Semená čierneho kmínu 100g HerbalSana - Bioneli
Semená čierneho kmínu (Nigella/Kalonji)
Semená čierneho kmínu majú výraznú chuť a používajú sa na dochutenie Naanského chleba. Môže sa tiež použiť ako korenie pri príprave nálevu na báze oleja a do sladkých jedál. Je súčasťou mnohých zmesí korenia.
S malými semenami v tvare kvapky nesúvisí s kmínom ani s kmínom, takmer vôbec nevonia, po vyprážaní alebo opražení na oleji lepšie rozvinie svoju arómu a chuť. Indický výraz pre čierny kmín je kalonji.
Semená čierneho kmínu majú nasledujúce výhody:
- stimuluje trávenie,
- eliminuje črevné parazity,
- adjuvans proti bolestiam hlavy,
- adjuvans proti bolesti zubov,
- adjuvans proti upchatiu nosa,
- adjuvans proti astme,
- adjuvans proti artritíde.
Výhody čierneho kmínu pri astme
Vedecký výskum ukázal, že semená čierneho kmínu v kombinácii s liečbou odporúčanou odborníkom pomáhajú znižovať astmatické záchvaty.
Výhody čierneho kmínu pri cukrovke
Podávanie semien čierneho kmínu pomáha udržiavať optimálnu hladinu cukru v tele u ľudí trpiacich cukrovkou. Čierny kmín priaznivo pôsobí aj na tých, ktorí trpia vysokým cholesterolom.
Čierny kmín prospieva vysokému krvnému tlaku
Výskum preukázal, že podávanie semien čierneho kmínu znižuje krvný tlak. Dávka 100 - 200 mg čierneho kmínu podávaná dvakrát denne je dostatočná na zníženie hypertenzie.
Z tohto dôvodu môžu doplnky výživy obsahujúce extrakt z čierneho kmínu pomôcť tým, ktorí trpia týmto stavom.
Čierny kmín prospieva neplodnosti u mužov
Čierny kmín má priaznivý vplyv na zvýšenie počtu spermií u osôb s neplodnosťou.
Problémy s neplodnosťou patria medzi hlavné dôvody, prečo páry nemôžu mať deti. V tomto ohľade vám môže pomôcť doplnok výživy, ktorý obsahuje čierny kmín v optimálnej koncentrácii, ako napríklad 3 Miracles od Doctor Yang.
Čierny kmín prospieva bolesti a citlivosti počas menštruačného cyklu
Jedným z príznakov, ktorým ženy čelia počas menštruačného cyklu, je bolesť alebo citlivosť v oblasti pŕs. Štúdie ukazujú, že použitie gélu s obsahom oleja z čierneho kmínu zmierňuje tieto príznaky.
Výhody čierneho kmínu pri neurologických poruchách
Vedecké štúdie preukázali, že semená čierneho kmínu môžu chrániť telo pred neurologickými stavmi, ako sú Alzheimerova choroba, epilepsia a Parkinsonova choroba.
Priaznivý účinok na neurologické choroby je spôsobený protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami čierneho kmínu.
Čierny kmín prospieva imunitnému systému
Ukázalo sa, že čierny kmín je veľmi užitočný pri liečbe autoimunitných chorôb, ako je Hashimotova choroba a reumatoidná artritída, ale tiež pri liečbe sínusitídy alebo iných ekzémov. Bohužiaľ, v dnešnej súčasnej spoločnosti je imunitný systém veľmi žiadaný, vždy žije nepretržite, medzi úlohami a termínmi.
Výhody čierneho kmínu pre ľudí, ktorí sú obézni
Podľa vedeckej štúdie čierny kmín pomáha znižovať rizikové faktory u obéznych žien. V tomto ohľade ženy konzumovali nigella sativa alebo „placebo“ olej, pričom 8 týždňov dodržiavali nízkokalorickú diétu. Na konci experimentu mali ľudia, ktorí dostávali olej z čierneho kmínu, lepšie viditeľné výsledky - hmotnosť, obvod pása a hladiny triglyceridov sa znížili viac u ľudí v skupine, ktorí konzumovali čierne kmínové semená. Ľuďom s problémami s váhou sa preto odporúča konzumovať čaj z čierneho kmínu alebo prírodné doplnky s obsahom oleja z čierneho kmínu.
Výhody čierneho kmínu pri bolestiach kĺbov
Lokálna aplikácia čierneho kmínu je oveľa efektívnejšia v porovnaní s podávaním paracetamolu u ľudí trpiacich bolesťami spôsobenými artrózou. Štúdie preukázali, že orálne podávanie čierneho kmínu má všeobecné analgetické účinky.