Recept na tekvicový kaviár s fotografiou a videom Торчин

Popis:

Chuť tekvicového zacusca poznáme asi každý z nás už od detstva. Recept, ktorý vám predstavíme, s pridaním majonézy, nerešpektuje úplne tradíciu, ale je dokonalý ako na rýchle občerstvenie, tak aj na konzerváciu bez octu. Vyskúšajte náš recept, domáca zacusca je obzvlášť chutná!

tekvicový

Vytlačte si shoplist a recept

prísady:

  • Cuketa - 3 kg
  • Cibuľa - 500 g
  • Slnečnicový olej - 150 g
  • Paradajková pasta - 250 g
  • Торчин® Majonéza „Delicate Catfish” - 250 g
  • Soľ - 2 lyžice
  • Cukor - 0,5 pohára
  • Čierne korenie - 0,5 lyžičky
  • Bobkové listy - 1 ks.

Podrobný návod:

Cuketu nakrájame na kocky, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a túto kompozíciu necháme prejsť cez mlynček na mäso alebo mixér, kým nezískame hustú kašu.

Pridajte Торчин® „Delicate Cat“ majonézu, paradajkovú pastu a slnečnicový olej.

Pridajte soľ, korenie, cukor a bobkový list.

Nechajte ešte 10 - 15 min pôsobiť v ohni.

Ihneď podávajte alebo vložte do pohárov na zimu (sterilizácia je povinná)!