Štíhly a fit prirodzeným spôsobom
Častejšie choďte na ovčí alebo kozí syr: Oba druhy syra majú úplne odlišné a oveľa účinnejšie látky ako druhy kravského syra.
A sú to mladí tvorcovia. Dôkazom toho je veľa šikovných starých ľudí v Rumunsku, Bulharsku a Grécku, ktorí tento syr pravidelne jedia.
Okrem toho: Ovčí a kozí syr má obzvlášť ľahko stráviteľné bielkoviny, ktoré dokáže ľudský organizmus obzvlášť rýchlo a ľahko absorbovať.
Ovčí syr je bohatý na vitamín A, betakarotén, vitamíny B1, B 2 a B 12.
Je to vynikajúci spôsob, ako posilniť oči a nervy. Ovčí syr obsahuje kyselinu orotovú v množstvách, ktoré sa nedajú nájsť nikde inde v prírode.
Kyselina orotová udržuje všetky naše telesné bunky v chode, spomaľuje opotrebovanie súvisiace s vekom a znižuje riziko rakoviny. V našom tele sa nukleové kyseliny tvoria z kyseliny orotovej. Sú to cenné palivá pre našu duševnú a fyzickú dynamiku.
Kozí syr Okrem vitamínov A, B 1, B 2, C a D obsahuje obzvlášť veľké množstvo minerálov: horčík, vápnik, draslík, meď, fosfor, chróm.
Táto kombinácia má veľmi pozitívny vplyv na dýchacie cesty. Preto bolo v minulosti bežné, že ľudia s pľúcnymi chorobami mali kúry z kozieho mlieka. Kozie mlieko sa používalo aj ako prírodný liek na bronchitídu a dokonca aj na tuberkulózu.
Vďaka týmto mnohým účinným látkam si môžete vychutnať nervy tým, že si doprajete kozí syr, a budete sa tak môcť odolávať stresu.
Hlavnou účinnou látkou kozieho syra je však ubichinón 50. Je to ochranná látka, ktorá zaisťuje, aby metabolizmus v našich bunkách prebiehal bez malformácií a porúch. To udržuje bunky dlho čerstvé a chráni ich pred predčasným starnutím.
Ovčí syr patrí do šalátu gréckeho farmára. Kozí syr sa skvele hodí k paradajkám a bazalke namiesto mozzarelly.
Pre všetkých, ktorí chcú zostať štíhli:
100 gramov ovčieho syra poskytuje 97 kalórií,
100 gramov kozieho syra iba 58 kalórií.
Viac o zdravej výžive sa dozviete v novej knihe profesora Hademara Bankhofera „Veľká kniha o zdravej výžive“.