Strata chuti do jedla Možné príčiny a pomoc DoktorDarm

„Bon appetit“ - to je to, čo si slušní ľudia zvyčajne želajú pred jedlom. Ale čo to vlastne je, apetít? A čo sa stane, ak náhle zmizne? Lekári chápu nedostatok chuti do jedla (nechuť do jedla, anorexia) znamenať nedostatok hladu, čo sa dá prejaviť aj odmietaním určitých potravín. Na krátky čas všetci stratia chuť do jedla, je to celkom normálne. Častými dôvodmi sú napríklad stres, gastrointestinálna chrípka alebo iné neškodné ochorenie.

Najmä deti nemajú rovnakú chuť jesť každý deň. Mnoho rodičov pozoruje u svojich potomkov striedanie fáz hladu a straty chuti do jedla. Tehotenstvo je tiež typickým obdobím na krátkodobú stratu pôžitku z jedla. A nakoniec nielen vekom klesá potreba kalórií, ale aj chuť do jedla. Ak ale hlad náhle ustúpi, pravdepodobne v kombinácii s nežiaducim úbytkom hmotnosti a ďalšími príznakmi, je načase vyhľadať lekára.

Ako vzniká chuť do jedla

Takzvané centrum hladu a jeho náprotivok, centrum sýtosti, sa nachádza v mozgu. Toto veliteľské centrum reguluje hlad, pocit sýtosti a všeobecne túžbu po chutnom jedle. Nachádza sa v časti diencefalónu nazývanej hypotalamus. Hormóny a ďalšie látky prenášajúce signál, neurotransmitery, riadia komunikáciu medzi mozgom a metabolickým systémom. Napríklad hormón sýtosti leptín môže potlačiť chuť do jedla. Nedostatok leptínu zvyšuje pocit hladu. V experimentoch na zvieratách sa vedcom podarilo dokázať, že faktor nekrózy nádorov alfa (látka posla v kontexte zápalu) zvyšuje uvoľňovanie leptínu, a tým znižuje chuť do jedla. Podobné procesy sa pozorujú v súvislosti s bolesťou, horúčkou a hnačkami. Chuť k jedlu môžu vzbudiť aj zmyslové podnety - môže však tiež ustúpiť, ak zacítite „nechutné“ vône. Psychický stav a naša sila vôle môžu mať tiež určitý vplyv na pocit hladu. Aký je však rozdiel medzi chuťou do jedla a hladom?

Hlad ako tiesňové volanie z tela

Vedci spájajú fenomén chuti do jedla s ľudskou psychikou, zatiaľ čo hlad je fyzický signál, ktorý zaisťuje naše prežitie. Úroveň náplne žalúdka a hladina cukru v krvi regulujú príjem potravy prostredníctvom centra hladu v mozgu. Ak človek trpí stratou chuti do jedla po dlhšiu dobu, hlad časom ustúpi. Nasleduje znateľná strata hmotnosti a človeku bude zrejmé, že s jeho telom nie je niečo v poriadku.

Keď sa strata chuti do jedla stane obavou

Počúvajte svoje telo a spochybňujte nedostatok chuti do jedla. Existujú dobré dôvody, ako napríklad akútna stresová emočná situácia alebo neškodná infekcia, ktoré môžu vysvetliť nedostatok potešenia z jedla? Aké silné je chudnutie? Je koniec stresovej fázy v nedohľadne? Ak si sami neviete vysvetliť svoju stratu chuti do jedla alebo máte obavy z chudnutia, vyhľadajte lekára. Ak má vaše dospievajúce dieťa znateľnú stratu chuti do jedla, je neobvykle utiahnuté a podráždené, pokiaľ ide o jedlo a telesnú hmotnosť, premýšľajte o mentálnej anorexii a porozprávajte sa s pediatrom vašej rodiny. Mentálna anorexia môže postihnúť dievčatá aj chlapcov.

Ktoré príznaky často sprevádzajú stratu chuti do jedla

Strata chuti do jedla nie je choroba sama o sebe, ale príznak, ktorý sa môže vyskytnúť pri mnohých rôznych chorobách. Mnohí z dotknutých osôb navyše popisujú nasledujúce sťažnosti:

Nevoľnosť a zvracanie
horúčka
hnačka
zápcha
Bolesť
depresívna nálada
Cítiť sa chorý
kašlať
únava
kožná vyrážka
pálenie záhy

Príčiny straty chuti do jedla

Možné príčiny dlhodobej straty chuti do jedla sú rozsiahle, fyzicky aj psychicky. Napríklad znížená túžba po jedle sa často vyskytuje ako nežiaduci vedľajší účinok pri užívaní liekov.

