Recept na dezert s vrstvami hrušky a mandlí JEDTE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamín D | 0,3 ug | (2%) | viac |
| Vitamín E. | 2,3 mg | (19%) | |
| Vitamín K | 4,7 ug | (8.%) | |
| Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamín B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacín | 2,5 mg | (21%) | |
| Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Kyselina listová | 26 ug | (9%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,6 mg | (10%) | |
| Biotín | 5,8 ug | (13%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,7 ug | (23%) | viac |
| vitamín C | 4 mg | (4%) | |
| draslík | 231 mg | (6%) | viac |
| Vápnik | 95 mg | (10%) | viac |
| horčík | 30 mg | (10%) | viac |
| železo | 0,7 mg | (5%) | viac |
| jód | 4 ug | (2%) | viac |
| zinok | 0,8 mg | (10%) | viac |
| nasýtený tuk | 4 g | ||
| kyselina močová | 14 mg | ||
| cholesterolu | 35 mg | viac | |
| Celkový cukor | 23 g |
prísady
Prípravné kroky
Hrušky umyte, ošúpte, nakrájajte na štvrtiny, zbavte jadier a nakrájajte na kocky. Vodu, cukor a škoricu dáme do hrnca a povaríme ich asi 5 minút do mäkka, potom ich necháme vychladnúť.
Tvaroh vymiešame s cukrom a vanilkovým jogurtom dohladka, preložíme nízkotučnou tuhou šľahačkou, ochladíme.
Hrušky rozdelíme na 4 poháre, na každý rozdrobíme špongiový prst a posypeme 1 čajovou lyžičkou mandlí. Zalejeme ju krémom a podávame ozdobené škoricou a rozptýleným striebrom.