Robí z ryže tuk
Ryža je považovaná za zdravý doplnok všetkých druhov jedál, vrátane jedál mimo ázijskej kuchyne, a zvlášť sa odporúča konzumovať kalórie ako skvelá a zdravá alternatíva k cestovinám a ostatným jedlám.
Ale ryža má skutočne zoštíhľovacie vlastnosti, ktoré jej pripisujú jej fanúšikovia?
Skutočnosť, že sa ľudia v mnohých ázijských krajinách, ktorí konzumujú ryžu, zdajú byť všeobecne štíhlejší ako ľudia v západných priemyselných krajinách, sa javí ako indikátor tejto práce. V skutočnosti je ryža pomerne nízkokalorická. Pri konzumácii s mierou je skôr štíhly ako výkrm. Avšak najmä biela, t. J. Leštená ryža, obsahuje veľa sacharidov. Ak chcete skutočne schudnúť alebo si udržať optimálnu váhu, nemali by ste do seba ryžu šupnúť, ale berte ju ako prílohu a dávajte ju opatrnejšie. S hnedou ryžou môžete byť trochu štedrejší, pretože z hľadiska výživových hodnôt je na tom výrazne lepšie ako jej naleštený, biely kolega. Vďaka svojej stále striebornej pokožke obsahuje veľké množstvo minerálov a predovšetkým vitamíny skupiny B.
Ďalšie plus, ktoré hovorí za ryžu: Je bezlepková, a preto je vhodná aj pre ľudí, ktorí trpia celiakiou. Ryža navyše neobsahuje cholesterol, má detoxikačný účinok a je považovaná za liek na rôzne gastrointestinálne ochorenia. Celkovo je ryža, a najmä hnedá zdravá varianta, odporúčaným krmivom pre všetkých, ktorí radi šetria kalórie - pokiaľ si na nich nedáte veľké množstvo alebo sladký krémový ryžový nákyp.
Kalórie (kcal) na 100 g: 104
sacharidy: 23.5
bielkoviny: 2.1
tučný: 0,2