Rakovinové vredy - znak neznášanlivosti lepku

Zistite všetko o boľavých vredoch - čo to je, o druhoch boľavých vredov, o príčinách ich vzniku a o informáciách o strave, ktorá ich pomáha liečiť, to všetko v článku nižšie. >>>

Čo sú to boľavé rany

Bolesť v ústach, tiež nazývané vredy slintačky a krívačky, sú malé povrchové lézie, ktoré sa vyvíjajú na mäkkých tkanivách úst alebo ďasien. Na rozdiel od oparov sa vredy na povrchu pier neobjavujú a nie sú nákazlivé. Môžu však byť bolestivé a môžu spôsobiť ťažkosti pri žuvaní a rozprávaní. Rakovinové rany sa môžu vyskytnúť aj v gastrointestinálnom trakte.

Lézie sa môžu často a opakovane vyskytovať v ústnej dutine, čo je stav nazývaný rekurentná aftózna stomatitída (RAS).

Rany sa môžu vyskytnúť v akomkoľvek veku a bez ohľadu na pohlavie, ale vyššia frekvencia bola pozorovaná u žien, dospievajúcich a detí. Asi každý štvrtý človek v bežnej populácii mal opakujúce sa slintačky a krívačky.

Typy boľavých vredov:

Drobné poranenia:

Spravidla majú malú veľkosť
Majú oválny tvar a červený okraj
Hojí sa to za týždeň alebo dva a nezanecháva jazvy.

Ťažké poranenia:

Tieto sú menej časté
Zvyčajne majú okrúhly tvar s dobre ohraničenými okrajmi, ale keď sú veľké, môžu byť okraje nepravidelné.
Môžu byť mimoriadne bolestivé.
Môže trvať až šesť týždňov až do úplného zahojenia a môže zanechať rozsiahle jazvy (4).

Príčiny výskytu

Aj keď presná príčina boľavých rán nie je zatiaľ známa, výskum naznačuje, že k ich vzniku prispieva kombinácia faktorov, medzi ktoré patrí:

Mierne poranenie úst, napríklad nadmerným kefovaním, športovými nehodami alebo náhodným uhryznutím tváre.
Zubné pasty a ústne vody, ktoré obsahujú laurylsulfát sodný.
Citlivosť na jedlo, najmä na čokoládu, kávu, jahody, vajcia, orechy, syry a korenené alebo kyslé jedlá.
Strava s nízkym obsahom vitamínu B12, zinku, kyseliny listovej (kyseliny listovej) alebo železa.
Alergická reakcia na určité baktérie v ústnej dutine.
Helicobacter pylori, rovnaké baktérie, ktoré spôsobujú peptické vredy.
Hormonálne zmeny (napr. Menštruácia).
Emocionálny stres.

Kvôli niektorým sa môžu vyskytnúť aj ranky podmienky, ako napríklad:

Celiakia alebo iné zápalové ochorenie čriev ako napr Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída.
Behcetova choroba, zriedkavý stav, ktorý spôsobuje zápal v tele vrátane ústnej dutiny.
Defektný imunitný systém, ktorý napáda zdravé bunky v ústach namiesto patogénov, ako sú vírusy a baktérie.
HIV/AIDS, ktorý potláča imunitný systém.

Rany a intolerancia lepku

Posledné štúdie ukazujú, že sa môžu vyskytnúť vredy jeden z príznakov celiakie, a niekedy sa môže javiť ako jedinečný príznak.

Štúdia z roku 2009 ukazuje, že recidivujúce vredy vredu môžu byť jediným príznakom celiakie u asi 5% pacientov. Autori štúdie tvrdia, že by sa malo zvážiť testovanie na celiakiu, keď sa boľavé vyrážky vyskytujú opakovane a nereagujú na konvenčnú liečbu.

Štúdia analyzovala 247 ľudí, ktorí mali opakované boľavé vredy v priebehu 2 rokov. Výsledky príspevku vyzerajú takto 3% analyzovanej populácie mali pozitívne testy na celiakiu, trojnásobok bežnej prevalencie celiakie u testovanej populácie (1).

Nedávna štúdia (2020), ktorú uskutočnila Ankarská univerzita, zahŕňala 108 detí vo veku od 6 mesiacov do 18 rokov, ktoré mali najmenej 3 epizódy slintačky a krívačky ročne. Výsledky štúdie ukazujú, že 34,4% detí malo hematologické abnormality a títo pacienti mali v porovnaní s kontrolnou skupinou nedostatok železa, anémiu a miernu podvýživu. 3 z detí s recidivujúcou slintačkou a krívačkou boli pozitívne testované na celiakiu, čo naznačuje vyššiu prevalenciu ako predchádzajúce záznamy.

Záver štúdie prichádza s odporúčaním testovať nutričný stav a hematologické indexy u detí so SAR a ak sú hlásené určité hematologické abnormality alebo je zistený určitý stupeň podvýživy, je potrebné vykonať test na zistenie prítomnosti celiakie ( 2).

Ľudia s citlivosťou na celiakiu lepok (NCGS) môžu mať pri konzumácii lepku slintačku a krívačku?

Existuje len veľmi málo údajov, ktoré by naznačovali takúto koreláciu, ale kvalitná štúdia zverejnená v septembri 2015 zistila, že počet boľavých vredov bol vyšší. dospelý keď ľudia s citlivosťou na lepok jedli jedlá obsahujúce tento proteín (3).

Úloha výživy pri výskyte boľavých vredov

Okrem vylúčenia lepku z potravy, ak má vaša strava nízky obsah určitých živín, môže to prispieť k vzniku boľavých vredov.

