Šiel som bez cukru 6 týždňov a stalo sa to Wienerin
Redaktorka WIENERIN Birgit Brieber sa počas pôstu každý rok zdržiava cukru. Čo robí - a čo nie.
Môj experiment v oblasti osobného zdravia sa opakuje každý rok: Počas pôstu sa dôsledne vyhýbam sladkým, slaným a alkoholickým jedlám. Na jednej strane preto, lebo takáto úľavová fáza po Vianociach a karnevale je naozaj dobrá, na druhej strane ukázať telo: Všetko toto nevyhnutne nepotrebujem. Čo je pre mňa osobne najťažšie: Vynechať nealkoholické nápoje a ľadové čaje (tí, ktorí ma poznajú, vedia: Makava, Coca-Cola a Almdudler sú moje sladké drogy). Ovocie je povolené s mierou, napriek fruktóze.
Všetko začína ...
Prvé tri dni sú najhoršie. Okrem únavy a tupého pocitu v hlave sa cítim hlavne slabá. Tiež si sám vymýšľam výhovorky, prečo budem musieť nakoniec s touto kúrou skoncovať skoro: párty, koncert, víkendové pečivo babičky? Aj keď viem, že konzumácia cukru sa nedá porovnať so závislosťou, mám pocit, že si predstavujem (mierny) ústup. Štvrtý deň sa to zlepší a aspoň bolesť hlavy zmizne. Po prvom týždni stojím na váhe prvýkrát vysoko motivovaný - bleskovo sa nič nestalo. Aj keď cieľom je zdravie, nie chudnutie, som trochu frustrovaný. Napriek tomu pokračujem a všímam si: Nejaké nízke výkony v popoludňajšej kancelárii sa nedejú. Chuť na sladké takmer zmizla a čo je najdôležitejšie, naruší sa návyk jesť po každom jedle niečo sladké.
Po štvrtom týždni som rád, že som to nevzdal a cítim sa skvele.
Záver
Za celý čas bez cukru som nedostal ani jeden nový pupienok, staré pupienky a začervenanie na tvári zmizli, na bruchu a bokoch som schudol veľa centimetrov a troch kilogramov. Tiež mám teraz oveľa lepší pocit z toho, koľko cukru je v ktorých potravinách, a stále sa chytám, keď čítam zoznamy zložiek. Teoreticky stačí 25 gramov cukru na osobu a deň - v skutočnosti jeme často štyrikrát viac!
Po šiestich týždňoch som natoľko motivovaný, že vlastne uvažujem o predĺžení experimentu. Keď však uvažujem o lete a dobrej zmrzline, znova túto myšlienku odmietam. Dávka robí jed! A: Cukor nie je vôbec jed, ale konzumovať ho s mierou je jednoducho potravina, ktorú telo potrebuje na dodanie našim orgánom.
Takže vzdať sa cukru ako lieku je skvelé, ale nechcem sa navždy zaobísť bez zmrzliny a Co. S (malým) cukrom môžete zostať zdraví.
VIDEO: „Paula prichádza“ o sebaláske a ženskom orgazme