Recept na nízkokalorickú omeletu so špenátom

Každý, kto si myslí, že šalát musíte jesť iba pri chudnutí, sa mýli. Existuje toľko receptov, ktoré sú nielen chutné, ale aj štíhle. Patria sem napríklad jedlá z vajec, pretože vajcia sú bohaté na bielkoviny a obsahujú veľa dobrých nenasýtených mastných kyselín. Takže ideálne pre všetkých, ktorí sa chcú vzdať sacharidov a budovať svalovú hmotu. Obzvlášť populárne: omeleta.

omeletu

Ak držíte nízkosacharidovú diétu, vyhýbate sa sacharidom a snažíte sa konzumovať veľa bielkovín. To funguje perfektne s omeletou. A čo je najlepšie: dá sa pripraviť nespočetnými spôsobmi. Do vaječnej zmesi môžete v zásade vložiť čokoľvek, čo chcete. Napríklad zelenina, bylinky alebo špeciálne korenie. K omelete môžete dokonca podávať ovocie. Omeletu môžete jesť aj kedykoľvek počas dňa. Hodí sa k raňajkám aj k obedu či večeri.

Už som vyskúšala špenátovú omeletu. Jednoducho preto, lebo ma veľmi baví jesť vajcia a špenát. Kombinácia mala pre mňa iba zmysel. Navyše je to aj napriek špenátu stále nízkokalorické a rýchlo pripravené. Špenát uvaríme, rozšľaháme s vajcami, zmes upečieme na panvici, hotovo. Rýchle, ľahké a navyše super chutné!

Zloženie:

  • 40 g čerstvého alebo mrazeného špenátového listu (bez smotany alebo podobne)
  • 2 vajcia
  • 50 g zrnitého krémového syra
  • 1 malá cibuľa
  • 1 pomlčka mlieka
  • soľ
  • korenie
  • olej

Príprava:

❖ Krok 1:

Najskôr musíte čerstvý špenát umyť a osušiť alebo zmrazený špenát uvariť podľa pokynov na obale.

❖ Krok 2:

Keď je špenát pripravený, nakrájajte cibuľu a osmažte ju na panvici na troche oleja, až kým nebude priehľadný. Ak použijete čerstvý špenát, pridajte ho na panvicu a trochu povarte.

❖ Krok 3:

Medzitým si v miske rozšľaháme vajcia a zmiešame s troškou mlieka, zrnitým krémovým syrom a trochou soli a korenia. Potom pridáme zmes cibule a špenátu a všetko ešte raz poriadne premiešame.

❖ Krok 4:

Teraz dajte zmes na rozpálenú panvicu a omeletu upečte z oboch strán do zlatista. Hotovo!

Tip:
Ak chcete, môžete do vaječnej zmesi pridať ďalšie prísady. Napríklad kúsky paradajok alebo šampiňónov. Alebo tiež feta. Stačí trochu experimentovať.