Športovci prisahajú na ketogénnu diétu - silovú kondíciu
Športovci prisahajú na ketogénnu diétu
Poskytnite sacharidy energie, to bolo krédo desaťročí Športová výživa. Vďaka Zmena stravy na nízky obsah sacharidov Odborníci našli alternatívu, ktorá by sa mohla ukázať ako udržateľnejšia pre športovcov a početné výhody ponuky. Pojem „low carb“ pochádza z angličtiny a znamená „málo sacharidov“. Tí, ktorí prísne dodržiavajú túto diétu, si prídu na svoje metabolizmus radikálne zmeniť.
Cieľom tejto zmeny je to Ketóza. A ketogénna strava používa iba niekoľko málo sacharidov, mierny podiel bielkovín a vysoký podiel tukov. To mimochodom zodpovedá aj biokonštitúcii ľudí, ktorí takmer po celú dobu svojej existencie na zemi ako lovci a zberači viedli divoký a slobodný nomádsky život.
Výhody a účinky ketózy
Dôležitou podmienkou pre premenu metabolizmu na ketózu je jedlo bez sacharidov. Ak si telo už nedodáva energiu pomocou glukózy, postupne prechádza na ketózu. Obdobie prechodu na euro by malo byť ukončené najneskôr po týždni.
Pri ketóze čerpá telo energiu z Ketónové telieska, ktoré v priebehu enzymatického Štiepenie lipidov na mastné kyseliny sa tvoria. V porovnaní s metabolizmom glukózy je na konverziu potrebných menej krokov, aby Energetická účinnosť je vyššia.
Okrem toho, stredný názov pre ketogénny metabolizmus, Hladový metabolizmus, Ďalšia výhoda: Hneď ako sa glukózové usadeniny vyčerpajú, ketogénne telieska sa napoja na výrobu energie. Neskôr sa k tomu dostane telo vlastné rezervy tela späť, takže berie energiu z tukových vankúšikov.
Toto je proces, ktorý sa zvyčajne deje počas obdobia pôstu alebo hladovania. To, že tento metabolizmus je oveľa udržateľnejší ako metabolizmus glukózy, je okrem iného vidieť na tom, že ľudia s ním dokážu žiť viac ako mesiac bez jedla. Ketóza však nie je len núdzový metabolizmus.
Štúdia ukazuje: vysoký výkon s ketogénnou diétou je možný
Vedci chceli vedieť viac a preskúmali dve skupiny elitných gymnastiek, ktorých výkon sa meral podľa ich príslušného výživového plánu. Niektoré telocviky sa spoliehajú na výrobu energie prostredníctvom glukózy, iné cvičia na výrobu energie prostredníctvom ketogénnych telies. Po štyroch týždňoch dôslednej športovej výživy nastal čas a nakoniec sa ukázalo štúdium skupina s nízkym obsahom sacharidov v skupine s vysokým obsahom uhľovodíkov je rovnaká.
To sa zhoduje s poznatkami moderného Vedy, podľa ktorého môžu byť ketóny, ako aj glukóza použité na budovanie a udržiavanie svalov. Účinok Rastové hormóny ako IGF-1 podobné inzulínu. Ketogénne rastové hormóny sú preto v medicíne zhrnuté pod pojmom rastové faktory podobné inzulínu.
Ďalšie výhody ketogénnej športovej výživy
Pretože v ketóze nie vždy Inzulínová pumpa je v pohybe, forma výroby ketogénnej energie vedie k trvalejším výsledkom. Tiež stoja Mitochondrie, takzvané „elektrárne článkov“, už nie pod vysokým napätím. Výsledok: bude ich oveľa menej voľné radikály prepustený a teda menej Zápal spôsobil. The riziko úrazu umývadlá.
Športovci s nízkosacharidovou stravou prisahajú na trvale vysokú úroveň sila, duševná sila a stav. Tiež oceňujú, že nie sú závislí od rýchleho prísunu glukózy, ktorá sa rýchlo spotrebuje, ale rovnako rýchlo stráca svoj účinok. V extrémnych prípadoch môžu mať dobre vyškolení športovci s ketózou až 24 hodín cvičenia Energetické rezervy konzumovať. Ďalšia výhoda: športovci, ktorí dodržiavajú ketogénnu stravu, si vystačia s menšou regeneráciou.
Čo treba brať do úvahy pri zmene stravovania?
Ako už bolo spomenuté, po dôslednej zmene stravovania by sa ketóza mala nastaviť najneskôr do týždňa. Počas tejto doby telu stále chýbajú dôležité zdroje energie. Od starej metódy s glukózou sa upustilo, nová metóda s lipidmi zatiaľ nefunguje. Nálada a Úroveň energie sú spočiatku na nule a z dôvodu zvýšeného rozdelenia Kortizol the Úroveň stresu na vrchole. Športovci by mali počas prechodnej fázy počúvať svoje telá a brať do úvahy dočasné minimum. Preto odporúčame mierne cvičenie napríklad jogging, plávanie a bicyklovanie Prechodná fáza.