Pronto, predstaviteľ novej generácie samoobslužných obchodov Revista Progresiv
V miestnom maloobchode nemusí byť seniorita nutne výhodou, pretože nezávislí obchodníci, ktorí nedávno vstúpili na trh, majú viac know-how ako niektorí ich konkurenti, ktorí majú za sebou dlhoročné aktivity. Jedným z takýchto príkladov je sieť Pronto, ktorá kladie dôraz na služby a profesionalitu svojich zamestnancov v úzkom boji o prilákanie kupcov z hlavného mesta.
Pronto je jednou z nezávislých sietí, ktoré sa rozhodli vstúpiť do franšízy Express vyvinutej francúzskou skupinou Carrefour pre miestny mestský obchod, aby sa lepšie vyrovnala konkurencii bukureštského maloobchodu. V súčasnosti je maloobchodný predajca najväčším franšízantom spoločnosti Carrefour v hlavnom meste. Spoločnosť, ktorá bola založená iba pred rokom, prevzatím priestorov siete For Family sa spoločnosť zameriava na pridané služby, propagáciu v okolí predajne a školenie zamestnancov, aby sa presadili v obchode v hlavnom meste, kde rozšírenie medzinárodných sietí ponecháva menší priestor nezávislým maloobchodníkom.
Obchod na ulici Calea Griviţei bol slávnostne otvorený v roku 2013 v oblasti, kde je veľmi intenzívna konkurencia v miestnom maloobchode. Supermarket Mega Image sa nachádza 200 metrov od hotela a medzi dvoma obchodnými jednotkami sú ďalšie dva obchody s potravinami, obe so samoobsluhou, ktorých plochy sú 3-4 krát väčšie ako predajná plocha Pronto. Spoločnosť Mic.ro predtým pôsobila v priestore, kde pôsobí Pronto Express Griviţei, a po zatvorení siete obchodov spoločnosti Dinu Patriciu tento priestor prevzal iný podnikateľ.
Obchod sa nachádza na prízemí osempodlažného bytového domu v obytnej štvrti. Na opačnej strane bulváru sa nachádza sídlo spoločnosti Griro, výrobcu zariadení pre petrochemický priemysel. „Keď tu bol otvorený server Mic.ro, mal Griro okolo 3 000 zamestnancov. Teraz ich zostáva iba 600 - 800 ľudí, takže sa znížili aj tržby obchodov v tejto oblasti, “hovorí Valeriu Mişurnov, výkonný riaditeľ siete. Za týchto podmienok sú hlavnými zákazníkmi Pronto Express obyvatelia okolitých panelákov. V menšej miere tiež Pronto ťaží z dopravy generovanej ľuďmi, ktorí idú do neďalekého kostola alebo na cintorín. Stanica RATB sa nachádza pred obchodom, ale prevádzka zákazníkov, ktorú generuje, je podľa odhadov maloobchodníka niekde okolo 5% z celkového denného počtu kupujúcich.
Od nevyhnutne potrebných výrobkov až po špecializované výrobky
Aj keď má obchodná oblasť predajnú plochu 60 metrov štvorcových, sortiment zahŕňa všetky hlavné kategórie spotrebného tovaru. Dôraz sa samozrejme kladie na potraviny, ale existujú aj výrobky nevyhnutnej potreby vo všetkých kategóriách nepotravinárskych výrobkov, ktoré sa týkajú miestneho zákazníka. V sortimente nechýba ani krmivo pre zvieratá a mrazené výrobky. Aj keď je výstavný priestor obmedzený, je tu aj priestor pre umiestnenie produktu s propagačnou cenou.
Pri vstupe do obchodu sú zákazníci vítaní košmi so zeleninou a ovocím, jedným z hlavných generátorov dopravy. „V okrese so zeleninou a ovocím dovážame tovar každý deň alebo deň a pol, pretože výrobky sú lacnejšie ako v iných konkurenčných obchodoch a rýchlo sa predávajú,“ hovorí Valeriu Mişurnov.
Diétne výrobky sú umiestnené na jednom konci police a v blízkosti pokladníc sa nachádza priestor venovaný darčekovým výrobkom (pralinky, čokoláda, káva, nápoje). Pronto Express prináša prírodný jablkový džús od výrobcu v Suceave a je zároveň jediným maloobchodným predajcom v Bukurešti, ktorý predáva brezovú šťavu vyrábanú tiež v Bucovine.
Pretože je súčasťou franšízy Carrefour, predstavujú vlastné značky francúzskeho maloobchodného predaja približne 10% sortimentu obchodu. Výrobky Carrefour nájdete vo všetkých okresoch a sú označené na poličke vedľa cenoviek.
Vernosť prostredníctvom progresívnych zliav
Pre samoobsluhu, ktorá nemôže bojovať proti veľkým sieťam iba cenou, je propagácia a služby ponúkané v obchode hlavným nástrojom na prilákanie kupujúcich. Ako spôsob propagácie sa Pronto Express zameriava na distribúciu letákov. Pre všetky obchody v sieti Express (v obojstrannom formáte A4) distribuuje každé dva týždne leták spoločnosti Carrefour. Okrem toho existuje menší mesačný leták Pronto s piatimi produktmi v predaji, ktorý sa distribuuje v blízkosti internetových obchodov.
Vernostná karta, ktorá bola uvedená na trh pred piatimi mesiacmi, je ďalším nástrojom na propagáciu siete Pronto. Je malý, aby sa dal nosiť napríklad na prívesku na kľúče, a zákazníci prostredníctvom neho dostanú späť percento z hodnoty kupujúcich, ktoré sa postupne zvyšuje, pretože zákazník utráca viac peňazí v obchodoch Pronto.
Pokiaľ ide o služby, v obchode Pronto Express Griviţei sa nachádzajú dva terminály (Pay Zone a Zebra Pay), prostredníctvom ktorých je možné platiť takmer akýkoľvek typ faktúr alebo kúpiť poukážky, napríklad na online hry. Zákazníci Pronto Express môžu navyše platiť za nákupy svojich mobilných telefónov prostredníctvom aplikácie SEQR. Vďaka tomu je možné platiť smartfónom naskenovaním QR kódu vygenerovaného aplikáciou, pričom zákazník potrebuje účet v banke Garanti Bank, jedinej banke v Rumunsku, ktorá ponúka možnosť platby prostredníctvom smartphonu. Ako spôsob, ako zvýšiť návštevnosť zákazníkov v skorých ranných hodinách, sa v obchode nachádza kávovar Tchibo a vitrína s horúcim pečivom pečeným vo vlastnej rúre maloobchodníka.
Stimulácia zamestnancov, najvyššia priorita spoločnosti Pronto
Aj keď nemajú dlhoročné skúsenosti v obchode s potravinami, majitelia siete pochopili, že zamestnanci sú jednou z hlavných silných stránok samoobsluhy. Zamestnanci sa preto pravidelne zúčastňujú školení v oblasti predaja alebo riadenia v závislosti od ich postavenia. „Veľa investujeme do našich zamestnancov, pretože robia rozdiel na trhu a sú tými, ktorí skutočne privádzajú našich zákazníkov do obchodu,“ hovorí riaditeľ siete.
Na motiváciu zamestnancov organizuje Pronto v rámci tímu aj súťaže. Posledná bola zameraná na predaj čokoládových tyčiniek Rom, pričom prví traja zamestnanci s najlepšími výsledkami boli odmenení peniazmi a výrobkami.
Do konca roka ďalšie dve potenciálne otvory
Sieť Pronto Express, ktorú prevádzkuje spoločnosť Pronto Mobile, ktorú vlastnia Laura Sandu (90%) a Valeriu Mişurnov (10%), má v súčasnosti v hlavnom meste 14 obchodov. V priebehu tohto roka spoločnosť prevzala 5 obchodov od spoločnosti Traditional Ecological, iného franšízistu Express, ktorý opustil trh. „Sortiment výrobkov je prispôsobený pre každý obchod v závislosti od jeho umiestnenia a typu zákazníkov, ktorým slúži,“ hovorí Valeriu Mişurnov.
Posledným krokom nezávislého maloobchodníka bolo v októbri premiestnenie obchodu na bulvári Ficusului na bulvári Băneasa, ktoré nebolo udržateľné, do komerčných priestorov na ceste Mihai Bravu Road. Maloobchodník by mohol otvoriť ďalšie obchody do konca tohto roka a rokovať o prevzatí ďalších dvoch komerčných priestorov.
Cieľom spoločnosti Pronto je vybudovať sieť obchodov so 100 prevádzkovými jednotkami, ale zástupcovia spoločnosti neurčili časový rámec, v ktorom sa to stane.