Sama som si pripravila zdravé mandľové mlieko s figami
Mandľové mlieko s figami chutí ako hriech a je navyše skutočne zdravé! 4 ingrediencie a 5 minút - to je všetko, čo k tomuto nebeskému nápoju potrebujete! Nápoj je lahodným začiatkom rána alebo občerstvením bohatým na životne dôležité látky! Domáci mandľový nápoj je nielen bezlaktózový, ale aj vegánsky a bez priemyselného cukru!
Jeseň je čas na figy - aké sú vaše najlepšie recepty na figy? Milujem svoje zdravé mandľové mlieko s figami. Iba s niekoľkými ingredienciami a pripravený do 10 minút je z neho super zdravý nápoj. Rád ho pijem ako prvú vec ráno na raňajky alebo ako občerstvenie, aby som sa dostal z popoludňajšieho prepadu. Úprimne povedané, mandľový nápoj chutí ako hriech - tak úžasne krémový s miernou sladkosťou. To, že je to aj zdravé, je ako darček, pretože ten nápoj môžem piť s čistým svedomím a veľkým potešením naraz. Okrem zdravých vlastností fíg a mandlí, ktoré nájdete v nasledujúcej časti, je nápoj aj skutočne sýty.
- Mandľový nápoj s figami
Suroviny na domáce mandľové mlieko s figami
Obr sa pestujú hlavne v stredomorskej oblasti a okrem vody, ktorá tvorí okolo 80%, obsahuje aj veľa bielkovín (aspoň pre jedno ovocie), vlákniny a minerálov, ako je vápnik, fosfor a železo. Ovocie neobsahuje takmer žiadny tuk a málo sacharidov (asi 13%). Zvláštnou vlastnosťou fíg je, že pomáhajú proti jesennému blues a zvyšujú náladu.
Mandle sú vynikajúcim zdrojom zdravých tukov, bielkovín a vlákniny a sú tiež bohaté na horčík, vitamín E a ďalšie mikroživiny. Malý podiel energie vylučuje telo nevyužité. Vitamín E slúži ako antioxidant, horčík je nevyhnutný pre správne fungovanie nervov a svalov. A najlepšie na tom všetkom: Mandle tiež obmedzujú chuť do jedla a zabraňujú tak chute na jedlo.
- Mandle
- Mandľové maslo
Mandľové maslo je zložený výlučne z mandlí bez akýchkoľvek ďalších prídavkov. Existujú veľmi jemné biele škvrny, ktoré boli predtým odstránené. Jeden som použil so šupkou, pretože antioxidanty sú tu. Mandľové maslo nie je lacné, ale môžem vám ho iba odporučiť! Je to nielen zdravé, ale dá sa použiť aj na toľko spôsobov, či už do nápoja, ako nátierka (s agávovým sirupom a kakaovým práškom) alebo do šalátového dresingu ...
Ako sladidlo sme použili nejaký agávový sirup. Ak vám nechutí tak sladko, môžete ho úplne vynechať alebo alternatívne osladiť medom alebo 2 datľami. Ak nepoužívate med, mandľové mlieko s figami je dokonca vegánske! Okrem toho je bezlaktózový, bez sóje, bez lepku a bez bieleho cukru!
Nápoj nevyzerá tak pekne farebne, ale chuť vás presvedčí:) Čerstvo namiešaný nápoj je vďaka figám mierne ružový, ale rýchlo stráca farbu. Farba sa tiež mierne líši podľa toho, či použijete biele mandľové maslo alebo jedno s škrupinou. Vďaka mnohým skvelým vlastnostiam mandlí a fíg je možné nápoj kombinovať aj s fitnes stravou.