Nasledujúce organické choroby môžu viesť k strate chuti do jedla:

akútne a chronické infekčné choroby
malígnych nádorových ochorení
Choroby gastrointestinálneho traktu
Nádor v oblasti brucha
Zlyhanie obličiek
Ochorenie pečene
Choroby mozgu

Psychiatrické stavy, ktoré môžu spôsobiť stratu chuti do jedla:

Anorexia nervosa
bulímia
depresia

Skupiny ohrozené stratou chuti do jedla

Strata chuti do jedla počas tehotenstva

Tehotenstvo nie je choroba, ale môže spôsobiť rôzne nepríjemné ochorenia. V prvých týždňoch mnoho nastávajúcich matiek trpí nevoľnosťou súvisiacou s hormónmi a nechutenstvom. Keď sa tento čas konečne skončí, chuť k jedlu sa zvyčajne vráti. Ak to neurobí, tehotná žena sa obáva o zdravý vývoj dieťaťa. Mnoho žien s väčšou pravdepodobnosťou očakáva chuť na jedlo počas tehotenstva a nie sú pripravené na stratu chuti do jedla. Ak gynekológ nemôže zistiť žiadne abnormality, nie je dôvod na poplach.

Ako povzbudiť chuť do jedla

Rozložte malé a dobre prezentované jedlá po celý deň.
Vyvarujte sa výrazných chutí.
Jedzte s nízkym obsahom tuku.
Jedlá nemusia byť vždy teplé. Ovocie a surová zelenina s dipom z tvarohu alebo prírodného jogurtu sú tiež zdravé a bohaté na živiny a vitamíny.
Nenúťte sa do jedla, radšej sa rozptýlite.
Doprajte si svoje obľúbené jedlo a kupujte menej, ale kvalitnejšie jedlo.

Strata chuti do jedla u detí

Deti môžu byť veľmi zvláštne, pokiaľ ide o jedlo. V batoľa a do školy sa epizodicky strieda strata chuti do jedla a túžba. Každá rastová fáza vyžaduje kalórie, zatiaľ čo jedlo má tendenciu zostať na tanieri v medziobdobí. Nerobte doma z chuti do jedla a zo stravy veľký problém. Čím väčší tlak vyvíjate, tým je pravdepodobnejšie, že vaše deti odmietnu jesť. Nenúťte ich vyprázdňovať taniere. Tieto názory sú zastarané. Ponúknite vyváženú stravu, ktorá môže zahŕňať aj sladké jedlá.

Varte spolu s celou rodinou a nechajte mládež rozhodnúť, čo je na stole. Uistite sa, že vaše dieťa nemá medzi jedlami príliš veľa občerstvenia a že dostatočne cvičí. Zdravé dieťa nezomrie od hladu pri stole, aj keď sa zdá, že stratilo chuť do jedla. Ak si nie ste istí, či sa vaše dieťa vyvíja zdravo, pediatr je ten pravý kontakt. Tiež vám poradí, či by pre vaše dieťa mohli byť užitočné lieky stimulujúce chuť k jedlu alebo doplnky výživy. Nedostatočné priberanie alebo dokonca dlhodobé chudnutie je varovným signálom, ktorý by sa mal preskúmať.

Strata chuti do jedla v starobe

Starší ľudia čoraz viac strácajú pocit hladu a smädu. Nemajú chuť do jedla a radi zabúdajú na jedlo. Pomáha tu veľa malých, atraktívne pripravených jedál, ktoré sa podávajú po celý deň. Orechy a jadrá sú chutným občerstvením a dajú sa dobre kombinovať s olejmi z aromaterapie. Ďalším dôležitým bodom je ľahké cvičenie na čerstvom vzduchu, dostatok spánku a vyvážený duševný život. Lieky z naturopatie sa môžu používať aj v starobe. Odporúča sa však vopred konzultovať s rodinným lekárom, pretože môže dochádzať k interakciám s inými liekmi.

