Pšeničná tráva - pestovanie, nákup a vedecké zázemie
LiQwheat ...
Stojany na čerstvo vylisovanú šťavu z pšeničnej trávy a vitalizujúce smoothie vyrobené z čerstvého ovocia, mladej listovej zeleniny a čerstvých bylín a korenia. Chutí lahodne, je zdravá a robí vás fit. liQwheat uviedla na trh v lete 2013 Janine Brillert. Motiváciu a základné vedomosti získala zo štúdií ekotrofológie, v ktorých sa venovala zdravej výžive a ekologickému poľnohospodárstvu. „Som nadšený z pestovania, lisovania a pitia pšeničnej trávy, pretože sa tu vykonáva obzvlášť malý a jednoduchý potravinový cyklus, ktorý zásobuje telo všade naokolo.“ Malé cykly znamenajú nízky energetický výdaj pre maximálny prísun energie na všetkých úrovniach.
LiQwheat jurt s jej čerstvými elixírmi nájdete na rôznych podujatiach v berlínskej oblasti. Ak plánujete svoju vlastnú akciu s čerstvou šťavou z pšeničnej trávy, obráťte sa na [email protected].
Kúpiť pšeničnú trávu
Ak si chcete domov priniesť zážitok z čerstvej revitalizačnej trávy, máte tri rôzne možnosti:
1. Šťava z pšeničnej trávy bleskovo zmrazená
2. Pšeničná tráva rez + odšťavovač trávy
1. Šťava z pšeničnej trávy bleskovo zmrazená
Pri tejto metóde sa čerstvo vylisovaná šťava šokovo zmrazí. Nejde len o zmrazenie šťavy, ale aj o jej zmrazenie v priebehu niekoľkých minút, t. J. Zložky sa zachovajú na maximum. To je najlepší spôsob, ako zachovať šťavu s mimoriadne vysokou kvalitou. Ďalšou výhodou je, že máte doma po častiach k dispozícii šťavu, ktorá vám pomôže pravidelne si vychutnať denné elixíry. Ušetríš si konštrukciu odšťavovača, lisovanie a čistenie. To je obzvlášť výhodné, ak žijete v malej domácnosti a chcete si vychutnať šťavu z trávy iba pre jednu až tri osoby. V Naturtrink nájdete šokovo zmrazený džús z pšeničnej trávy v obzvlášť čistej kvalite, šitý na mieru náročným potrebám rozumných ľudí. Samozrejme, všetko je ekologické a prísne kontrolované.
2. Pšeničná šťava nakrájaná pomocou vlastného lisu na trávovú šťavu
Ak chcete ponúkať šťavu z pšeničnej trávy vo veľkom množstve, je vhodné zaobstarať si vlastný odšťavovač na trávu a kúpiť si čerstvú rezanú pšeničnú trávu. Organizácia Green Connection sídli v Bavorsku a poskytuje dobrú kvalitu. Tráva je prehľadne zabalená a v chladničke sa môže uchovávať sedem dní. Užitočné doplnky pre vašu zelenú kuchyňu nájdete v Keimlingu.
Odšťavovač Green Star Elite sa veľmi odporúča na prípravu čerstvých trávových štiav v spojení s čerstvo vylisovaným ovocím a zeleninou. Má veľmi výkonný motor a vynikajúcu výťažnosť šťavy a je tiež vhodný na prevádzku v džúsovom bare. Čistenie je však trochu časovo náročné. Preto stojí za to porovnať niektoré odšťavovače, aby ste našli ten pravý model pre vás. Na prípravu čerstvých krémových smoothies existujú rôzne modely od Vitamixu.
3. Kúpte si prášok z pšeničnej trávy
Kapsule alebo pilulky z pšeničnej trávy alebo pšeničnej trávy sú dostupné v rôznych online obchodoch za veľmi odlišné ceny. Prášok z pšeničnej trávy môžete zmiešať s vodou, pridať do müsli alebo do smoothie. Kvalita sa nedá porovnať s čerstvým džúsom, ale získate prírodný, bielkovinový a minerálne bohatý doplnok výživy za relatívne nízku cenu, ktorý môžete v kuchyni využiť rôznymi spôsobmi.
Kúpte si šťavu z pšeničnej trávy
V Berlíne (a niekedy aj inde) môžete z času na čas vyskúšať šťavu z pšeničnej trávy z pšeničnej trávy (pozri kalendár). Pšeničná tráva sa konzumuje na rôznych podujatiach, ale nestačí to kvantitatívne na kosenie trávy a jej predaj bez tlaku. Na požiadanie sú príležitostne k dispozícii jednotlivé náplne, ale šťava by sa mala skonzumovať v ten istý deň, aby sa úplne rozvinuli účinky chlorofylovej šťavy. Na miešanie je zvlášť vhodný prírodný kalný jablkový džús. Na niektorých ekologických trhoch si môžete kúpiť nápoje miešané s burinou. Bohužiaľ, ani tieto nemajú rovnaký obsah účinných látok ako čerstvé džúsy. Okrem toho sú tieto džúsové zmesi veľmi zriedené. Ďalšou možnosťou je kúpiť si mrazený džús (pozri „Sieť“).
