Štúdia - Vegetariánska strava chudne lepšie - Pracovná skupina Zdravotné poistenie
do f.lange 24. decembra 2017
Štúdia z roku 2017 údajne ukazuje, že pri vegetariánskej strave môžete schudnúť takmer dvakrát rýchlejšie ako pri bežnej strave, aj keď majú obe diéty rovnaký počet kalórií. Okrem toho si môžete oveľa lepšie udržať svoju váhu, pretože rastlinná potrava zlepšuje funkcie metabolizmu. Mimochodom, štúdie, ktoré sa uskutočnili v rokoch 2014 a 2015, by to mali ukázať. Tento efekt nemôže dosiahnuť ani najnovšia diéta s nízkym obsahom sacharidov.
Schudnite vegetariánsku stravu pre diabetikov
Okrem vegetariánskej stravy potrebujete aj nejaký jogurt. Pretože s týmto živočíšnym produktom testované subjekty nielen urýchlili chudnutie, ale aj zlepšili metabolizmus cukru a tukov v krvi. Tento výsledok je obzvlášť zaujímavý pre ľudí s cukrovkou 2. typu a pre ľudí postihnutých metabolickým syndrómom, ktorý sa prejavuje obezitou, vysokou hladinou cukru v krvi, vysokým krvným tlakom a vysokou hladinou tuku alebo cholesterolu v krvi.
Prehľad Aktuálna štúdia - Vegetariánska strava Chudnite
Aktuálnej štúdie sa zúčastnilo 74 diabetikov s nadváhou. Šesť mesiacov dodržiavali buď vegetariánsku alebo diabetickú stravu. Vegetariánska strava obsahovala zeleninu, celozrnné výrobky, strukoviny, ovocie a orechy. Bola tam len malá porcia jogurtu.
Druhá skupina dodržiavala klasickú antidiabetickú diétu. Zatiaľ čo vegetariáni konzumovali 60 percent sacharidov, veľmi málo, konkrétne iba 15 percent bielkovín a nie viac ako 25 percent tukov, diabetická skupina konzumovala polovicu sacharidov, jednu pätinu bielkovín a menej ako 30 percent tukov.
Vegetariáni schudli šesť kilogramov, druhý tím iba tri kilogramy. Potom sa skúmalo tukové tkanivo osôb. Ukázalo sa, že všetci účastníci prišli o rovnaké množstvo podkožného tukového tkaniva.
Tuk pod spojivovým tkanivom bol znížený iba u vegetariánov, čo by však bolo pre diabetikov veľmi dôležité, pretože tento typ tuku súvisí so zvýšenou inzulínovou rezistenciou. Metabolizmus glukózy by sa preto zlepšil, keby bolo menej podfázového tuku.
Zároveň je však tiež dôležité zabezpečiť, aby boli sacharidy kvalitné. Ak sa budete stravovať s nízkym obsahom glykémie s názvom Glyxova diéta, výsledky môžu byť ešte pôsobivejšie. Kalórie nie sú len kalórie, najmä pokiaľ ide o jedlá bohaté na sacharidy.