Strava pri rakovine Čo môžu pacienti s rakovinou jesť?
Čo môžu a majú jesť pacienti s rakovinou?
Po diagnostikovaní rakoviny skôr či neskôr vyvstane otázka „správnej“ stravy. Dnes je výživa dôležitou súčasťou liečby rakoviny a môže mať pozitívny vplyv na priebeh ochorenia. 1 Ale konkrétne hľadanie „správnej“ stravy pre rakovinu nie je pre jednotlivcov vždy ľahké. V mnohých prípadoch samotná rakovina alebo vedľajšie účinky liečby ovplyvňujú dennú stravu alebo stav výživy. Dobre mienená rada alebo početné mýty o výžive, ktoré sa motajú okolo toho, ktorým potravinám by sa mali pacienti s rakovinou vyhýbať alebo ich radšej jesť, môžu vytvárať ďalšiu neistotu.
Výživové mýty pri rakovine.
Čo je to s rakovinovými diétami, superpotravinami a ketogénnymi diétami? V nasledujúcich videách odborník na výživu Dr. Melanie Ferschke o populárnych výživových mýtoch o rakovine.
Mýtus o rakovine
Porazte rakovinu zmenou stravovania. Môže to fungovať?
Mýtus o rakovine
Mýtus o vegetariánskej strave
Mýtus o jedle-
doplnkov
Mýtus o podvýžive
Mýtus o superpotravinách
Mýtus o ketogénnej strave
Mýtus o alkohole
Strava pri rakovine - dôraz sa kladie na kvalitu života a radosť zo života
Výživový poradca Dr. Rozhovor s Melanie Ferschkeovou
Kompletný rozhovor
Slečna Dr. Ferschke, po stanovení diagnózy si veľa pacientov s rakovinou nie je istých, či by mali zmeniť svoje stravovacie návyky: „Čo môžem a môžem jesť ako pacient s rakovinou?“, „Čo je pre mňa teraz zdravé?“ Sú typické otázky. Ako môžete ako odborník na výživu pomôcť týmto pacientom?
U pacientov s rakovinou sa všetko mení s diagnózou. Často to platí aj o výžive. V dôsledku samotného ochorenia alebo v dôsledku terapií už napríklad niektoré potraviny nie sú dobre tolerované. Či už kvôli suchu v ústach alebo náhlej neochote, pacienti doslova prestávajú jesť určité jedlá. Vždy povzbudzujem pacientov s rakovinou a ich rodiny, aby hneď od začiatku absolvovali výživovú terapiu. Pretože to nie je len o prevencii chudnutia a sily, ale aj o udržiavaní kvality a radosti zo života. Stravovanie a pitie úzko súvisí s naším blahom. Najmä príbuzní a priatelia sú radi, že dostávajú tipy, ako môžu najlepšie podporovať pacientov s rakovinou.
Čo konkrétne pacientovi odporúčate?
Samozrejme, nie pre každého pacienta platia rovnaké odporúčania. To závisí na jednej strane od toho, ako sa onkologický pacient pred ochorením živil, a na druhej strane od toho, o aký typ nádoru ide. Môžu sa napríklad vyskytnúť rozdiely, pokiaľ ide o požiadavky na výživu. Výživové poradenstvo a terapia sa vždy prispôsobujú individuálnej situácii pacienta: Je pacient v súčasnosti liečený? Existujú špecifické problémy s výživou alebo už príznaky nedostatku? Aký je celkový zdravotný stav? V rámci konzultácie vyvíjame spolu s pacientom riešenia, ktoré môže implementovať aj do svojho každodenného života.
Pacienti s rakovinou často počujú, že by sa mali vyhýbať špeciálnym potravinám. Len na internete koluje nespočetné množstvo protichodných rád: Či už nejedzte mäso alebo cukor, teda sacharidy. Naozaj musia pacienti s rakovinou toľko obmedzovať stravu?
Rakovina je zastrešujúci výraz pre rôzne choroby. Už len z tohto dôvodu nemôže mať jednotný zákaz zmysel. Naopak: jednoducho ísť bez jedla, pretože som počul, že toto jedlo nie je dobré pre rakovinu, nič nerobí môjmu telu a nanajvýš ma privádza do jednostrannej výživovej situácie, a teda do nedostatku výživy. Malo by sa tiež pamätať na to, že mnohé z týchto tvrdení o vzťahu medzi rakovinou a stravou súvisia s prevenciou - ako je možné znížiť riziko vzniku rakoviny. Zloženie jedálneho lístka pacienta s rakovinou by malo vychádzať z jeho individuálnej výživovej situácie a malo by byť čo najvyváženejšie. Paušálne zákazy nedávajú zmysel. Samozrejme, existujú všeobecné odporúčania, napríklad vyhnúť sa nadmernej konzumácii alkoholu. To platí aj pre pacientov s rakovinou.
Čo treba hľadať pri hľadaní vhodného nutričného terapeuta?
Výživoví terapeuti, ktorí sú certifikovaní, pracujú vedecky spoľahlivo a môžu tiež účtovať svoje služby prostredníctvom zákonného zdravotného poistenia. Malo by sa tiež zabezpečiť, aby terapeut mal skúsenosti s poradenstvom pre pacientov s rakovinou.
Ďakujeme Dr. rer. nat. Melanie Ferschke, kvalifikovaná výživová poradkyňa, certifikovaná výživová poradkyňa VDOE (Professional Association Oecotrophologie e.V.)
Tip: Získajte pomoc odborníkov na výživu
Na udržanie dobrého stavu výživy počas liečby rakoviny by mali postihnutí vyhľadať čo najskôr pomoc od lekárov a špecializovaných terapeutov výživy. Nádorové centrá, kliniky a poradne pre rakovinu často ponúkajú aj špeciálne ponuky a rady týkajúce sa výživy pri rakovine.
Chcete sa dozvedieť viac o výžive pri rakovine?
Brožúra „Výživa v rakovine“ poskytuje podrobnejšie informácie .