Účinok pšeničnej trávy
Šťava z pšeničnej trávy už dávno nie je iba duchovným ľudovým liečivom, vedecké štúdie ukazujú, že pšeničná tráva je výnimočne bohatá na mikroživiny. Šťava podporuje základné prostredie v tele, posilňuje imunitu a nemá kyslý, slizovitý lepok z pšeničných zŕn. V nasledujúcom texte je predstavená prevádzka, sú zhrnuté fakty na základe vedeckých prác a návrhy spotreby.
Výsledkom je povera?
Koľko z inzerovaných mikroživín/životne dôležitých látok je v šťave z pšeničnej trávy, sa z odbornej literatúry nedá jednoducho odvodiť. Pomerne veľké rozpätie nameraných hodnôt je pre prírodné produkty bežné, ale rozpätie nameraných hodnôt od nájdených zdrojov je také veľké, že dôveryhodnosť je veľmi otázna. Jedným z problémov môže byť, že nie vždy je jasné, či sa namerané hodnoty týkajú sušiny, džúsu alebo trávy. Pokiaľ nebude existovať viac jasnosti, nemali by sa v tomto bode uvádzať žiadne číselné údaje. Treba však poznamenať, že pšeničná tráva produkuje veľa chlorofylu bohatého na vitamíny (E, provitamín A, C, K, B) Minerály (Ca, Mg, Fe, Se) a Chlorofyl je. Často uvádzané porovnávacie hodnoty sú:
- Pšeničná tráva má 60-krát viac vitamínu C ako pomaranče
- 50-krát viac vitamínu E ako špenát
- 30-krát viac vitamínu B1 ako mlieko
- 11-krát viac vápnika ako mlieko
- 5-krát viac železa ako špenát
- 5-krát viac horčíka ako banány
- Tiež je šťava z pšeničnej trávy bohatá na esenciálne aminokyseliny, tak má vysokú hodnotu bielkovín.
Plagát Wheatgrass chcel
| rod | pšenica |
| Botanický názov | Triticum aestivum L. |
| Sladká tráva rodina | Poaceae |
| Výskyt | mierne a teplé podnebie |
| Použitie v kuchyni | Pšeničné semená sa používajú ako múka na cestoviny, ako je chlieb atď. |
| Použitie v ľudovom liečiteľstve | Šťava sa extrahuje z pšeničnej trávy lisovaním a používa sa na liečenie rôznych chorôb. Chlorofyl má údajne zvláštnu liečivú silu. |
| Výťažok z prísad | Chlorofyl Vitamín A, C, E, K, B železo vápnik horčík selén Esenciálne aminokyseliny |
| odporúčané oblasti použitia | rakovina syndróm chronickej únavy imunodeficiencie Chronické ochorenie čriev |
Pšeničná tráva je tráva z pšenice. Znie to jednoducho a je to. Prvých pár dní po zasiatí pšenice vyzerá ako tradičný trávnik. Pšenica tiež patrí do rodiny sladkých tráv - to je obzvlášť zrejmé pri ochutnávaní sladkej chuti. O pšeničnej tráve sa hovorí, že má dostatok pozitívnych vlastností, ako napr
- zníženie šírenia rakovinových buniek
- tvorba krvi
- zvýšenie transportu kyslíka v krvi
- protizápalový
- zvýšenie vitality
- ako liek na vypadávanie vlasov a oveľa viac.
Niektoré z týchto tvrdení pochádzajú z 30. rokov 20. storočia. Vtedy Anne Wigmore a DR. Charles Schnabel Vyrobená obľúbená šťava z pšeničnej trávy. Anny Wigmoreovej je odvodenie liečivých vlastností trávy duchovné a nie vždy pochopiteľné. Pozorovala z. B. choré mačky a psy jedia trávu. To posilnilo jej presvedčenie, že tráva má liečivé vlastnosti. Anne Wigmore má veľkú sledovanosť, ale chýbajú jej vedecké dôkazy o tom, čo hovorí. Ale moderné vedecké metódy a analýzy kondenzujú k predpokladu, že šťava z pšeničnej trávy je v skutočnosti „super potravinou“.
Výsledky štúdie o účinnosti pšeničnej trávy a chlorofylu:
Zhrnutie výsledkov:
Cielené štúdie in vivo stále chýbajú a niektoré výsledky sa týkajú chlorofylu všeobecne, a nie konkrétne šťavy z pšeničnej trávy. Výsledky však jasne ukazujú pozitívny vplyv na imunitný systém. Šťava z pšeničnej trávy tu funguje na viacerých frontoch súčasne. Zvyšuje antioxidačnú kapacitu, podporuje črevá a pravdepodobne ovplyvňuje tvorbu krvi podobne ako G-SCF. Červené krvinky, hemoglobín, transportujú kyslík v tele pomocou železa, biele leukocyty sú súčasťou imunitného systému. Pôsobí tiež protizápalovo. Existuje dostatok dôkazov o tom, že pšeničná tráva je antikarcinogénna, najmä v črevách. Pšeničná tráva podporuje zásaditú stravu, čo môže tiež viesť k zvýšeniu výkonu. Aj keď ešte nie je pochopené celé spektrum aktivít, sú stále viditeľné pozitívne prínosy. Pretože pri bežnej konzumácii nedochádza k žiadnym vedľajším účinkom, rozhodne sa odporúčajú ďalšie štúdie in vivo. V prospech!