Recept na bruschettu JETE CHYTREJŠIE

Bruschetta - hodovanie ako na dovolenke - Bruschetta to umožňuje!

Nutričné ​​hodnoty

Vitamín A	0,1 mg	(13%)
Vitamín D	0 ug	(0%)	viac
Vitamín E.	2,5 mg	(21%)
Vitamín B₁	0,1 mg	(10%)
Vitamín B₂	0,1 mg	(9%)
niacín	2,2 mg	(18%)
Vitamín B₆	0,2 mg	(14%)
Kyselina listová	58 ug	(19%)	viac
Kyselina pantoténová	0,4 mg	(7%)
Biotín	4,9 ug	(11%)	viac
Vitamín B₁₂	0 ug	(0%)	viac
vitamín C	24 mg	(25%)
draslík	354 mg	(9%)	viac
Vápnik	29 mg	(3%)	viac
horčík	25 mg	(8.%)	viac
železo	1 mg	(7%)	viac
jód	4 ug	(2%)	viac
zinok	0,5 mg	(6%)	viac
nasýtený tuk	1,6 g
kyselina močová	14 mg
cholesterolu	0 mg	viac

Vitamín A	0,1 mg	(13%)
Vitamín D	0 ug	(0%)	viac
Vitamín E.	2,3 mg	(19%)
Vitamín K	12,7 ug	(21%)
Vitamín B₁	0,1 mg	(10%)
Vitamín B₂	0,1 mg	(9%)
niacín	1,7 mg	(14%)
Vitamín B₆	0,1 mg	(7%)
Kyselina listová	49 ug	(16%)	viac
Kyselina pantoténová	0,7 mg	(12%)
Biotín	6,1 ug	(14%)	viac
Vitamín B₁₂	0 ug	(0%)	viac
vitamín C	24 mg	(25%)
draslík	351 mg	(9%)	viac
Vápnik	37 mg	(4%)	viac
horčík	24 mg	(8.%)	viac
železo	0,8 mg	(5%)	viac
jód	4 ug	(2%)	viac
zinok	0,4 mg	(5%)	viac
nasýtený tuk	1,6 g
kyselina močová	19 mg
cholesterolu	1 mg	viac

prísady

Prípravné kroky

Olúpte a rozpolte cesnak. Paradajky umyte, očistite, jadrovníky a najemno nakrájajte na kocky.

Bazalku umyte, poriadne zatraste a listy nakrájajte na jemné pásiky. Zmiešajte s paradajkami v miske a všetko dochuťte soľou a korením.

Plátky chleba pražte vo vyhriatej rúre na 250 ° C (prúdenie 220 ° C; plyn: najvyššie nastavenie) asi 3–5 minút, kým nie sú zlatohnedé.

Ešte horúce plátky chleba potrieme cesnakom a pokvapkáme olivovým olejom. Vložte paradajkovú zmes na chlieb.

---