Štvrť Floreasca, prvý trh s gurmánskymi potravinami v Rumunsku, je spustená začiatkom mája

Štvrť Floreasca, prvý trh s gurmánskymi potravinami v Rumunsku, je spustená v Bukurešti začiatkom mája

štvrť
Skupina Wild Culinary Studio, ktorá v súčasnosti prevádzkuje značku Fish Rayon, slávnostne otvorí v máji najväčší koncept v rámci skupiny. Nový koncept, ktorý sa nachádza v komplexe Agora Floreasca v Bukurešti, Calea Floreasca 111-113, bude fungovať pod názvom Okres Floreasca a pre verejnosť bude sprístupnená 6. mája 2019.

Táto investícia tiež prináša do Bukurešti úspešný koncept, ktorý je už v rôznych formách prítomný vo veľkých mestách v USA a západnej Európe (The Plaza Food Hall v New Yorku, Time Out Market v Lisabone, El Nacional v Barcelone alebo De Hallen v Amsterdame).

Na usporiadaní priestoru s rozlohou 400 metrov štvorcových a kapacitou 200 osôb sa podpisuje štúdio Architektúra LAMA.

„Počnúc štvrťou Fish District od námestia Dorobanti, kde bola trhová atmosféra jednou zo silných stránok tohto miesta, sme sa rozhodli pokračovať vo vývoji v rovnakom duchu.

Rozmýšľali sme, ako by sme chceli, aby moderný trh vyzeral a čo by naši zákazníci radi našli na takom mieste - takto sme načrtli sedem konceptov, ktoré sa nachádzajú pod strechou okresu Floreasca - rôzne štýly varenia ( od jednoduchého a chutného jedla na ulici až po modernú gastronómiu), rôzne možnosti nápojov (od remeselných vín a pív až po klasické recepty na koktaily) a ľahké riešenia pre tých, ktorí si chcú kúpiť doma (ryby a ovocie). morské plody, zelenina a ovocie, čerstvé alebo pripravené podľa želania zákazníka).

prvý
Ako sa v posledných rokoch stalo v iných veľkých mestách na Západe, trh sa stal miestom, kde môžete žiť aj popri nakupovaní - radosti z objavovania - výrobkov, receptov, nových vín alebo jednoducho v slobode výberu. “ - Bogdan Meica, Managing Partner Wild Culinary Studio.

Okres Floreasca integruje sedem rôznych konceptov z oblasti potravín a nápojov: