Spirulina, superpotravina, 4 vynikajúce recepty na smoothie - články na blogu

vynikajúce

Spirulina je mikroriasa bohatá na vitamíny, bielkoviny a živiny s mnohými antioxidačnými a energizujúcimi vlastnosťami. Medzi výhody spiruliny patrí okrem iného energizujúci a tonizujúci účinok. Spirulina v prášku je najjednoduchšie jesť v smoothies s rôznymi druhmi ovocia, zeleniny a mliečnych výrobkov - alebo v ich vegánskej verzii.

Spirulina: výhody pre zdravie

Spirulina má veľa výhod pre vaše telo. Je bohatý na vitamíny B1, B2 a B3, železo a meď a v miernom množstve obsahuje aj horčík, draslík a mangán. Mnohí, ktorí sú presvedčení o jeho výhodách, užívajú spirulínu na chudnutie - podporuje zdravý index telesnej hmotnosti a znižujú túžbu. Mikroriasy sú ideálne pre ľudí s aktívnym životným štýlom, pretože prispievajú k optimálnej úrovni energie, zvýšenej schopnosti koncentrácie a správnemu fungovaniu nervového systému.

Aj jeho obsah bielkovín je veľmi vysoký: jedna čajová lyžička prášku spiruliny (7 gramov) obsahuje podľa Health Line asi 4 gramy bielkovín. Preto je konzumácia spiruliny obzvlášť kompatibilná s intenzívnym fyzickým programom a cieľmi zvyšovania svalovej hmoty.

Ako konzumovať spirulinu

Spirulina sa môže konzumovať v niekoľkých formách: môžete sa rozhodnúť pre kapsuly spiruliny, prášok spiruliny alebo spirulinu v komplexnejších doplnkoch výživy, ktoré dopĺňajú jej výhody. Spirulina vo forme prášku ako mikroriasa môže byť celkom neobvyklá, ak ochutnáte hneď pri prvom vyskúšaní, ak ho zmiešate iba s vodou. Preto je oveľa lepší nápad dať to do smoothie. Keď to dáte dokopy so správnymi ingredienciami, v správnom množstve, výsledok je veľmi chutný.

Všetky smoothies, ktoré vám ponúkame, obsahujú 1 čajovú lyžičku spiruliny a malé množstvo nerobí arómu príliš nápadnou. Ak ste si už na jeho chuť zvykli, môžete zvýšiť množstvo prášku spiruliny v smoothie na 2 čajové lyžičky.

Smoothie s príchuťou spiruliny a citrónu

  • 1 lyžička spiruliny
  • šťava z čerstvého citrónu
  • 1 banán
  • 1 šálka rastlinného mlieka z vlašských orechov (200 - 250 ml)
  • ½ avokáda
  • škoricový prášok

Tento recept je krémový, svieži, vegánsky a ľahko sa pripravuje. Musíte len pripraviť ingrediencie a dobre ich rozmixovať v mixéri.

Smoothie so spirulinou, špenátom a ananásom

  • 1 lyžička spiruliny
  • 110 g ananásu
  • 40g špenátu
  • 1 banán
  • 1 čajová lyžička konopných semien
  • 1 šálka vody
  • pár kociek ľadu

S vyššie uvedenými ingredienciami získate 2 porcie smoothie. Porcia má 120 kalórií, 3 gramy tuku, 2 gramy vlákniny, 4 gramy bielkovín a 23 sacharidov.

Smoothie s jablkom a uhorkou

  • 1 lyžička spiruliny
  • 1 na kocky nakrájané jablko
  • 1 uhorka nakrájaná na kocky
  • 1 cm čerstvého koreňa zázvoru
  • ½ šálky vody
  • 1 šálka ľadu
  • Šťava z polovice citróna

Po nakrájaní jablka a uhorky a vylisovaní citrónu ingrediencie dobre premiešame v mixéri. Z týchto množstiev sa získajú 2 porcie, každá so 72 kalóriami.

Vrstvené smoothie so spirulinou, jablkom a hruškou

  • 1 lyžička spiruliny
  • 1 olúpanú hrušku, nakrájanú na kocky
  • 1 očistené jablko, nakrájané na kocky
  • 450ml mandľového mlieka
  • 3 čajové lyžičky chia semiačok
  • 4 čajové lyžičky jogurtu podľa vášho výberu

Tento recept na smoothie je potrebné pripraviť vopred, presnejšie namočiť chia semiačka do 150 ml mandľového mlieka aspoň na hodinu, ale pre dosiahnutie najlepších výsledkov ich nechajte cez noc v chladničke. Keď máte pripravené ovocie, rozmixujte v mixéri spirulinu, hrušku, jablko a zvyšok mandľového mlieka. Potom použite vysoký pohár, do ktorého nalejte vrstvu zmesi do mixéra, jogurtu a potom chia zmesi s mandľovým mliekom, až kým nedáte všetky ingrediencie.