Správny režim pri liečbe detskej obezity
Dospelí môžu často robiť chybu v podnecovaní detskej obezity tým, že vedome alebo nevedomky zanedbávajú vážne zdravotné následky svojich detí postupným zavádzaním chronických alebo akútnych stavov.
Nie je neobvyklé stretnúť mladých ľudí, ktorí si za svoj životný model vybrali obchodníka s nadváhou. Z dôvodu nedostatku skúseností títo mladí ľudia nevedia, že príklad, ktorý nastavia, môže časom viesť k fyzickému a psychickému utrpeniu, práceneschopnosti, profesionálnym zlyhaniam, dlhým dňom hospitalizácie a podstatnému skráteniu života.
Dnes sa viac ako kedykoľvek predtým verí, že detská obezita sa stala metlou neustáleho rastu v každom veku s hlbokými negatívnymi dopadmi na kvalitu a životnosť.
Na obezitu existuje genetická predispozícia, ktorú je možné dediť z jednej generácie na druhú. U detí, ktoré pochádzajú z rodín, kde je jeden z rodičov obézny, je riziko, že dieťa obézne bude, 40% a v prípade, že majú obaja rodičia gurmánov a nadváhu, je riziko pre deti 80%. U týchto detí, ktoré sú geneticky predisponované k nadmernému výkrmu, je potrebné zintenzívniť rodinný dohľad, pretože existuje dedičstvo väčšieho počtu tukových buniek, paralelne s pôsobením mechanizmu spaľovania a odbúravania tukov.
Medzi hlavné príčiny, ktoré vedú k obezite u rastúcich detí, možno spomenúť: nevhodnú stravu, nadmernú konzumáciu rýchleho občerstvenia, občerstvenia a iných polopreparátov, sedavý životný štýl, nedostatok pohybu, dlhodobo nahradený sedením pred televízorom alebo počítač.
Preto budú rodičia dohliadať na prijímanie racionálnych diét, zabezpečujúcich prísnu potrebu bielkovín, zeleniny a ovocia bohatých na aminokyseliny, vitamíny a minerály. Nevyvážená strava s jednostranným príjmom vysokoenergetických potravín, ako sú sacharidy a tuky, vedie k tvorbe tukového tkaniva pod kožou, svalmi a vnútrobrušnými orgánmi. Vyvarujte sa predávkovaniu vitamínmi, ktoré sa zvyčajne podáva na zvýšenie chuti do jedla, čo je presne to, čo obézne dieťa nepotrebuje.
Osobitná pozornosť sa bude venovať prebytočným kalóriám, ktoré denne konzumujú niektoré jedlá s vysokým energetickým potenciálom: 100 g oleja obsahuje 900 kalórií a 100 g masla skrýva 750 kalórií. Pri výpočte kalorickej potreby sa berie do úvahy aj telesná hmotnosť: na 1 kg telesnej hmotnosti je potrebných asi 30 kalórií a pre deti, ktoré sa venujú intenzívnemu športu alebo fyzickej práci, sa dávka zvýši na 35 - 50 kalórií na 1 kg hmotnosti.
Hlavné jedlá sa budú dodržiavať v stanovených hodinách so znížením porcií jedla, aby obézny človek vstal od stola skôr, ako bude sýty, s vedomím, že akákoľvek nadmerná strava spôsobí narušenie vylučovania hormónov a ukladania tukov. Fragmentácia dennej dávky jedla na 5 malých dávok s prídavkom minerálnych solí uľahčí trávenie a odbúravanie prebytočného tuku.
Kuracie a chudé rybie polievky sú užitočné v dennom menu, ktoré pokrýva potrebu asimilovateľného železa bez rizika výkrmu. Sladké mlieko, jogurt a syr zároveň dodajú telu potrebný vápnik a zelenina a ovocie optimálne množstvo prírodných vitamínov.
Jedlo bude obmedzené na konzumáciu chleba, cestovín, krupice a sušienok a medzi jedlami bude vylúčený návyk na okusovanie sucha a konzumácia sladkých nápojov, najmä počas hodín alebo iných aktivít.