Venujte zvýšenú pozornosť príjmu folátu, vitamínu B6, vitamín B12 a zinok, na prevenciu a zníženie výskytu opakujúcich sa drozdov. Dbajte tiež na svoj príjem železa v strave a vykonávajte pravidelné testy.

Zahrňte do svojho jedálnička. potraviny čo najbohatšie na živiny a ktoré sú bohaté na uvedené živiny, ale ak je deficit absorpcie výrazný, bude pravdepodobne potrebné ho doplniť.

Obaja ľudia s malabsorpcia čriev rovnako ako tie, ktoré sa vyhýbajú vzhľadu produktov živočíšneho pôvodu, musia byť veľmi opatrní pri prijímaní vitamínu B12, pretože jeho nedostatok súvisel s výskytom boľavých rán.

Vyhnúť sa dráždivé látky v ústach. Patria sem orechy a lieskové orechy, hranolky, praclíky, určité korenie, slané jedlá, kyslé ovocie, napríklad citrusové plody (grapefruit, pomaranče, citróny), ananás. Tiež potraviny s alergénnym potenciálom alebo také, ktoré vytvoria určitý stav citlivosti.

Jedlo, ktoré pomáha liečiť a predchádzať bolestiam rany

Ak máte bolestivé vredy, pokúste sa ich zjesť jedlo ako jemné, jemné, jemné, ľahko prehltnuteľné, ako je krémová polievka alebo zeleninové pyré. Prispievajú k ochrane sliznice.

Je dobré, že pred konzumáciou akéhokoľvek jedla ho nechajte na chvíľu vychladnúť alebo si vyberte jedlá, ktoré sa dajú jesť studené.

Pite studené tekutiny, ako je voda alebo studený čaj. Ak pocítite nepríjemné pocity v tejto oblasti, keď vniknú kvapaliny, môžete si pomôcť hydratáciou pomocou papierovej slamy.

Zahrňte do svojej stravy bielkovinové jedlá, aby ste predišli riziku chudnutia, pretože bolesť spôsobená boľavými vredmi môže sťažiť žuvanie a odmietanie jedla. Niektoré zdroje bielkovín sú chudé mäso, vajcia, mäkký syr, šošovica a fazuľa.

Diverzifikujte svoju stravu rôznymi druhmi zeleniny a ovocia, podporujú príjem vitamínov a minerálov a je možné ich pripraviť ako smoothie s mixérom.

Zaistite, aby bola vaša strava bohatá na folát, vitamín B6, vitamín B12 a zinok. Tieto mikroživiny nájdeme hlavne v:

Vitamín B12 (kyanokobalamín) - potraviny živočíšneho pôvodu - chudé kuracie a morčacie mäso, červené mäso, bravčové mäso, ryby, vajcia, mlieko a mliečne výrobky, potraviny obohatené o B12.
Vitamín B6 (pyridoxín) - bravčové, kuracie a morčacie mäso, pečeň, ryby, celozrnné výrobky, vajcia, sója, zemiaky, obohatené jedlá.
Folát (vitamín B9 alebo kyselina listová) - zelená listová zelenina, ako je šalát alebo špenát; brokolica, ružičkový kel, hrášok, cícer, pečeň, obilniny obohatené kyselinou listovou.
Zinok - ustrice, červené mäso, bravčové mäso, strukoviny (fazuľa), orechy, morské plody, celozrnné výrobky, mliečne výrobky, obohatené cereálie.

V akútnej fáze zápalu môže byť užitočná vyhýbanie sa niektorým potravinám, ktoré môžu prispievať k podráždeniu a zápalu sliznice membrány, vrátane:

Chrumkavé jedlá alebo jedlá so silnou textúrou, napríklad toasty.
Vysoko kyslé jedlá, ako napríklad ostré korenie, jedlá s vysokým obsahom solí, káva, čokoláda, paradajky, kyslé šťavy alebo alkohol.
Potraviny, ktoré môžu spôsobiť podráždenie, ako sú orechy, lieskové orechy a semená.
Vyvarujte sa nadmernej konzumácie jednej potraviny alebo stravy chudobnej na živiny.
Vyhýbajte sa veľmi teplým jedlám.

Ak máte podozrenie, že niektoré potraviny, nápoje alebo výrobky na ústnu hygienu vám môžu spôsobovať nepohodlie alebo podporovať vredy, vyskúšajte čo najviac. vyhnúť sa im.

Ak je výskyt boľavých rán častý a najmä ak máte rodinných príslušníkov s diagnostikovanou celiakiou alebo ste si všimli v priebehu času ďalšie príznaky, ktoré môžu súvisieť s citlivosťou na lepok, musíte byť pri výbere stravy veľmi opatrní a zvážiť možnosť potravinovej intolerancie na lepok.

Poraďte sa so svojím lekárom a na jeho odporúčanie vykonať diagnostické testy na celiakiu pred riešením akýchkoľvek zmien v stravovaní (pred vylúčením lepku z potravy).

Bibliografia:

Ramin Shakeri a kol. Enteropatia s citlivosťou na glutén u pacientov s rekurentnou aftóznou stomatitídou. BMC gastroenterológia. ročník 9, číslo článku: 44 (2009).
Songül Yılmaz a kol. Celiakia a hematologické abnormality u detí s rekurentnou aftóznou stomatitídou. Pediatr Int. 2020 jún; 62 (6): 705-710.
Antonio Di Sabatino a kol. Malé množstvá gluténu u jedincov s podozrením na citlivosť na celiakiu na glutén: randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná krížová skúška. Clin Gastroenterol Hepatol. 2015 sep.
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/canker-sore/symptoms-causes/syc-20370615

Crisan Lorena - výživová výživová poradkyňa