Recepty z bravčového filé s nízkotučným kuchárom
Pečené bravčové filé s rukolou
Vhodné ako večerné jedlo SiS, super chutné
Ázijské vyprážané rezance s bravčovou panenkou
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Pretlačte cesnak cez lis na cesnak. Čili papričku si nastrúhajte a nakrájajte na kolieska. Pór nakrájame na krúžky. Mäso nakrájame na medailónky, scedíme bambusové výhonky a rozštvrtíme ich. Medailóny napr
Plnené bravčové filé v šalviovej omáčke
Cestoviny uvarte v dostatočnom množstve osolenej vody podľa pokynov na obale do al dente. Vrecúško pozdĺžne rozrežte na bravčovú panenku, zvnútra i zvonka posypte veľkým množstvom korenia a zakryte niekoľkými lístkami šalvie. Syr a šunku nakrájame na kocky
Bravčová panenka marinovaná v rozmarínovom mede
a jemná bobuľová omáčka, chutí studená a teplá
Bravčové filé na zelenine a zemiakoch
Utes bravčové filé s brokolicou v ľahkej horčicovej omáčke
Bravčové filé zapečené s paradajkami a mozzarellou
Bravčovú panenku umyte a osušte kuchynskými utierkami. Teraz nakrájame na plátky a opečieme na rozpálenej panvici s olejom. Dochutíme soľou, korením a prelisovaným cesnakom. Paradajky a mozzarellu rozpolíme a nakrájame na plátky
Bravčové filé z Bibi s broskyňami v tmavej omáčke
WW - vhodné - s množstvom omáčky
Bravčové filé s karfiolom a ľahkou tvarohovo-bešamelovou omáčkou
Chutí tiež dobre so špargľou alebo ružičkovým kelom
Bravčové filé v parmezánovom chlebe s citrónovými špagetami
Osolenú vodu na špagety privedieme do varu - špagety uvaríme „al dente“. Cibuľu olúpte a nakrájajte na jemné kolieska. Bazalku umyjeme, nasekáme nasucho a nahrubo. Nastrúhame parmezán, zmiešame so strúhankou, rozšľaháme vajce, filé suchý tup
Špargľa z medvedieho cesnaku s bravčovým filé
ww plné mäsa za 7,5P
Bravčové filé na stredomorskej zelenine
Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kolieska alebo na veľké kocky, papriky jadrovníky nakrájajte na veľké kúsky, rovnako ako paradajky. Cuketu nakrájame na plátky. Zelenina s bylinkami z Provence, jemne nasekaný cesnak, Sa
Bylinková bravčová panenka
ako studená párty verzia so šalátmi, bagetami alebo tak
Bravčové filé v hliníkovej fólii
rýchle, ľahké a dobre vyzerá - ideálne tiež pre hostí
Bravčová panenka s jablkami
Pór nakrájame na krúžky, jablká olúpeme a jadrovníky a nakrájame na kolieska. Zahrejte margarín a orestujte na ňom pór. Pridáme jablká a dochutíme soľou, korením a paprikou. Dusíme 5 minút. Papriku nakrájajte na kocky, vložte do hrnca a duste 25 minút
Bravčové filé s jablkami a hruškami, ázijské
Hrušky a jablká ošúpeme a rozpolíme, odstránime jadrovník a nakrájame na malé kúsky. Na panvici skaramelizujte palmový cukor, odmasťujte limetkovou šťavou, pridajte sladkú čili kuraciu omáčku. Potom hrušky a jablká dusíme asi 5-8 minút
Pečená bravčová panenka plnená sušenými slivkami
Filé ošúpte a nakrájajte pozdĺžne do stredu. Víno povaríme 10 minút s cukrom, citrónovou šťavou, klinčekmi, korením a sušenými slivkami. Vyberte slivky, nechajte ich trochu vychladnúť, vyberte kôstky a vložte ich do rezu fi