Salami pizza testovaná Veľa kalórií a malý pôžitok - FIT FOR FUN

My Nemci každý rok zjeme 750 miliónov mrazených pízz. Dostatočný dôvod na to, aby sa časopis Öko-Test bližšie pozrel na kvalitu. Našla: veľa kalórií a malý pôžitok.

salami

S asi 750 kalóriami je najľahšia mrazená pizza so salámou tiež dosť veľkým klepadlom. Dve z 19 majú dokonca viac ako 900 kalórií, zvyšok je medzi nimi. Nie je žiadnym prekvapením, že pizza nie je diétne jedlo, ale väčšina ľudí si pravdepodobne neuvedomuje, že žena už pri takomto jedle spotrebovala takmer polovicu odporúčaných denných kalórii a dobrú tretinu ako muž. Všetky testované pizze majú navyše veľmi vysoký obsah solí. Náš tip: Je lepšie zdieľať a jesť spolu!

A čo chuť?

Inštitút, ktorý si objednal Öko-Test, nezistil žiadne senzorické chyby, to však neznamená, že pizza chutí rovnako ako u Talianov. Niektorí výrobcovia trochu pomohli s kvasnicovým extraktom a sójovými bielkovinami. Oba sa používajú na zlepšenie chuti. Ďalším dôvodom na kritiku: pizza v balení nemusí nevyhnutne zodpovedať tej, ktorá je uvedená na balení. Ukázalo sa niekoľkokrát viac syra, ako na ňom bolo v skutočnosti, a jedna pizza nemala vôbec papriku.