Šalát z červenej repy s ovčím syrom Recepty s nízkym obsahom histamínu s nízkym obsahom histamínu Šalátové recepty

Recept bol pridaný k vašim obľúbeným receptom!

recepty

Recept a obrázok: bez varenia

prísady pre 4 osoby

Príprava receptu:

Na tento šalát sa môže použiť čerstvá/surová repa aj predvarená repa. Možno však povedať, že šalát chutí oveľa lepšie s čerstvou repou.

1. Čerstvá repa ošúpeme a nakrájame na malé 1 cm kocky.

2. Varte v slanej vode do mäkka - mala by byť stále pevná na zahryznutie.

3. Uvarené kocky repy prepasírujte a ešte teplé (nie horúce) marinujte ocotom, olivovým olejom, prelisovaným cesnakom, nasekaným rozmarínom, soľou a korením a nechajte lúhovať asi 1 hodinu.

Pre tých, ktorí používajú repu z balíčka: Repu nakrájajte na kocky a marinujte v studenej vode - tiež nechajte stáť asi 1 hodinu.

4. Cibuľu nakrájame na tenké plátky a zmiešame s cviklou.

5. Ovčí syr prstami zhruba rozdrobíme nad šalátom.

6. Ak je to potrebné, opäť dochuťte soľou, octom a korením/bylinkami.

Hodnotenie bolo uložené!
Veľká vďaka!

Môj tip na tento recept

Tento recept ste už vyskúšali, ale použili ste iné náhradné prísady/prísady a/alebo ste trochu experimentovali?

Podeľte sa o svoje skúsenosti a nápady s ostatnými používateľmi a napíšte nám svoje tipy a triky!