Špaldové stužové rezance s paprikou a paradajkovou tvarohovou omáčkou s porciou jedál

12. októbra 2012, autor: admin Bez komentára

Gurmánsky časopis mal nedávno vo svojom programe lacné recepty za menej ako 2 eurá, „babské 1-eurové recepty“ museli vtáka zabiť bundovými zemiakmi s maslom a soľou a „... trojchodové menu za menej ako 2 eurá na osobu - to nie je problém, tvrdí autorka kuchárskych kníh Veronika Linden. Musíte variť predovšetkým s takzvanou sezónnou zeleninou a ovocím. “.

Pekné - potom dnes uvaríme za menej ako jedno euro ...

Ingrediencie na špaldové rezančeky s paprikou a paradajkovou tvarohovou omáčkou

1. 70 gramov špaldových rezancov zo špaldy, domáce
2. 1 malá cibuľa
3. 1 hustý strúčik cesnaku
4. 2 lyžice vrstvy syra
5. 2 lyžice paradajkovej pasty
6. 3 čajové lyžičky bylinného octu, intenzívne
7. soľ

Náklady na špaldové cestoviny zo stužky s paprikou a paradajkovou tvarohovou omáčkou

1. 0,15
2. 0,12
3. 0,08
4. 0,18
5. 0,04
6. 0,05
7. 0,62 - spolu

- Čo bol teraz iba hrubý odhad a ešte nezahŕňa cenu za energiu. Nezaradila som ani soľ.Spätne sa ukázalo, že cibuľa je tu vlastne nadbytočná.

Príprava špaldových rezancov zo špaldy s paprikou a paradajkovou tvarohovou omáčkou

• Cestoviny medzitým povaríme v osolenej vode asi päť minút
• Papriku nakrájame na veľmi jemné prúžky a orestujeme na olivovom oleji
• Paradajkovú pastu, vrstvený syr, ocot a trochu vody dobre premiešame,
• Keď je priesvitný, pridajte na jemne nakrájaný cesnak na panvicu,
• pridajte omáčku, premiešajte,
• Cestoviny scedíme - pripravené, po 5 minútach!

Špaldové stužové rezance s paprikou a paradajkovou tvarohovou omáčkou v protokole o porčnej diéte

Vo forme Výživový protokol/plánovanie môžeme zadať:

KH	tučný	bielkoviny	zeleninu	ovocie
rezance	olej	Kvark	Paprika, paradajka
rezance

Špaldové stužové rezance, ktoré sa tu používali, boli domáce rezance - niekedy to musí byť jednoduché - napríklad s knedľou. Keď sú tie na programe, rád si urobím ešte pár stužkových rezancov a nechám ich vysušiť pre neskoršie použitie.

Viac receptov na porcie stravy v sekcii „Recepty“

Porcia stravy základy

Recepty s informáciami o porcii: Ako rozdeliť jedlo na porcie rôznych skupín živín:

---