Súkromný pivovar Eichbaum
Označenie výhrevnosti
100% priehľadnosť štítku
Koľko kalórií má vaše pivo Eichbaum? S najväčšou pravdepodobnosťou menej, ako si myslíte! Na našich etiketách sa v budúcnosti dozviete, aké vysoké je vaše riziko pivného brucha. Riadime sa odporúčaním Nemeckého zväzu pivovarov (DBB) a v budúcnosti budeme pre naše pivá vykonávať dobrovoľné označovanie výhrevnosti.
Eichbaum tradične znamená rozsiahle informácie pre spotrebiteľov a transparentnosť. S ingredienciami a procesmi varenia sme boli vždy otvorení. Sme radi, že našich zákazníkov a všetkých konzumentov piva informujeme o jedinečných receptúrach a výrobných postupoch Eichbaum - a tiež o počte kalórií v našich nápojoch. Pretože tí, ktorí sa spoliehajú na kvalitu, nemajú čo skrývať! Nemecké združenie pivovarov aj Asociácia súkromných pivovarov v Nemecku odporúčajú, aby pivovary dobrovoľne v budúcnosti poskytovali všetkým pivám a miešaným pivným nápojom, ktoré v súčasnosti ešte nemajú dobrovoľne informácie o výhrevnosti.
Každý pivovar sa môže slobodne rozhodnúť, či a ako sa k tejto iniciatíve pripojí. Sme tam a už sme začali postupne meniť naše štítky. Naše nealkoholické pivá a miešané pivné nápoje s menej ako 1,2 obj.% Alkoholu sú už deklarované s úplnými výživovými informáciami. Na našej webovej stránke si tiež môžete prečítať výživové hodnoty našich pív.
„Mnoho konzumentov piva odhaduje obsah kalórií v plnom pive príliš vysoko.“
Návrh na výhrevnosť všetkých alkoholických výrobkov pochádza od Európskej komisie, Európskeho parlamentu a federálnej vlády. Vyplýva to z túžby spotrebiteľov po lepších informáciách. Podľa štúdie GfK pre „Brewers of Europe“ 86 percent spotrebiteľov očakáva uvedenie zložiek a výhrevnosti všetkých alkoholických nápojov. Podľa aktuálneho prieskumu DBB by asi 52 percent nemeckých spotrebiteľov považovalo za veľmi dobré alebo dobré, keby sa v budúcnosti mohli na štítkoch nachádzať informácie o kalóriách.
Z prieskumu tiež vyplýva, že mnoho spotrebiteľov stále veľmi preceňuje obsah kalórií v celom pive. Ani 44 percent pravidelných konzumentov piva nevie skutočnú výhrevnosť a odhaduje ju na príliš vysokú, v niektorých prípadoch o viac ako dvojnásobnú.
Mýtus o pivnom bruchu pretrváva
Súčasné prieskumy objasňujú, aký veľký je celkový nedostatok vedomostí spotrebiteľov v Nemecku a Európe, pokiaľ ide o výživové hodnoty a pivo. Okrem nesprávneho posúdenia obsahu kalórií v pive, prieskum dokonca ukázal, že niektorí európski spotrebitelia sa skutočne domnievajú, že pivo obsahuje značné množstvo tuku! Všetky tieto štúdie a prieskumy ukazujú, že sú dôležité lepšie informácie! Energetickú špecifikáciu 172 kJ/41 kcal na 100 ml nájdete na zadnom štítku UREICH Pils. Pivo má preto podstatne menej kalórií ako porovnateľné množstvo vína, jablkového džúsu alebo nízkotučného mlieka. Širokému nepochopeniu toho, že pivo je kalorickou bombou, možno čeliť pozitívnejšou cestou väčšej transparentnosti. Z nášho pohľadu dobrovoľné označovanie pomáha eliminovať nedorozumenia, aby si aj tí, ktorí si pijú pivo bez kalórií, mohli svoje pivo Eichbaum vychutnať s čistým svedomím.