Rodinná strava je úspešná - CSID, čo sa deje, lekár
Existujú situácie, keď si celá rodina pomaly osvojuje zdravú výživu spôsobenú chorobou jedného z členov, ako je to v prípade cukrovky, keď sa väčšina vzdá sladkostí a cukrov, a dáva prednosť zdravým možnostiam. To isté sa deje v prípade člena rodiny s ochorením srdca alebo s hypertenziou, keď sa rodina vzdá soli a prebytočného tuku.
To vysvetľuje dôležitosť psychologických faktorov v našej strave. Vážny zdravotný problém silou nárazu mení životné návyky. V ideálnom prípade by sme mali niečo zmeniť skôr, ako dôjde k ochoreniu, a to prostredníctvom prevencie, z ktorej budú mať úžitok deti týchto pacientov, pričom je nesmierne dôležitý genetický determinizmus a rodinné návyky.
Dospelí chudnú vo dvojici najľahšie. Pomáhajú si, navzájom sa motivujú, môžu spolu nakupovať a vyberať si. Spoločne môžu iniciovať pohybový a športový program. Spoločný beh je oveľa zábavnejší ako „sólo“, hovorí sa v piesni.
Spoločný nákup tiež veľmi pomáha pri nastavovaní nízkokalorických a zdravých, ale chutných jedál, aby vás manželský pár a rodina nepripravili o radosť zo spoločného spoločného stravovania, aj keď nie je príliš chutný alebo rôznorodý. v rámci „diéty“.
Veľmi zvláštne pravidlá pre deti
Najťažšie však je uložiť deťom určité stravovacie obmedzenia, najmä keď sú rodičia normálni a môžu si dovoliť podávať akékoľvek jedlo, aj nezdravé a plné kalórií.
V prípade detí je žiaduca profylaxia a rodičia a starí rodičia by mali venovať osobitnú pozornosť kolísaniu hmotnosti, predovšetkým naplánovať každoročné návštevy detského lekára dieťaťa.
Pri týchto návštevách bude pediatr monitorovať rast dieťaťa v hmotnosti aj vo výške a v prípade potreby už môže navrhnúť zdravý životný štýl. Je dôležité, aby si deti nepraktizovali myšlienku obmedzenia, aby si nevytvorili psychologické problémy s následnými následkami, ako je anorexia alebo bulímia.
Na druhej strane existuje riziko, že reštriktívna strava pripraví dieťa o niektoré vitamíny a minerály špecifické pre rozmanitú stravu, takže je pravdepodobnejšie, že bude zasahovať do nadmerných množstiev a temperovať ich.
Akcia podľa veku
U detí s nadváhou vo veku 5 - 6 rokov je cieľom pomôcť im na chvíľu si udržať váhu, takže nemusí nevyhnutne chudnúť. Vo väčšine prípadov, ak sa hmotnosť udržiava na konštantnej hodnote, dieťa zvýši svoju výšku a potom sa zníži percento tuku.
Pomoc dieťaťu s udržaním jeho hmotnosti však vyžaduje úsilie a zmeny správania zo strany dieťaťa i dospelých v jeho okolí. Váš pediatr vám napríklad môže odporučiť vylúčiť určité druhy potravín - najmä sladké nápoje, ale aj jedlá z rýchleho občerstvenia alebo spracované, kalorické výrobky alebo balené pečivo a hranolky.
„Ako rodič máte kontrolu. Ak začnete variť zdravé jedlá doma a budete navštevovať reštaurácie rýchleho občerstvenia menej často, vaše deti sa budú stravovať zdravšie prirodzene, “hovorí Dr. Karen Donato, SM, koordinátorka Centra pre výskum nadváhy a obezity na Americké národné zdravotné stredisko.
Tieto zmeny nemusia byť pre dieťa vždy ľahké. Ak dieťa s nadváhou odmieta zdravé jedlá, nemalo by ich to nútiť. Chce to trpezlivosť, opakované návraty, jemné naliehanie a zmenu receptúr. Štúdie ukazujú, že deti musia byť väčšinou novému jedlu opakovane vystavené, než ho vyskúšajú, a samozrejme, že mu bude chutiť.
Notu nenúťte!
A u dieťaťa s nadváhou vo veku 7 - 9 rokov je zvyčajne cieľom pomôcť mu udržať si váhu. Pri nákupe domu by sa mala venovať osobitná pozornosť rodičom. Pretože lákadlá sú veľké, nezávislé deti majú moc rozhodovať o špajzi a chladničke.
Rodičia musia prevziať väčšiu zodpovednosť a vyberať si na skladovanie iba zdravé potraviny. Ak nemáte v domácnosti nezdravé jedlá, dieťa bude mať prístup do chladničky výberom zdravých potravín, ktoré si zvolia jeho rodičia, ako sú nízkotučné mliečne výrobky, šťavnatá červená zelenina, paprika, uhorky alebo varené vajcia, chudé chudé mäso.
Samozrejme, existujú situácie, keď vás dieťa bude sprevádzať pri nakupovaní a bude vás prosiť, aby ste mu kúpili sériu balených vysokokalorických jedál bohatých na cukry alebo nezdravé tuky. Ale je dôležité, aby dospelí pevne stáli tvárou v tvár týmto túžbam, občas zalievaným slzami, aby trpezlivo znova vysvetlili deťom, čo je dôvodom týchto rozhodnutí a aké sú životaschopné a zdravé alternatívy.
Bolo by lepšie sa zbytočne nevystavovať týmto diskusiám a požiadavkám. „Príprava zdravého jedla s dieťaťom je vynikajúci spôsob, ako hovoriť o dobrej strave a vystavovať ju novým potravinám,“ hovorí Ann O. Scheimann, odborná asistentka pediatrie v Detskom centre Johns Hopkins v Baltimore.
Tipy pre deti vo veku od 10 do 12 rokov
V tomto veku majú oveľa väčšie vedomosti a môžu sa cítiť frustrovaní, ak s nimi zvyšok rodiny kvôli svojej hmotnosti zaobchádza inak. Prístup musí byť veľmi delikátny. Účelom dennej stravy je tiež udržanie súčasnej hmotnosti, niekedy sprevádzanej miernym úbytkom hmotnosti, prostredníctvom stravy dohodnutej s lekárom.
Ak má niekoľko členov nadváhu v dôsledku zneužívania potravy, mala by sa zmena týkať celej „časti“ rodiny s takýmito problémami. Predchádzajúce diskusie by mali identifikovať uprednostňované zdravé potraviny, kompatibilitu a vyhýbanie sa kombináciám živočíšnych bielkovín, napríklad mliečnych a mäsových.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať stravovaniu, ktoré dieťa konzumuje v škole. Ak sa vaše možnosti nezdajú zdravé, pripravte sa večer alebo sa zobudte skoro, aby ste si na obed zabalili zdravé možnosti.