Rodinná farma
Chov ošípaných na mäso môže byť úspešným podnikaním, ak sú splnené určité podmienky, napríklad zabezpečenie krmiva, ktoré prispieva k rozvoju stáda, a udržiavanie čistoty. V ďalšom sa zameriame na niektoré problémy spojené s potravinami a vodou.
Louis Bromfield, americký novinár a spisovateľ, ktorý presadzoval inovatívne vedecké koncepty v riadení fariem, napísal: „Môžete chovať ošípané a kúpiť kukuricu a ísť ďalej. Môžete pestovať kukuricu a kupovať ošípané a pokračovať. Ak kúpite ošípané a kukuricu na ich kŕmenie, nemáte šancu. Ale ak budete chovať ošípané a pestovať kukuricu, zarobíte si peniaze. ““.
Aj keď boli tieto slová napísané v minulom storočí, sú aktuálne aj dnes, pretože jediný spôsob, ako môže farmár dosiahnuť zisk, je ten, keď sa ošípaná vykrmuje prebytkom poľnohospodárskych produktov získaných v záhrade a kukuricou, ktorú sám pestuje. Týmto spôsobom farmár netrpí napríklad rastom cien krmív.
V súčasnosti sa hľadajú hlavne nízkotučné mäsové ošípané. Tí, ktorí „semeno“ nechytili, si musia kúpiť. Hovorí sa, že deň, keď si kúpite prasa, je deň, keď prehráte alebo získate peniaze. Toto príslovie je jednoduché: pri nákupe ošípaných musíte byť opatrní, od koho ich kupujete, odporúča sa poznať predajcov. Mnohí chodia na jarmoky a prezentujú prasiatka ako mäso alebo „cudzie, bez tuku a cholesterolu“. Iba on chodí s maľovanou vranou. Preto je dobré kupovať zvieratá od vážených chovateľov odporúčaných známymi alebo od špecializovaných fariem, ktoré kupujúcemu predložia potvrdenia potvrdzujúce plemeno ošípanej a jeho zdravie.
Chov ošípaných. Jedlo
Na týchto farmách je možné navyše kúpiť krmivo z rovnakých dávok, z ktorých boli zvieratá kŕmené. Toto je aspekt, ktorý je potrebné zohľadniť, pretože po zmene krmiva môžu zvieratá dlho túžiť, odmietnuť nové krmivo a schudnúť. Prechod na nový druh potravín sa musí uskutočniť postupne, zmiešaním krmiva z farmy s krmivom nového majiteľa, pričom sa z jedného dňa na druhý zvýši množstvo nového krmiva až do úplnej výmeny pôvodného krmiva.
Najjednoduchší spôsob, ako nakŕmiť prasa, je vložiť do neho zrná, bielkovinový doplnok, ktorý nemusí byť chemická látka - môžete použiť napríklad zmesi získané z listov alebo ďatelinových koreňov. Korene absorbujú z pôdy veľmi veľké množstvo výživných látok a listy obsahujú celé spektrum vitamínov B, A, D, E a K a sú veľmi bohaté na bielkoviny a aminokyseliny. Listy ďateliny sú zároveň zdrojom železa, niacínu, biotínu, kyseliny listovej, vápniku, horčíka, fosforu a draslíka. Do krmiva pre ošípané sa tiež musia pridávať minerálne látky a túto úlohu môže vykonávať organický odpad používaný v krmive.
Hlavným zdrojom potravy pre ošípané sú obilniny. Pokiaľ ide o spôsob ich spravovania, názory sa rozchádzajú. Niektorí odborníci odporúčajú zmes mletých obilnín bez pridania vody, iní borceagul a iní sa domnievajú, že stačí zmes zŕn, aby sa ošípané dostali do optimálnej hmotnosti na zabitie. Niektorí pestovatelia navyše tvrdia, že použitie obilnín vedie k menšiemu plytvaniu potravinami.
Tí, ktorí chcú chovať zvieratá ekologicky, musia brať do úvahy skutočnosť, že ekologické krmivo je v priemere dvakrát tak drahé ako krmivo získané klasickou metódou. „Eko“ mäso sa však tiež predáva oveľa nákladnejšie ako mäso zo zvierat kŕmených obilninami, ktoré „profitovali“ z chemického ošetrenia.
Ak sa vydáte na chov ošípaných bez dotyku skúseností, je dobré sa pozrieť a pamätať. To znamená, že choďte na farmy skúsených chovateľov a uvidíte, ako sa práca darí, pýtajte sa, kde máte otázky, a robte si poznámky, ktoré sa vám neskôr zídu. Zároveň je dobré mať dobré vzťahy s veterinárnym lekárom, ktorý vás môže dostať z problémov, ak zvieratá ochorejú.
Keď sa vrátime k časti týkajúcej sa pozorovania a učenia, tento zvyk musí pokračovať, aj keď položíte základy farmy. Musíte pozorne sledovať, koľko ošípaných zožerú, koľko vody vypijú, koľko jedla sa minuli, v akých intervaloch sa ošípané kŕmia a polievajú. Ak nemáte automatický systém napájania a napájania, mali by ste často kontrolovať nádoby na vodu a jedlo. Týmto spôsobom im budete môcť včas poskytnúť vodu a krmivo pre zvieratá, ale budete schopní kontrolovať straty, pretože nebudete dávať príliš veľa jedla, ktoré bude rozptýlené ošípanými alebo poliate dažďom, alebo príliš málo a zvieratá zostaň hladný. Zvyčajne sa množstvo potravy a vody zvyšuje s vývojom zvierat. Neexistuje však presný recept, ktorý by čiernobielo ukazoval, aké množstvo potravy je potrebné ošípaným podať, aby v danom období dosiahli požadovanú hmotnosť.
V domácnostiach sa ošípané kŕmia aj zvyškami potravy. Tento zvyk nie je práve zdravý, najmä počas teplého obdobia, keď tieto zvyšky prechádzajú vysokými teplotami prírodným procesom fermentácie.
Potraviny by sa mali podávať prostredníctvom dobre rozdelených systémov, pričom sa odporúčajú automatické. Pomocou senzorov zisťuje množstvo potravy v kŕmnych priestoroch a dopĺňa množstvo potrebné na vykrmovanie ošípaných. Zvieratá teda jedia toľko, koľko potrebujú, keď to potrebujú. Ak jedlo podáva farmár, klasickým spôsobom plnenia nádob nemusí byť zvieratám k dispozícii dostatok potravy, ak sú hladné.
Chov ošípaných. Voda
Z rovnakých dôvodov, ktoré sú uvedené vyššie, je tiež dobré, aby sa voda „dodávala“ automatickými systémami. Okrem toho je potrebné mať na pamäti, že bez ohľadu na to, koľko potravy alebo vody majú k dispozícii, ošípané ich skonzumujú, keď cítia potrebu ich spotrebovať.
Nesmieme zabúdať, že ošípané potrebujú veľa čerstvej, čistej vody. Ale udržiavanie čistej vody sa môže ukázať ako skutočná prekážka pre poľnohospodárov z veľmi jednoduchého dôvodu: ošípané radi „zostávajú“ a nech sa dostanú do vodných aj potravinových nádob, nech už sa deje čokoľvek. akí sú špinaví. Aby ste tomu zabránili, môžete si kúpiť jedlá s grilom a dostatočne veľkými okami, ktoré umožnia prasaťu piť alebo jesť, ale nesmú úplne stúpať. Pre plavidlá je tiež dobré mať podpery, pomocou ktorých je možné ich pripevniť, aby zvieratá nemohli okolo nich chodiť.