Schudnúť môžete len čoskoro, ak žujete žuvačku Foreign News
Zdá sa, že riešenie našli výskumníci na univerzite v Syrakúzach v USA a na Murdochovej univerzite v Austrálii. Štúdia publikovaná v časopise Journal of Medicinal Chemistry odhaľuje, že je potrebné použiť vitamín B12 ako prostriedok na prepravu hormónu PYY, ktorý prechádza tráviacim systémom bez toho, aby ho ničil a dostal sa priamo do krvi. Môže sa teda vytvoriť guma alebo tableta s perorálnou suspenziou, ktorú je potrebné prehltnúť po každom jedle. Týmto spôsobom sa zníži apetít spotrebiteľa až do nasledujúceho jedla. Išlo by o podobný proces, aký sa v súčasnosti používa s nikotínovými gumami, ktoré pomáhajú fajčiarom prestať fajčiť. „PYY guma by bola prirodzeným spôsobom, ako pomôcť ľuďom pri chudnutí“, hovorí doktor Robert Doyle, ktorý štúdiu koordinoval. Ľudia, ktorí sa prejedajú, sa mohli rozhodnúť pre vyvážené jedlo, potom si mohli pre pocit sýtosti vziať žuvačku.
Podľa BBC Mundo je hormón PYY zlúčenina uvoľňovaná bunkami gastrointestinálneho traktu. Keď ho ľudia zjedia, PYY sa prirodzene uvoľní do krvi. Množstvo PYY teda zvyšuje a znižuje chuť do jedla. Štúdie však preukázali, že obézni ľudia majú vyššie množstvo PYY v krvi (pred jedlom aj po jedle) ako ľudia s normálnou hmotnosťou.
Vedci injikovali intravenóznu infúziu PYY skupine dobrovoľníkov, obéznych aj s normálnou hmotnosťou. Výsledkom bolo zníženie počtu kalórií v oboch skupinách. Použitie intravenóznej injekcie nie je postup, ktorý pomáha ľuďom pri chudnutí. Doteraz nebolo možné nájsť spôsob, ako hormón konzumovať orálne bez toho, aby ho ničili žalúdočné kyseliny.
Nová metóda v zásade skrýva hormón pomocou vitamínu B12, vďaka ktorému je tráviaci systém bez povšimnutia. Vedci pracujú na spôsobe, ako vložiť vitamín B12 a hormón PYY do žuvačiek alebo perorálnych tabliet, druh doplnku výživy, ktorý pomôže ľuďom cítiť sa sýti.