Reštaurácie ako McDonald’s, Subway, Starbucks,
Nedávna štúdia amerických zdravotníckych a environmentálnych organizácií ukazuje, že väčšina amerických reštaurácií podáva jedlá, ktoré obsahujú antibiotiká, a rýchle občerstvenie ako McDonald's, Subway, Starbucks, KFC alebo Pizza Hut získalo nízke hodnotenie. web Eatthis, napriek nedávnym opatreniam na riešenie problémov zákazníkov.
Najnovšie sa pápež John vzdal podávania kuracích výrobkov liečených antibiotikami na humánne a veterinárne použitie, aby splnil heslo „Lepšie prísady“. Lepšia pizza “a stala sa prvou národnou sieťou pizzerií, ktorá urobila takýto krok.
Podľa príkladu reštaurácií ako Chipotle a McDonald’s spoločnosti ako Papa John’s reagujú na dopyt zákazníkov po mäse bez antibiotík.
Nedávna štúdia skupiny zdravotníckych a environmentálnych organizácií zistila, že väčšina reštaurácií v Spojených štátoch používa hovädzie, kuracie a bravčové mäso zo zvierat liečených antibiotikami.
Súčasné užívanie týchto liekov prispieva k rozvoju baktérie, ktorá je imúnna voči štandardným antibiotikám, a výsledkom je, že keď ľudia ochorejú, bežné lieky prestávajú účinkovať.
Poľnohospodárske spoločnosti tvrdia, že antibiotiká pomáhajú zdraviu zvierat, a úrady tvrdia, že sa používajú iba pod veterinárnym dohľadom, kritici ich však odmietajú. Podľa ich názoru sa antibiotiká používajú na to, aby zvieratá rástli rýchlejšie a rýchlejšie sa dostali na trh.
Niektoré reštaurácie, napríklad pápež John, sa už stali lídrami v opatreniach prijatých proti škodlivým metódam v mäsovom priemysle.
Rebríček, ktorý urobil portál Eatthis, vedie spoločnosť Chipotle, ktorá získala známku A, pretože jej reštaurácie už roky podávajú mäso bez antibiotík, a jej zakladateľ Steve Ells sa v Kongrese USA vyslovil za zníženie antibiotík podávaných hospodárskym zvieratám.
Na druhom mieste bol Panera Bread, tiež so známkou A. Pod sloganom „Jedlo ako má byť“ podávajú reštaurácie kuracie mäso bez antibiotík a spoločnosť sa zaviazala do roku 2017 vylúčiť 150 umelých prísad.
Medzi spoločnosťami, ktoré získali hodnotenie B za obsah antibiotík v mäsových výrobkoch, sú Chick-fil-A a Dunkin Donuts, zatiaľ čo McDonald’s, ktorá sa umiestnila na piatom mieste, získala iba hodnotenie C.
Spoločnosť McDonald’s urobila veľký pokrok, pretože výrobky spoločnosti boli hodnotené ako výrobky s najnižšou výživovou hodnotou. Vylúčili sa nasýtené tuky, znížil sa počet kalórií a zvýšil sa počet zdravých možností, ako sú šaláty a jogurty. McDonald's však získal nízke známky, pretože stále umožňuje rutinnú prítomnosť antibiotík vo výrobe bravčového a hovädzieho mäsa.
Nasledujúce spoločnosti zaradené do prvej skupiny dostali iba stupeň F z hľadiska prítomnosti antibiotík, vrátane spoločností Subway, Starbucks, KFC, Domino’s, Taco Bell, Pizza Hut a Burge King.
Napríklad Pizza Hut urobila pokrok v servírovaní zdravých výrobkov, ako je pizza typu „pult“, rad bezlepkových výrobkov a nových prísad, ako je špenát, ale antibiotík si nevšimla.