Šalát s avokádom, mangom a krevetami - ZÁZRAKY

1 avokádo
1 mango
2 pramene zelenej cibule
6 cherry paradajok
250 gr veľkých lúpaných kreviet
Polovica vrecka šalátovej zmesi alebo niekoľko listov ľadového šalátu
5 lyžíc citrónovej šťavy
1 lyžička medu
Niekoľko listov čerstvej bazalky (voliteľné)
Trochu soli

mangom

Ak máte všetko, čo potrebujete, príprava šalátu trvá najviac 20 minút. Krevety umyte a povarte ich vo vriacej osolenej vode po dobu 5 minút. Vyberte ich na tanier, posypte ich trochou citrónovej šťavy a nechajte ich vychladnúť. Potom umyte a ošúpte ovocie z avokáda a manga a potom ich nakrájajte na kocky. Cherry paradajky umyjeme a nakrájame na polovice alebo štvrtiny, ak sú väčšie. Zelenú cibuľu umyte a nakrájajte nadrobno.

Vložte všetky zeleninové prísady do misy a posypte ich citrónovou šťavou, v ktorej ste predtým rozpustili med. Jemne premiešajte, potom pridajte krevety a čerstvé listy bazalky.

Nechajte tento šalát v chladničke asi 30 minút, potom si vychutnajte jeho jemnú chuť a nádherné farby. Choďte na raňajky alebo večeru s pohárom ruží.