Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
Šľahačka, 30% tuku 200
vanilkový cukor 8.
Choux 500

Pracovný pokyn/príprava:
Profiteroles

Príprava profiterol

informáciami

Profiteroly sú malé guľky vyrobené z chouxového pečiva, ktoré sú plnené sladkou smotanou.

1. Najskôr si pripravíte choux pečivo. To, ako sa to deje, je podrobne a v jednotlivých krokoch popísané v recepte na tejto stránke. Kliknutím na výraz sa tam okamžite dostanete.

2. Naplňte cesto choux do potrubného vaku s malou perforovanou tryskou a na vymastený plech vystriekajte ružice veľkosti orecha.

3. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 ° C iba 12-15 minút. Nechajte profiteroly vychladnúť a potom do stredu vytrysknite malým otvorom potrubnú dýzu.

4. Šľahačku vyšľahajte s 1 balíčkom vanilkového cukru do tuha, nalejte do pipetovacieho vrecka s malou tryskou a naplňte ním profiteroly.

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
Profiteroles

Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept Profiteroles
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 12 porcií na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 2191,65 182,64
Kalorická hodnota kj 9214,78 767,9
bielkoviny G 55,8 4,65
tučný G 153,45 12,79
Polynenasýtené mastné kyseliny G 6,56 0,55
sacharidy G 146,58 12,22
Chlebové jednotky BE 12,22 1,02
Vlákno G 7.3 0,61
voda G 341,91 28,49
cholesterolu mg 1356,69 113,06
sodík mg 425,67 35,47
draslík mg 790,59 65,88
vápnik mg 328,33 27,36
fosfor mg 797,05 66,42
horčík mg 51,39 4.28
železo mg 7.7 0,64
Vitamín A, retinol ug 1688,45 140,7
Vitamín E, tokoferol mg 7.18 0,6
Vitamín B1, tiamín mg 0,5 0,04
Vitamín B2, riboflavín mg 1.37 0,11
Vitamín B3, niacín mg 1,72 0,14
Vitamín B6, pyridoxín mg 0,61 0,05
Vitamín C, kyselina askorbová mg 2 0,17
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Viac receptov z kategórie pečivo

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti