Srdiečkové sušienky s jahodovým džemom - gastronómia

gastronómia

Maslo (predtým rozpustené) dobre premiešame so žĺtkami a práškovým cukrom, múku pridávame pomaly, v daždi a dobre premiešame.

Pridajte mlieko pri izbovej teplote. Cesto vymiesime a potom zvinieme do okrúhleho tvaru, potom ho zabalíme do potravinovej fólie a dáme do chladničky na 15 minút.

Vyberte cesto, rozdeľte ho na dva kúsky, ktoré potom rozložte na plechy. Z prvého kusu sa vyrábajú celé srdiečkové tvary a z druhého kusu sa srdiečkové tvary vyrábajú s vyrezaným stredom (tiež v tvare srdca), pomocou špeciálneho obchodného tvaru alebo dobre nabrúseného noža.

Vložíme ich na vystlaný plech a pečieme 15 minút v už horúcej rúre. Nechajte vychladnúť. Celé tvary sú vymastené tenkou vrstvou jahodového džemu a vyrezané tvary sú posypané iba práškovým cukrom.

Potom prilepte dva na dva, celý tvar s vyrezaným tvarom. Je položený na okrúhlej doske.