Rýchle cibuľové sambal kuracie s ryžou basmati

Ak si chcete Nový rok trochu uľahčiť, budete milovať tento skvelý recept na rýchle cibuľové sambal kuracie mäso s ryžou basmati! Je úžasne aromatická a korenistá, dá sa ľahko pripraviť z mála surovín a na tanier prinesie iba 500 kalórií. Okrem toho bude na stole hotový za 15-20 minút. Tomu neodoláte. (Ak sa vám nechce čítať, skočte na recept tu.)

Cibuľa a kurča sambal už dlho patria k jedlám, ktoré varím znova a znova. Najmä keď treba veci vybaviť rýchlo a cítim sa ako niečo skutočne výdatné. Opečené kuracie mäso a krátko dusená cibuľa sú základom jedla. Vynikajúcu chuť dodáva lyžica pikantnej ázijskej dochucovacej pasty Sambal Oelek. Omáčka sa stáva krémovou s kyslou smotanou a plochá listová petržlenová vňať dodáva čerstvú chuť. Za pár minút to celé zaváňa lahodnou kuracou a cibuľovou panvicou v ázijskom štýle.

Muž a dieťa sú s tým vždy skutočne spokojní. Keď bolo dieťa mladšie, dávkoval som sambal veľmi opatrne a potom som radšej potom trochu okorenil taniere pre dospelých (pozri tiež tipy nižšie).

Mimochodom, recept je plne kompatibilný s 20-20 a na druhý deň stále chutí skvele. Ak chcete, môžete sumu zdvojnásobiť a zvyšok si môžete vziať so spoločnosťou ako obedy. Ak zmiešate kuraciu panvicu s uvarenou ryžou, celé sa dá tiež ľahko transportovať a vychutnať si studené alebo zohriate ako ryžový šalát v práci.

Čo poviete - urobí sa z cibule-samabal-kurča zoznam vašich hitov-máme-na-varenie-opäť-čoskoro?

Dajte si ju (ľahkú a) chutnú! ღ

P.S .: Nižšie nájdete tiež tlačenú verziu receptu.

Recept na rýchle kuracie cibuľové sambal s ryžou basmati

100 g ryže basmati
1 polievková lyžica rastlinného oleja (napr. Repkový olej)
250 g filetu z kuracích pŕs (najlepšie z voľného chovu alebo organického)
1 lyžička Sambal Oelek (koreninová pasta z ázijskej časti)
1 veľká zeleninová cibuľa, cca 400 g
Soľ korenie
150 ml kuracieho alebo zeleninového vývaru
50 g kyslej smotany
1/2 zväzku plochého lístkového petržlenu, nahrubo nasekaného

Vložte ryžu a povarte podľa pokynov na obale.

Medzitým nakrájajte filé z kuracích pŕs na kocky veľkosti sústa. Rastlinný olej rozohrejeme na panvici na silnom ohni a pridáme kuracie mäso. Smažte niekoľko minút bez otočenia, aby sa mohla vytvoriť hnedá kôrka. Potom dochutíme Sambal Oelek, dobre premiešame a kuracie kocky opečieme ďalšie 3-4 minúty.

Medzitým si ošúpte cibuľu a nakrájajte na kolieska (nie plátky!). Vyberte kurča z panvice a na rozpálenú panvicu s pekáčom pridajte cibuľové kolieska. Deglazujte 2 lyžicami kuracieho vývaru a dochuťte ich soľou a korením. Cibuľu smažte na strednom plameni asi 8 minút, kým nie je mäkká a po okrajoch mierne zhnednutá.

Pridáme zvyšný kurací vývar a nasekanú petržlenovú vňať a dusíme 2 - 3 minúty. Potom stlmte oheň a vmiešajte do cibule osmažené kuracie kocky a kyslú smotanu. Necháme krátko strmé na miernom ohni.

Naložte cibuľu a kurča sambal s hotovou ryžou basmati do misiek a pochutnávajte si na teplej.

Tipy:
Vďaka sambal oelek je kurča nádherne pikantné a pikantné. Ak vám korenené jedlo vôbec nechutí, môžete množstvo znížiť na 1/2 lyžičky. Tí, ktorí to majú radšej „horúce“, si dajú 1,5 alebo 2 čajové lyžičky Sambal Oelek.

  • 20-20
  • večera
  • Ázia
  • Basmati ryža
  • nízkotučný
  • kura
  • obed ísť
  • panvica
  • Sambal Oelek
  • pod 500 kalórií

Nositeľka Dutt, pracujúca mama a food bloggerka od roku 2011. Svoju kuchyňu s umývačkou riadu s rozlohou 3,5 štvorcového metra miluje viac ako čokoľvek. Burns pre rýchle domáce jedlá a ľadovo studené martini. Takže takmer nikdy nevynechá jedlo. Miluje svoju malú rodinu, ktorá vždy, keď je podlaha plná fotografických rekvizít alebo omrviniek, priviera oči. Ďalšie informácie získate kliknutím na „Čo sa tu deje?“.

Príspevok navigácia

Môj projekt č. 20 až 20. Alebo: Tento rok schudnem 20 kíl.

Nadýchané palacinky Petzi s jahodovým džemom, dospievajúce búrky a šťastie v päste

Foxy vyhľadávanie? Celkom šťastný:

Carnitas - alebo nová šanca prasaťa

  • pridané odMel
  • 2 minúty prečítané
  • 6 komentárov
  • Zverejnené v
    • Mäso ryby
    • low carb

Losos marinovaný v gine v bylinnom obale s wasabi majonézou

  • pridané odMel
  • 3 minúty čítania
  • 19 komentárov
  • Zverejnené v
    • 500 kalorických receptov
    • Šaláty, zelenina a polievky

Šalátový šošovicový šalát z manga beluga s thajským dresingom. Menej ako 500 kalórií a inšpirované Tastesheriffom.

  • pridané odMel
  • 3 minúty čítania
  • 0 komentárov

4 komentáre

Dobré ráno!
To určite ešte uvarím! Vyzerá úžasne a páči sa mi to horúce!
Maj pekný víkend!
Anja

Vďaka! Bolo to chutné!

Varené dnes, bolo to veľmi chutné! Ryžu som doplnil opraženým cukrovým hrachovým hráškom a mrkvou. Potom máte zeleninovú prílohu a ďalšie na maškrtenie ?

Ahojte a ďakujem za recept.
„Diétu“ 5: 2 robíme dlho, akýsi prerušovaný pôst, ktorý dobre zodpovedá našim stravovacím návykom. A keďže jeme iba jedno jedlo s maximálnou hodnotou 500 kcal 2 dni v týždni, recept mi ​​vyhovuje.

Bol by som veľmi rád, keby ste také recepty s 500 kcal označili buď v nadpise, alebo na štítku, aby sa dali rýchlo nájsť. Pretože dúfam, že v najbližších mesiacoch pribudne veľa ďalších chutných receptov.

Schudla som za 2 roky 20 kg. Bohužiaľ, kvôli 4 veľkým operáciám v minulom roku s dlhou rekonvalescenciou som si dal dlhú pauzu od 5: 2 a dostal som späť 5 kg. Ale to nevadí. A sme tu znova. Nezáleží mi na čase, kým dosiahnem požadovanú váhu, chcem len niečo robiť natrvalo a s pomerom 5: 2 mi to ide dobre.
Zdravím od Eldery