Rastlinné a mliečne jedlá chránia zdravie pred obličkovými kameňmi

Aktualizované: 17.09.10 - 13:32

mliečne

Strava založená na rastlinách a nízkotučných mliečnych výrobkoch nielenže znižuje krvný tlak, ale chráni aj pred obličkovými kameňmi.

Obličkové kamene môžu byť pre pacienta mimoriadne bolestivé. Určitá strava však môže zabrániť tvorbe kryštálov v obličkách. Ako teraz ukazuje rozsiahla štúdia.

Strava založená na rastlinách a nízkotučných mliečnych výrobkoch nielenže znižuje krvný tlak, ale chráni aj pred obličkovými kameňmi. Ukazuje to americká štúdia s takmer 3 500 ľuďmi.

Skupina účastníkov by mala dodržiavať diétu odporúčanú pre vysoký krvný tlak: Táto strava je založená na množstve ovocia, zeleniny, plnohodnotných jedál a mliečnych výrobkov. Na druhej strane sú v indexe sladené nealkoholické nápoje, klobásové výrobky a červené mäso - t. J. Z hovädzieho, jahňacieho alebo ovčieho mäsa. Vzorky moču preukázali, že ľudia v tejto skupine vylučovali viac moču pri pití rovnakého množstva.

V „Klinickom vestníku Americkej nefrologickej spoločnosti“ to lekári na Harvardovej univerzite pripisujú vyššiemu obsahu tekutín v strave znižujúcej krvný tlak. Navyše moč týchto testovaných osôb obsahovala viac citrátu. Táto látka chráni pred obličkovými kameňmi.

(Zdroj: „Clinical Journal of the American Society Nephrology“, predbežná publikácia online)