Pustili sme prasa von - PDF na stiahnutie zadarmo

Prasiatko sme nechali von Švábsko-halbské ošípané žiť primerane na paši alebo vo veľkých, vzdušných stajniach na slame. www.haellisch.eu Kampaň financovaná z prostriedkov Európskej únie Obsah tejto reklamy odráža názor autora, ktorý je výlučne zodpovedný za obsah. Európska komisia nie je zodpovedná za akékoľvek použitie informácií v nich obsiahnutých.

stiahnutie

ČASOPIS NOVÉHO EKOLOGICKÉHO POVEDOMIA NATURSCHECK www.naturscheck.de PROBLÉMY WÜRTTEMBERG SEVER * 3,50 EUR * ĎALŠIE PRÁVA PRE MALÝCH POĽNOHOSPODÁROV Rozhovor s ekologickým priekopníkom RUDOLF BÜHLER * BIOPHILIA EFEKT * ZDRAVOTNÍK Prečo je les naším najväčším liečiteľom ZDIEĽAŤ Alternatívny model solidárneho poľnohospodárstva * EKONOMICKÁ DUCHOVNOSŤ Nové spôsoby ekonomického spolužitia * VEGÁN KAŽDÝ MÔŽE Rozhovor s autormi a blogermi o potravinách NADINE HORN & JÖRG MAYER ISSN: 1869-0300 naturscheck jeseň 2017

Iniciatíva časopisu NATURSCHECK, nového ekologického povedomia, čoskoro príde čas! Naša nová internetová platforma www.fooodworld.com bude online od 1. októbra 2017. A stále hľadáme aktívnych kolegov! S fooodworld.com spájame holisticky uvažujúcich novinárov, ľudí z oblasti PR a filmárov, inovatívnych foodblogerov a vášnivých kuchárov, kuchynských filozofov a psychológov z tanierov, someliérov piva a vína, bylinkárov a bylinkárov, ekologických priekopníkov a ekologických poľnohospodárov a všetkých z nich ktorí sa aktívne venujú udržateľnej výžive. Naším cieľom je spolu s vami skontrolovať udržateľnosť všetkých regionálnych spoločností, výrobcov, maloobchodníkov a reštaurátorov! Tí, ktorí prejdú testom, sú prijatí do našej regionálnej a globálnej siete. Odporúčame všetkým ostatným, aby podnikli ďalší krok k udržateľnosti. Vytvára sa (regionálny a globálny) navigátor udržateľnosti, ktorý môžu holisticky uvažujúci ľudia použiť na svoju orientáciu. Zúčastniť sa môže každý, kto má novinárske schopnosti, vedie blog o udržateľnej výžive, žije udržateľnou výživou a chce pracovať pre udržateľnejší svet.

Obsah Vedomie 14 Aktuálne krátke správy 34 Semená Open Spurce 43 Pomalé jedlo je 25 44 Roj na trhu 56 Etické vedenie Zdravie a medicína 55 Relax pre deti 66 Buďte a zostaňte zdraví Rozhovory 6 Rudolf Bühler 24 Willi Mönikheim 36 Nadine Horn & Jörg Mayer 52 Jürgen Grässlin 60 Dirk Müller Film & Book 74 The People & Culture Circle 10 Biophilia 54 Igel-Haus Campaign Regional 13 Finsterroter Vidíte v nebezpečenstve! 30 Solidárne poľnohospodárstvo 48 Séria živých viníc 38 Trvalo udržateľná kultivácia v Európe 3. časť Languedoc 46 Bylinkový stĺp 47 Organické varenie s pani Koch 64 Semináre o udržateľnom myslení Mirko Irion 67 Han Shan 73 Buďte najlepším trénerom! 73 Russian Information Medicine 77 A Magic Minute Business Directory & Classified Ads 78 Business Directory and Sponzoring Partners 79 Classified Ads Preview/Subscription 81 Subscription 82 Advertising partners for this issue 82 Preview Imprint 82 4 naturscheck Herbst 2017

Rozhovor 6 naturscheck jeseň 2017

Organické varenie s pani Kochovou, regionálnou vyštudovanou výživovou poradkyňou Tanjou Koch, vedie kurzy varenia na VHS a pracuje na farme ekologického ovocia Naturland Gräßle v Heilbronn-Biberach. Pod nadpisom: „Organické varenie s pani Kochovou“ pravidelne navrhuje recepty. Jej motto: „Varenie je vášeň, jedlo je pôžitok a iba tie najkvalitnejšie ingrediencie.“ Tarte flambované s tekvicovými balzamikovými klinmi, sušenými paradajkami, kozím syrom a vyprážanou šalviou pre približne 2 tarte flambée naturscheck jeseň 2017 47

Ľudia a kultúra kontrola prírody jeseň 2017 49

Nemysli na včerajšok Nemysli na včerajšok, nemysli spätne, ty si budúcnosť, ty si šťastie. Nemysli na starosti, nemysli na utrpenie, buď pripravená na radosť a šťastie. Nerozmýšľajte, čo by bolo, čo by mohlo byť, nielen piť vodu, piť aj víno. Nemyslite rovnako ako ostatní, musíte odpočívať vo svojom vnútri. Nemysli na život, bolo by to také ťažké, len sa občas nechaj ísť. Nemyslite si, že by to mohlo byť oveľa lepšie, pozýva vás plnosť existencie. Nemysli si, že ti osud niečo vyhradil, choď svojou cestou a otvor bránu! Nemysli si, že upadáš do zabudnutia, si básňou, si Božou riekankou. - Helmut Kurz (Backnang) - kontrola prírody jeseň 2017 75