Rýchle občerstvenie zo šošovice s paradajkami Aromatické jedlá
Po tom, koľko receptov na sladkosti som v poslednej dobe zverejnil, si myslím, že hladina cukru v blogu stúpla do neba 😀 Tak som si povedala, že ti prinesiem ďalší recept druhého druhu, jednoduchý a rýchly, že proste musíme ešte niečo zjesť, nemôžeme sa držať iba dezertov! Nejako som urobil rýchle jedlo zo šošovice s paradajkami. Ahoj, nižšie ti poviem, čo a ako.
Šošovka veľmi rýchlo vrie, to je isté. A je veľmi dobrá, ešte niečo známe. Ak sa ma spýtate, je to ešte lepšie ako fazuľa, najmä preto, že nevyvoláva všetky vedľajšie účinky, ktoré má fazuľový guláš 😉
Je to tak, že nech už šošovica vrie akokoľvek rýchlo, niekedy ju jednoducho nestihnem zovrieť. Nemyslím si, že som sám, veľa z vás veľmi dobre vie, o čom hovorím. Myslím, že som pri blogu pri iných príležitostiach povedal, že pre prípad núdze mám vždy 1 - 2 plechovky šošovice, fazule, cíceru, nakrájaných paradajok ... a tak ďalej. To je všetko, čo používam, pokiaľ ide o konzervy.
Hovorili sme všeobecne, že všetko, čo sa konzervuje, je zlé, má to E, má to konzervanty, farbivá, je to bau-bau. V našom každodennom zhone ani nemáme čas čítať štítky alebo logicky premýšľať. Nie všetky plechovky sú zlé. Existujú aj plechovky, ktoré jednoducho obsahujú varenú zeleninu, potom sú zapečatené a sterilizované (samozrejme priemyselná), ale postup je rovnaký ako ten, ktorý používame doma napríklad pri výrobe kompótov alebo zacusky.
Myslím, že si sa dostal tam, kde bijem! Rýchle občerstvenie zo šošovice s paradajkami dnes som to urobila pomocou plechovky hotovej šošovice. Neviem, koľko som ušetril možno pol hodiny, koľko by sušená šošovica zovrela. Polhodina nie je veľa, nie je to vôbec nič, len som ju v ten deň jednoducho nemal. Alebo som ho možno mal, ale použil som ho na odpočinok, nie na kontrolu panvice so šošovicou.
Morálka: žijeme v komplikovanej dobe! Niekedy je dobré dať našu posadnutosť bokom a trochu si zjednodušiť život. Je to dobré pre morálku! 😉