Slivky sú ideálnou prírodnou liečbou v prípade zápchy alebo anémie
Slivky, pôvodom zo Sýrie, sa nachádzajú v niekoľkých odrodách a farbách a všetky majú rovnaké liečivé vlastnosti. Predstavujú skutočný rezervoár cukrov rozdelených medzi glukózu, fruktózu a sacharózu, vitamíny A, B1, B2, B3, B6, C, E, D a K, minerály sodík, draslík, vápnik a železo, ako aj organické kyseliny, ktoré podporujú vylučovanie kyseliny močovej, vlákniny, bielkovín a celulózy, antokyanov (v šupke), antioxidantov, ktoré plodom dodávajú špecifickú farbu, trieslovín a horkých látok v listoch a kôre stromu. To všetko z nich robí dôležitý zdroj energie a vitality.
Slivky sú užitočné v prípade problémov so srdcom a sú najúčinnejším prírodným preháňadlom
Vďaka látkam, ktoré obsahujú, majú slivky antipyretické, antihelmintické, čistiace, laxatívne, zvláčňujúce a detoxikačné vlastnosti. Sú jedným z najúčinnejších prírodných preháňadiel. V prípade podráždenia čreva vďaka pektínu odstraňuje kŕče a reguluje evakuáciu potravinového balastu. Ako preháňadlo odporúčame aj sušené slivky, namočené vo vode 6-8 hodín. Konzumuje sa, 8-20 sliviek ráno nalačno.
Vďaka relatívne vysokému obsahu draslíka, 300 mg na 100 g čerstvého ovocia, kúra so slivkami podporí metabolizmus a napomôže správnemu fungovaniu srdca, denná potreba draslíka u dospelých je 3,2 g. Poskytuje v priemere 52 mg. kalórií na gram, vďaka obsiahnutým sacharidom im odborníci na výživu odporúčajú obnoviť energetické zásoby chronicky chorých, chudokrvných, ľudí s nízkou imunitou alebo s kolísavou chuťou do jedla.
Slivky bránia ateroskleróze a bojujú proti anémii
Slivky tiež obsahujú antokyánové pigmenty, ktoré spolu s vitamínom P posilňujú steny krvných ciev, čím zabraňujú tvorbe krvných zrazenín, vzniku aterosklerózy, pľúcnych embólií a aneuryziem. Slivky neobsahujú nasýtené tuky, ktoré zvyšujú riziko srdcového infarktu zvyšovaním cholesterolu. Čerstvé aj sušené obsahujú dva jedinečné fytonutrienty, nazývané kyselina neochlorogénová a kyselina chlorogénová, ktoré majú silné antioxidačné vlastnosti a ničia voľné radikály, ktoré napádajú ľudské bunky. Fenoly, ďalšie prospešné zlúčeniny v slivkách, chránia tiež prirodzenú vrstvu tukov, ktoré tvoria neuróny ľudského mozgu.
Vďaka obsahu vitamínu C zvyšujú absorpčnú kapacitu železa. Mechanizmus, ktorým slivky bojujú proti anémii a zabraňujú jej opakovaniu, nesúvisí s vysokým obsahom železa v týchto plodoch, ale s pôsobením vitamínu C, ktorý zasahuje do absorpcie železa v zažívacích orgánoch, čím hrá nepriamu úlohu pri prevencii a liečbe anémie spôsobenej nedostatkom železa.
Každé ovocie obsahuje 7% odporúčaného denného príjmu vitamínov. Vitamín C má antioxidačnú úlohu a pomáha produkovať karnitín, produkt syntetizovaný z aminokyselín lyzínu a metionínu, ktorý hrá dôležitú úlohu v metabolizme živých buniek, pri odbúravaní tukového tkaniva a pri jeho premene na energiu. Pomáha tiež eliminovať poškodené bunky, ktoré ovplyvňujú pamäť.
Spotreba sliviek udržuje krvný tlak pod kontrolou a pomáha predchádzať a liečiť zápchu
Jedna slivka obsahuje 8% denného príjmu vitamínu A, o ktorom je známe, že podporuje obnovu a rast kostí. Stredne veľká slivka navyše obsahuje 113 mg draslíka, minerálu, ktorý udržuje krvný tlak pod kontrolou a znižuje riziko mŕtvice. A červeno-modrý pigment sliviek, nazývaný antokyanín, môže pomôcť predchádzať rôznym druhom rakoviny. Slivky sú veľmi dobré v prípade anémie, zápchy a hemoroidov. Vďaka horčíku v ich zložení zaháňa únavu a lieči nervozitu. A v neposlednom rade zvyšuje schopnosť sústrediť sa a pamäť.
Sedavý životný štýl, nesprávna strava v surovom ovocí a zelenine, prevažná konzumácia mäsa, nedostatok športu sú niektoré z faktorov, ktoré uprednostňujú čoraz častejší stav dospelých: zápcha. Konzumácia sliviek pomáha predchádzať a liečiť zápchu. Porcia sliviek v trvaní 2-3 dní, najlepšie v popoludňajších hodinách, je dostatočná na stimuláciu črevného prechodu vďaka vysokému obsahu celulózy a slizov, ktoré majú priaznivý vplyv na črevo.
Ako dlho trvá slivková kúra?
Slivková kúra vylučuje toxíny, prečisťuje pečeň a dodáva prebytok energie do všetkých životne dôležitých orgánov. Zmierňuje zápal a uľahčuje črevný priechod. Môže trvať 3 dni až 2 týždne, v závislosti od liečeného stavu a očakávaných účinkov. 3-denná kúra zahŕňa iba konzumáciu čerstvého ovocia a odporúča sa pri ateroskleróze, reumatizme, hypertenzii a obezite.
Viacdenná kúra zahŕňa konzumáciu ovocia pol hodiny pred jedlom. Spustí všeobecnú detoxikáciu tela, posilnenie imunity a tonizáciu všetkých orgánov. Na prekrvenie pečene a na močopudné a laxatívne účinky môžete použiť aj odvar zo sušených sliviek, 2 šálky/deň.
Opatrne! Kontraindikácie.
Aj keď majú čerstvé slivky mierny obsah sacharidov, majú vlastnosti regulujúce hladinu cukru v krvi a zabraňujú cukrovke stimuláciou metabolizmu sacharidov. Sušené slivky sa však neodporúčajú ľuďom, ktorí už trpia cukrovkou, pretože majú vysokú koncentráciu sacharidov. Konzumácia sliviek je tiež kontraindikovaná v prípade akútnych alebo chronických hnačiek a pri obličkových ťažkostiach, ako sú obličkové kamene.