Stravovanie s Diabetes Accu-Chek

Na Svetový deň cukrovky v tomto roku si kladieme túto ťažkú otázku: Aké pozitívne účinky môže mať cukrovka na vašu rodinu? Cukrovku nie je potrebné brať na ľahkú váhu, ale je to tiež dobrá príležitosť pre rodiny, aby sa viac starali o svoje zdravie a jedli zdravšie jedlo.

Jedným z najdôležitejších aspektov liečby cukrovky - ale aj zdravia všeobecne - je vyvážená a zdravá strava. Ak chcete obmedziť sacharidy a cukor, môžete ich nahradiť napríklad väčším počtom bielkovín a zeleniny. Aby ste nejedli príliš veľké množstvo, je tiež potrebné venovať pozornosť veľkosti porcie.

Na prvý pohľad sa návrh na návštevu vašej obľúbenej reštaurácie za rohom s priateľmi a rodinou môže javiť ako absurdný - vysokokalorické prísady, žiadne výživové informácie v ponuke a nepredvídateľné veľkosti porcií môžu z večere urobiť tipovaciu hru.

Ale s trochou plánovania môžete bez obáv alebo so svedomím ísť na večeru.

Nutričné hodnoty à la carte

V našich časoch zameraných na zdravie čoraz viac reštaurácií poskytuje informácie o výživových hodnotách svojich jedál. Posledné štúdie ukazujú, že stravníci môžu znížiť svoj kalorický príjem o 12%, ak reštaurácie zverejnia výživové hodnoty svojich jedál. 1 Pretože tieto informácie môžu byť pomerne rozsiahle, informácie o kalóriách a sacharidoch nájdete skôr na webových stránkach reštaurácie, ako priamo v ponuke. To vám môže pomôcť naplánovať objednávku skôr, ako pôjdete do reštaurácie. Prezrite si menu online a vopred si premyslite, čo budete jesť. Ak nemôžete nájsť informácie o výživovej hodnote online, je lepšie pred objednávkou zavolať vopred alebo sa opýtať čašníčky.

Načasovanie záleží - jedlo a inzulín

Udržiavanie hladiny cukru v krvi v cieľovom rozmedzí je každodennou úlohou. Aj keď to máte pomocou diéty a cvičenia dobre pod kontrolou, nie je vždy ľahké vytrvať. Pokiaľ ide o liečbu cukrovky, je dôležité načasovanie, pretože inzulínu trvá 15 až 20 minút, kým začne účinkovať. Pri rozhodovaní o tom, kedy si podať injekciu inzulínu, musíte zvážiť, kedy bude jedlo na stole. Ak chcete predtým vykonať fyzickú aktivitu, uistite sa, že pred jedlom nepotrebujete občerstvenie. Sledujte hladinu cukru v krvi a nikdy nevynechávajte jedlo.

Náhrada za sacharidy a cukor

Tak ako doma, aj v každom jedle, ktoré si objednáte v reštaurácii, môžete suroviny nahradiť zdravšími alternatívami. Vyskúšajte nasledujúce tipy na alternatívu, ktorá je rovnako zdravá ako chutná:

Žiadny chlieb, prosím! Ak máte náladu na hamburger alebo sendvič, požiadajte o šalátový obal alebo chlieb úplne vynechajte.
Požiadajte o zeleninu, ktorá nahradí škrobové prílohy. Zemiaky a strukoviny sú bežnou prílohou v mnohých reštauráciách. Nahraďte ich dusenou alebo dusenou brokolicou alebo karfiolom. To vás zasýti a udrží hladinu cukru v krvi zelenou farbou.

Vláknina z jedla vám dá pocit sýtosti. Na potravinách s vysokým obsahom vlákniny je dobré, že ich telo nerozkladá, a preto nespôsobuje zvýšenie hladiny cukru v krvi. 3 Ako sa cítiť sýty bez prejedania sa. Siahnite po avokáde, šošovici alebo artičokoch (za predpokladu, že sú varené zdravo).

Veľkosť porcie

Porcie v reštauráciách, bez ohľadu na to, kde na svete, bývajú pomerne veľké. v Často sa stáva, že sa prinútiš zjesť posledné sústo, aj keď si úplne plný. Ale bez obáv! Máme niekoľko nápadov, ako sa ubezpečiť, že vždy jete ideálnu veľkosť porcie, aj keď nemáte kontrolu nad veľkosťou taniera.

Zabaliť! Pred príchodom jedla požiadajte čašníčku, aby vám priniesla krabicu so sebou alebo hliníkovú fóliu. Potom vložte polovicu jedla do škatule alebo do alobalu.
Zdieľanie je zábava. Spýtajte sa, či s vami niekto pri stole zdieľa predjedlo alebo hlavné jedlo. Takže môžete okamžite znížiť svoju spotrebu na polovicu.
Voda na jedenie. Ak budete pri jedle piť veľa vody, budete sa cítiť rýchlejšie plní a je menej pravdepodobné, že sa prejedáte. Nedávna štúdia zistila, že dietológovia stratili o 30% väčšiu váhu, keď vypili veľa vody 4 - takže na tomto tipe môže byť niečo pravdy.

Spoločná návšteva reštaurácie je dobrý nápad na spoločenský večer s rodinou alebo priateľmi. S trochou predbežného plánovania a starostlivou pozornosťou na to, čo je na tanieri, si môžu všetci zúčastnení - vrátane tých, ktorí trpia cukrovkou - vychutnať bez chutného svedomia chutné jedlo.