Ste low carb di; diéta proti predčasnému ukončeniu školenia - správa hmotnosti - 2020
NÍZKA CARBOVÁ DIÉTA - Celá pravda (november 2020).
Prejdite na zdravší životný štýl
Autor: Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD
Už vás nebaví žiť v svete s nízkym obsahom sacharidov? Výpadky stravy s nízkym obsahom sacharidov pravidelne osvetľujú naše komunitné billboardy. Komentáre siahajú od strachu z pridania sacharidov do stravy až po únavu, ktorú prežívali pri strate sacharidov.
Ak ste jedným z tých, ktorí prepadli diéte, našťastie ste našli Kliniku chudnutia! Netlačíme maslo, slaninu ani iné jedlá s vysokým obsahom nasýtených tukov - stačí veľa inteligentných sacharidov, chudých bielkovín a zdravých tukov.
Náš program nie je len ďalším výstrelkom, ktorý vám odporúča jesť čudné kombinácie jedál alebo sa vzdať úplne zdravých jedál. V skutočnosti nejde o stravu, ale o spôsob, ako zmeniť nezdravé návyky - riešenie pre život.
Strach zo sacharidov
Po celé storočia žili rôzne kultúry po celom svete hlavne na sacharidoch vo forme zŕn. Už ste to počuli: mohli by ste žiť z potravy, ktorá by pozostávala z chleba (sacharidov) a vody; a chlieb je „tyč života“. A je to pravda; Vaše telo pracuje oveľa efektívnejšie, keď asi polovica vašich denných kalórií pochádza zo sacharidov.
pokračovanie
Sacharidy sú preferovaným palivom vášho tela. Ľahko sa štiepia na glukózu, ktorá cirkuluje v krvi a slúži ako palivo pre vaše fyzické procesy. Váš mozog využíva na premýšľanie glukózu a vaše svaly uprednostňujú glukózu pre normálne fungovanie.
Ďalšie živiny, ako napríklad bielkoviny, sa môžu premeniť na glukózu. Tento proces je však oveľa komplikovanejší a vaše obličky musia pracovať tvrdšie, aby sa zbavili vedľajších produktov.
„Inteligentné“ sacharidy
Pred Atkinsom a South Beach venovala väčšina ľudí veľmi malú pozornosť tomu, koľko sacharidov alebo aký druh sacharidov jedli. Prijímam diéty s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov, aby som spotrebiteľov informoval o „inteligentných sacharidoch“.
„Inteligentné sacharidy“ sú sacharidy nachádzajúce sa v ovocí, zelenine a celozrnných výrobkoch, ktoré sú plné živín spôsobujúcich choroby a majú vysoký obsah vlákniny. Obsah vlákniny spolu s komplexnou povahou týchto potravín znamená, že ich vaše telo pomaly vstrebáva a po ich zjedení budete skutočne plní. Nielen, že sú pre vás dobré, ale tiež vám pomôžu prejedať sa medzi jedlami.
pokračovanie
Pri prechode z diéty s nízkym obsahom sacharidov na váš individuálny stravovací plán chudnutia na Klinike chudnutia sa držte diéty, ktorá zodpovedá normám Národného ústavu zdravia. Postupujeme podľa pokynov NIH, že sacharidy tvoria 45% až 65% z vašich celkových kalórií.
Najlepšie urobíte, ak pôjdete pomaly. A keď sa rozhodnete pre jedlo s vysokým obsahom sacharidov, rozhodnite sa pre „inteligentné sacharidy“ - ako celé ovocie namiesto ovocnej šťavy, hnedá ryža namiesto bielej. Vaše obavy sa čoskoro upokoja. A ešte lepšie, budete sa cítiť skvele a budete mať viac energie.
Diéty nefungujú
Všetky diéty fungujú a žiadna diéta nefunguje. To znamená, že každá diéta - od nízkosacharidovej až po kapustovú polievku - vám môže pomôcť pri chudnutí. Kilogramy sa ale zvyčajne rýchlo vrátia.
Diéty pridávajú na váhe, pretože drasticky znižujú váš kalorický príjem. Väčšinu je však ťažké dodržať, pretože sú nereálne. Môžete zakázať bežné a zdravé jedlá; požiadať, aby ste konzumovali určité potraviny v nevhodnom množstve; alebo vyhladnúť tak, že skončíš nepríjemný. Mnoho diét tvrdí, že najhoršou časťou je túžba po „zakázaných“ potravinách - najmä ak ide o potraviny, ktoré sa bežne považujú za zdravé.
Mentalita stravovania znamená, že chudnutie má svoj začiatok a koniec. Pokiaľ však nezmeníte svoje návyky, opustením diéty sa okamžite vrátite k rovnakému správaniu, vďaka ktorému ste na prvom mieste pribrali. A vaše stratené kilá dostanú spiatočný lístok.
pokračovanie
Ako Atkins meria
Štúdia zverejnená v minulom roku New England Journal of Medicine vyhodnotil účinnosť Atkinsovej diéty v porovnaní s tradičnou nízkokalorickou a nízkotučnou stravou. Účastníci štúdie, ktorí dodržiavali Atkinsovu diétu, schudli po troch mesiacoch a šiestich mesiacoch viac ako tí, ktorí držali diétu s nízkym obsahom kalórií. Ale po roku nebol medzi týmito dvoma skupinami žiadny rozdiel.
Udržanie úbytku hmotnosti nie je problémom jedinečným pre Atkinsovu diétu alebo iné diéty s nízkym obsahom sacharidov. Väčšina diét nakoniec zlyhá, pretože neriešia stravovacie návyky, ktoré viedli k priberaniu.
Prečítajte si príbehy o úspechu na domovskej stránke Kliniky chudnutia. Musíte súhlasiť: funguje to ako náš program.
Chudnutie, ktoré trvá
Ľudia, ktorým sa podarilo dlhodobo schudnúť, nám ukázali nielen to, čo je potrebné na chudnutie, ale aj to, ako si chudnutie udržať.
Podľa odborníkov úspešný program chudnutia zvyčajne zahrnuje:
- Výživový plán založený na normálnych a zdravých potravinách, ktoré vám chutia.
- Automatické sledovanie vašich stravovacích návykov, prostredníctvom denníka alebo iným spôsobom, s cieľom sledovať, čo denne jete.
- Denná fyzická aktivita.
- Podpora od rodiny alebo priateľov (ako ich nájdete na našich diskusných fórach). To je rozhodujúce pre prekonanie nevyhnutných prekážok.
- Zmeny v štýle stravovania, od ľahších verzií obľúbených rodinných receptov až po menšie stravovanie.
- Zmeňte svoj životný štýl. To znamená, že musíte urobiť malé zmeny, ktoré môžete vykonať ako súčasť svojej každodennej rutiny.
pokračovanie
Chudnutie si vyžaduje bdelosť pri výbere jedla a oddanosť fyzickej aktivite. Ale čoskoro to bude pripadať menej ako vedomá voľba ako spôsob života.
Takže zabudnite na všetky diéty, ktoré ste v minulosti vynechali. Namiesto toho sa zamerajte na to, aby ste boli zdravší pomocou plánu zdravého a udržateľného stravovania a zmien životného štýlu, ktoré budú trvať večne.