Ako lekár objasňuje stratu chuti do jedla

Vo väčšine prípadov strata chuti do jedla ustúpi sama po niekoľkých dňoch. Ak sa chuť do jedla nevráti, keď to očakávate, a chudnutie pokračuje, je čas navštíviť svojho lekára. Lekár najskôr získa predstavu o vašej anamnéze a vašich životných podmienkach. Diskusia o anamnéze ho nasmeruje správnym smerom na ceste k diagnostike. Vaše stravovacie návyky, príjem liekov a konzumácia luxusných jedál sú tiež obzvlášť dôležité.

Fyzická skúška

Potom nasleduje fyzikálne vyšetrenie, ktoré lekárovi poskytne ďalšie informácie o potenciálne chorých orgánových systémoch. Po tejto počiatočnej orientácii dostanete odporúčanie, ktoré ďalšie vyšetrenia môžu byť užitočné. Lekár napríklad navrhne krvný test, rozbor stolice alebo ultrazvukové vyšetrenie. Možno zvážiť aj endoskopické vyšetrenia, ako je gastroskopia alebo kolonoskopia. Možnosti sú rôzne, pretože strata chuti do jedla môže byť spojená s mnohými rôznymi chorobami. Ak je to potrebné, váš rodinný lekár vás pošle k špecialistovi. Môže to byť tiež psychiater, ak napríklad existujú náznaky depresie alebo mentálnej anorexie.

Liečba straty chuti do jedla

To, ako lekár lieči nedostatok chuti do jedla, závisí predovšetkým od príčiny. Ak nenájdete liečiteľnú diagnózu, lekár vám pomôže obnoviť zdravú chuť k jedlu a medzitým sa vyhnete podvýžive. O potrebných krokoch a liečbe doplnkami výživy (vitamíny, minerály) vás bude informovať výživová konzultácia.

Pomáhať ľuďom pomáhať si

Keď je isté, že nemáte základné ochorenie, ktoré si vyžaduje liečbu, môžete sa pokúsiť znovu získať chuť do jedla. Popremýšľajte, či môžete zmeniť niečo vo svojom jedálničku, spánkových návykoch alebo cvičebnom programe. Zaoberajte sa témou zdravého stravovania a do svojho jedálnička zaraďte dostatok čerstvého ovocia a zeleniny. Oči tiež jedia. Strávte nejaký čas v kuchyni a vhodne si upravte jedlo. Príchute ako škorica a zázvor môžu stimulovať chuť do jedla. Vyberte si svoje obľúbené jedlo alebo vyskúšajte niečo úplne nové. Možno pomôže aj nákup v špeciálnom supermarkete alebo na týždennom trhu. Rozdeľte malé porcie a nechajte si pomôcť druhým. Alkoholu sa radšej na chvíľu vyhnite. Cvičenie na čerstvom vzduchu môže stimulovať chuť do jedla. Môžete tiež nájsť relaxačné cvičenia, ako je jóga alebo autogénny tréning, ktoré pomôžu bojovať so stratou chuti do jedla.

Užitočné informácie z naturopatie

Je známe, že horké látky stimulujú chuť do jedla. Môžete pomôcť buď sami, alebo v kombinácii s klasickou liečbou základnej choroby.

horec

Horec má na podporu chuti do jedla horké látky ako amarogentín a gentiobióza. Enzian môže pomôcť aj pri psychicky spôsobenej strate chuti do jedla. Pokiaľ ide o čaj z horca, uvarte jednu čajovú lyžičku jemne nasekaného koreňa horca v šálke studenej vody. Čaj zlejte cez sitko a vypite ho asi pol hodiny pred ďalším jedlom.

artičok

Listy artičoku obsahujú až šesť percent horkých látok. Stimulujú chuť do jedla, znižujú hladinu cholesterolu v krvi a stimulujú tok žlče. Hotové prípravky ako extrakt alebo džús dostanete v lekárňach a v obchodoch so zdravou výživou.

Kôra cinchona

Čínska liečivá rastlina obsahuje známu horkú látku chinín, ktorá stimuluje chuť do jedla a zvyšuje tok slín a produkciu žalúdočnej šťavy. Extrakt z kôry cinchony sa môže užívať vo forme tabliet, tinktúry alebo čaju.

Čertov pazúr

Koreň diablovho pazúra pochádza z Južnej Afriky a svoj stimulačný účinok na chuť k jedlu rozvíja prostredníctvom horkej látky harpagosidu. Nakrájajte koreň a večer uvarte tri čajové lyžičky prírodného lieku s tromi pohármi vriacej vody. Nasledujúce ráno čaj prelejte cez sito a každý pohár vypite pred jedlom.