig-Holstein vyvinul autotest, pomocou ktorého môžete zistiť svoje riziko tukov v pečeni online za pár minút.

Príčiny: nesprávna strava a nedostatok pohybu

Mastné ochorenie pečene je civilizačné ochorenie a jeho príčiny spočívajú predovšetkým v modernom spôsobe života: nesprávna strava - najmä príliš veľa sacharidov - a nedostatok pohybu. Toto ochorenie podporuje obezita, ale aj zneužívanie alkoholu a niektoré lieky.

Ani štíhli ľudia však nie sú proti tomu imúnni. Nedostatok bielkovín - napríklad z dôvodu podvýživy - môže tiež dlhodobo viesť k tukom v pečeni. Riziko sa zvyšuje aj počas tehotenstva, po čiastočnom odstránení pečene alebo po operáciách, pri ktorých sa vypínajú časti tenkého čreva.

Príznaky tukovej pečene sa prejavujú veľmi neskoro

Choroba môže zostať roky úplne bez povšimnutia. Pečeň ukladá tuk a napučiava - v závažných prípadoch až dvojnásobnú. Orgán však trpí skryto: Zaťaženie pečene je viditeľné iba na únave a zlej koncentrácii. Ani takzvané pečeňové hodnoty (GOT, GPT) neposkytujú v prvej fáze krvného testu žiadne informácie. Iba keď sa tuková pečeň zapáli, stúpnu pečeňové hodnoty a niekedy sa objavia príznaky žltačky. Pretože tučná pečeň už nemôže správne vykonávať svoje metabolické regulačné úlohy, hladina cukru v krvi a lipidov v krvi sa postupne vykoľajujú.

Po obezite existuje riziko zápalu, zjazvenia a cirhózy

Ak zvýšený tuk časom spôsobí zápal pečene, hrozia vážne následky: Pečeňové tkanivo môže stuhnúť, zjazviť a nakoniec dokonca prerásť do cirhózy pečene. Potom môže byť iba transplantácia pečene. Ale v prvej fáze sa dá všetko vrátiť späť: na odmasťovanie a liečenie tukovej pečene stačí stratiť päť až sedem percent telesnej hmotnosti.

Spôsoby diagnostiky tukovej pečene

Lekár môže často pocítiť zväčšenie pečene (hepatomegália). Diagnózu „stukovatenie pečene“ možno potvrdiť:

  • Ultrazvuk (sonografia) hornej časti brucha a
  • Odber vzoriek krvi so stanovením pečeňových enzýmov: Zvýšenie Gamma-GT (GGT) pri čistej tukovej pečeni - úroveň 1 -, zvýšenie GPT a GOT pri už zapálenej tukovej pečeni.

Z krvných hodnôt GGT a triglyceridov lekár vypočíta takzvaný index tukovej pečene (FLI) pomocou BMI (pomer výšky k hmotnosti) a obvodu pása. Ak je jeho hodnota nad 60 a pečeň je pri ultrazvuku zväčšená, možno diagnózu tukovej pečene považovať za potvrdenú. Punkcia pečene (biopsia pečene) bude nevyhnutná iba v ojedinelých prípadoch - to je odobratie malej vzorky tkaniva v lokálnej anestézii na mikroskopické vyšetrenie.

Lekár môže pomocou Fibroscanu, typu ultrazvuku, preskúmať, či je pečeňové tkanivo už zjazvené zápalom a či nemá sklon k fibróze. Používa ho na meranie elasticity pečene.

Zmena stravovania je jediný liečebný prístup

Proti tukovým ochoreniam pečene neexistujú žiadne lieky. Zmena stravovania však môže trvať ešte dlho. Skladovanie tuku (hlavne triglyceridov) v pečeňových bunkách je spravidla reverzibilné - je možné ho preto zmeniť. Na úplné zníženie tukových zásob často stačí vyvážená a zdravá strava a vzdanie sa alkoholu. Úspešná je najmä strava s menším počtom sacharidov - známa tiež ako „s nízkym obsahom sacharidov“.

Dôležité: pečeň si vyžaduje prestávky medzi jedlami. Staré pravidlo jesť veľa malých jedál môže premôcť pečeňové bunky.

Pôst pre pečeň

V prípade pokročilého tukového ochorenia pečene alebo silnej nadváhy (obezity) by malo byť stravovanie tiež obmedzené na kalórie. Prerušovaný pôst pomáha znižovať hmotnosť a normalizovať metabolizmus.

Funkciu pečene posilňuje prebiotická živina inulín. Patrí medzi vlákniny a nachádza sa okrem iného v mnohých koreňových zeleninách. Kopcovitá čajová lyžička denne môže mať pozitívny vplyv na

  • Črevná flóra
  • Funkcia pečene
  • Krvné lipidy

V niektorých prípadoch lekár predpíše krátky „pečeňový pôst“ so špeciálnymi proteínovými nápojmi pred začiatkom skutočnej zmeny stravovania.

A nezabudnite: dostatok pohybu - nie je potrebný dostatočne mierny výkonný šport. Malo by to však byť minimálne 10 000 krokov denne.

Logiho metóda

Logi je skratka pre „Low Glycemic and Insulinemic Diet“: diéta, ktorá udržuje nízku hladinu cukru v krvi a inzulínu. Takže málo sacharidov je rozhodujúcich. Takzvaný Logi potravinová pyramída má štyri úrovne:

  • Základ tvorí zelenina s nízkym obsahom škrobu, šaláty, ovocie a kvalitné oleje: Mali by tvoriť väčšinu stravy, minimálne polovicu každého jedla.
  • Na druhej úrovni sú tu zdroje bielkovín, ako sú mäso, ryby a mliečne výrobky alebo rastlinné alternatívy - sú súčasťou denného príjmu potravy.
  • Tretia úroveň zahŕňa celozrnné výrobky (basmati, hnedá ryža, rezance): na jedlo konzumujte iba malé množstvo.
  • Na vrchole pyramídy sú cereálne výrobky z bielej múky, múčnych zemiakov a cukroviniek. Pretože veľmi zaťažujú rovnováhu cukru v krvi, mali by sa jesť zriedka alebo vôbec.

Dôležité: pečeň si vyžaduje prestávky medzi jedlami. Staré pravidlo jesť veľa malých jedál môže premôcť pečeňové bunky.